我们都知道菊花中含有挥发油、菊甙、胆碱、微量元素等物质,将菊花泡成菊花茶饮用,具有很好的疏散风热、缓解疲劳的作用。那么,菊花茶与哪些搭配,效果才更好呢?菊花山楂茶将10克菊花、山楂、金银花放入杯中,加...
2023-03-27 冲泡155杯
茶叶的泡法
菊花茶在生活中列为清火、降火的茶,在泡制的时候要采取正确的方法,这样才可以好喝,那么,什么算是菊花茶?菊花茶应该怎么泡制?如果您还不是很了解菊花茶,下面,茶艺网为您介绍的内容将告诉您一切。什么算是菊花...
2023-03-23 冲泡182杯
茶叶的泡法
原标题:这杯甘甜香沁的菊花茶,你喝对了吗?小食材,大学问菊花,性微寒,味甘、苦,归肺、肝经,具有提神醒脑、疏风清热、平肝明目、降压通脉的功效。现代医学研究证明,菊花具有抗炎、扩张冠状动脉和增加冠脉血流...
2023-03-23 冲泡248杯
杭白菊
仙人掌茶,又名玉泉仙人掌,产于湖北省当阳市玉泉山麓玉泉寺一带,为扁形蒸青绿茶。 仙人掌茶品级分为特级、一级和二级,特级茶的鲜叶要求为一芽一叶,芽长于叶,多白毫,芽叶长度为2.5~3厘米,...
2023-03-22 冲泡173杯
茶叶制作
玫瑰花是属于药食同源的茶饮,泡制成功之后的一款玫瑰花茶,口感微苦性温,即使是体质虚寒的人群,通过适量冲泡一款玫瑰花茶进行饮用的话,都可以起到逐步改善体质,增强人体抵抗力的功效,既然一款玫瑰花茶对身体是...
2023-03-20 冲泡286杯
茶叶的泡法
单丛茶的制作工艺及原理一、适时采摘是制作单丛茶的基础。一般以芽梢停止生长后的嫩梢为原料,这时的鲜叶比较成熟,含有较多的类胡萝卜素。类胡萝卜素是单丛茶香气的先质,与单丛茶特殊风味有关。另一方面,成熟的...
2023-03-09 冲泡231杯
凤凰单枞
凤凰单枞工序
凤凰单枞制作
单丛茶工艺及原理
乌龙茶
乌龙茶原理
乌龙茶工艺
福建乌龙茶制造工艺分为初制和精制两个方面。 闽南乌龙茶初制工艺:鲜叶→晒青→凉青→摇青(做青)→杀青→揉捻(包...
2023-03-06 冲泡212杯
乌龙茶制作
茶叶制作
武夷大红袍制作过程 武夷“大红袍”属半发酵茶,在采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3-4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、...
2023-03-06 冲泡186杯
大红袍
武夷大红袍
大红袍茶叶
大红袍茶
乌龙茶
乌龙茶工艺
大红袍工艺
大红袍制作
茶一般都是作为一种健康养生的饮品。但是茶还有很多其他生活中的妙用。常见的有:除臭剂、防龋齿和解酒等。特别的是一杯小温茶水加一点酱油可缓解晕车晕船。晕车晕船:事先用一小杯温茶水,加2─3毫升酱油饮下。腹...
2023-03-03 冲泡225杯
茶叶小知识
近日,《你所不知道的福州——茉莉花茶》主题宣传片陆续亮相法国“巴黎东方中心”橱窗屏及北京、上海、广州、深圳、成都、福州6座国内城市的户外大屏,并通过“巴黎东方中心”“发现福建”“发现福州”等海外社交媒...
2023-03-03 冲泡213杯
福州茉莉花茶
茉莉花茶
水:以天然矿泉水为佳,纯净水、自来水次之。茶具:以优质紫砂杯不带盖为佳,白色瓷杯不带盖、透明玻璃杯。冲泡方法:用沸水冲烫茶杯后,取茶叶3-5克,注入80-85C的开水200-500ml,分三次冲泡,...
2023-02-28 冲泡231杯
蒙顶甘露
蒙顶甘露品质
蒙顶甘露冲泡
蒙顶甘露茶叶
绿茶品鉴
绿茶
玫瑰花是“解郁圣药”的美称。它具有理气解郁、活血散瘀的功效,脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。玫瑰花最好不要与茶叶一起泡,因为茶叶含大量鞣酸,会影响玫瑰花的功效。遇上夏天及秋季,人们往往容易脾气...
2023-02-21 冲泡212杯
玫瑰花茶
清暑去火的菊花茶是很多人入夏后常饮的花茶品种。花茶不是人人都适应喝的,喝花茶也要讲究对症下“花”。菊花有降血压的功效,特别是血压偏低和正常的老年人群不宜饮用过多。入夏以来,各式各样的花茶开始走俏,特别...
2023-02-20 冲泡196杯
茶叶知识大全
2月11日下午,省地方标准《茶文化 武夷岩茶传统制作技艺》第二次研讨会在武夷山市市场监管局景区所召开。省茶标委、三茶统筹推进专班、武夷山市市场监管局、武夷山市茶产业发展中心、市文化馆、武夷山市茶叶学会...
2023-02-17 冲泡170杯
一朵茶资讯
2月10日,由云南省文化和旅游厅主办,云南省非物质文化遗产保护中心和临沧市非物质文化遗产保护中心联合承办的2023年云南非遗公开课?红茶制作技艺(滇红茶制作技艺)专场在滇红茶的故乡凤庆县火热开讲。 ...
2023-02-16 冲泡202杯
最新茶资讯
干燥,是很多茶类在制作过程中都需要“经历”的一个“阶段”,普洱茶也不例外。在“国标”规定中,普洱茶的干燥方式为“日光干燥”,即晒青。 “晒青”工艺是一个物理反应的过程,利用太阳光的照射热能和吹...
2023-02-13 冲泡239杯
滇红
百合花茶的泡法及功效 宁心安神百合花茶的泡法 1.将干百合花放入玻璃杯中。 2.将沸水冲入玻璃杯中,盖上杯盖。 3.约十分钟之后揭开杯盖,加入适量蜂蜜或冰糖。 4.饮用时轻摇杯身,使蜂蜜...
2023-02-10 冲泡228杯
花茶的泡法
茶叶泡法
白牡丹茶制作工艺流程: 白茶茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色,这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在...
2023-02-10 冲泡227杯
白牡丹
白牡丹介绍
白牡丹茶叶
白牡丹工艺
白牡丹制作
白牡丹茶采摘
白牡丹加工
白茶
白茶工艺
广东大叶青茶叶冲泡步骤|黄茶泡法饮茶在中国已有很长历史,而茶叶冲泡过程独具情趣,已成为茶文化一个不可少的组成部分。以下介绍广东大叶青 的具体步骤:1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道...
2023-02-09 冲泡251杯
黄茶泡法
茶叶泡法
以武夷岩茶为例闽北乌龙茶的精制部份岩茶的传统干燥法分为毛火(初焙)、足火(复焙)、吃火。目前,茶场机械化生产,只进行毛火、足火。吃火放到精制进行。(一)目的蒸发多余水分,发展香气,塑造外形,形成岩茶特...
2023-02-09 冲泡210杯
乌龙茶制作
茶叶制作