雨花茶是一种优质的中国绿茶,属于中国十大名茶之一。它产于湖南省长沙市浏阳市的雨花茶山,因得天独厚的气候和土壤条件,加之精...
2023-11-14 冲泡226杯
雨花茶
黄茶的品质特点是黄汤黄叶,制法特点主要是闷黄过程,利用高温杀青破坏酶的活性,其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起,并产生一些有色物质。变色程度较轻的,是黄茶,程度重的,则形成了黑茶。其典型工艺流...
2023-11-08 冲泡145杯
茶叶知识
11月4日,2023年福州茉莉花茶茶王赛在福州举办。本届茶王赛共收到送评茶样78个,通过层层审评,最终评选出2023年福州茉莉花茶茶王赛“茶王”8个和“金奖”18个。 △茶王赛评审现场(主办方供图)...
2023-11-07 冲泡166杯
福州茉莉花茶
茉莉花茶
一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。二忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度...
2023-11-07 冲泡165杯
茶叶知识大全
近日,安溪举办“守护双世遗助推乡村振兴”暨乌龙茶(铁观音)制作技艺及习俗保护传承交流展示活动,来自茶行业的知名专家、行业协会代表、铁观音大师、名匠和非遗传承人等150余人以茶为媒、饮茶会友,进行乌龙茶...
2023-11-06 冲泡176杯
最新茶资讯
桑叶茶是一种健康的饮品,以其清爽的口感和多种功效而受到广泛关注。桑叶茶制作材料:桑叶:新鲜或晒干的桑叶均可。开水:足量的...
2023-11-01 冲泡132杯
桑叶茶
菊花茶是一种以菊花为主要原料,加入其他辅料制成的花茶。它有着浓郁的花香和清淡的口感,不仅可以消暑解渴、清热解毒,还有多种...
2023-10-27 冲泡188杯
菊花茶的功效
桂花茶是一种以桂花为主要原料制作的花草茶,具有独特的芳香和口感。除了带来愉悦的饮品体验外,桂花茶还拥有多种功效与作用。本...
2023-10-26 冲泡206杯
桂花茶的功效
酸枣叶茶是一种以酸枣树(学名:Ziziphus jujuba)的叶子为原料制作而成的茶。它在中国传统草药茶中有着悠久的历史,并被认为具...
2023-10-24 冲泡224杯
酸枣叶茶
宜兴红茶是一种经过完全发酵的茶叶,它是红茶的一种,也是人们最喜欢的一种茶叶今天为大家介绍的是这种茶的制作工艺流程,能让大家知道它是怎样制成的,同时也会让大家了解宜兴红茶的保质期是多久,会让大家知道更多...
2023-10-23 冲泡150杯
茶叶的保存
雨花茶是中国传统名茶之一,产于湖南省长沙市岳麓山脚下的雨花区。它以其独特的品质和丰富的营养成分而闻名,被誉为岳麓名茶。下...
2023-10-23 冲泡198杯
雨花茶的功效
茉莉花茶是一种以茉莉花为原料制作的花草茶,具有独特的香气和口感。除了可供人们享受饮用外,茉莉花茶还有一些功效与作用。然而...
2023-10-19 冲泡198杯
茉莉花茶的功效
近日,记者从湖南省文化和旅游厅获悉,第八届中国成都国际非物质文化遗产节在成都举行。其中,黑茶制作技艺(茯砖茶制作技艺)参与神州非遗展览。 黑茶制作技艺(茯砖茶制作技艺) 茯砖旧称“湖茶”,因需在伏天...
2023-10-18 冲泡148杯
黑毛茶
磐安云峰茶是在浙江省磐安县大盘山生产的茶,磐安茶的生产历史悠久。唐代磐安生产的“梧州东柏茶”是朝贡茶之一。 1979年,磐安云峰名茶开始试制,一举成功。产品销往全省及全国主要城市,并在日本进行了测试,...
2023-10-18 冲泡178杯
制茶工艺
黄山毛峰茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰属于什么茶黄山毛峰属于我国六大茶类之一的绿茶。黄山毛峰茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗...
2023-10-16 冲泡141杯
属于什么茶
茶友们都知道武夷山岩茶是精品名茶,也是中国传统茶叶之一,但对武夷山岩茶的制作工艺人们了解不多,不知道武夷山岩茶的制作步骤是怎样的,今天我会做这方面的介绍,喜欢武夷山岩茶的人,可做详细了解。武夷岩茶制作...
2023-10-16 冲泡183杯
制茶工艺
黑茶是白茶家族的重要成员,而且是白茶中产量最高的一种,据说国内市场上黑茶的产量约占白茶产量的1/2,它主要出产在中国福建的福鼎,那里是有名的白茶之乡,那么这种茶的制作工艺是怎样的呢它是怎样制成的呢?寿...
2023-10-12 冲泡186杯
制茶工艺
月光白是一种精品茶叶,也是市场上特别受欢迎的一种茶叶,但很多人对这种茶的制作工艺与流程并不了解,不知道这种茶是怎样制成的,在很多人眼中,月光牌的制作工艺与绿茶相似,其实并不是那么回事,今天为大家介绍的...
2023-09-27 冲泡206杯
月光白茶
9月19日,广西壮族自治区党委常委、南宁市委书记农生文宣布,第五届世界茉莉花大会暨第十三届全国茉莉花茶交易博览会开幕。 图为第五届世界茉莉花大会开幕式现场记者林浩/摄 第五届世界茉莉花大会暨第十三届...
2023-09-22 冲泡121杯
最新茶资讯
近日,2023年茉莉花(茶)产销形势分析会暨生态发展主题交流会在南宁举行,来自全国近20个省(区、市)的政府机构、行业组织、茶企茶商代表,以及横州市当地茉莉花茶产销企业代表相聚南宁,共商茉莉花(茶)产...
2023-09-22 冲泡140杯
最新茶资讯