在唐宋，我国的斗茶文化正处于全盛时期，也正是在这一时期，我国的绿茶经由日本高僧传至日本，日本以中国绿茶，以及宋代斗茶文化作为基底，开创了日本茶文化历史，在日本我们经常都可以看到绿茶是碎的，但是为什么呢...
2024-05-22 冲泡123杯
属于什么茶
普洱熟茶茶性温和，口感醇厚饱满，适合现饮现喝，是无数茶友的珍爱。熟茶独有一种魅力，其陈香让人沉醉，其醇和让人温润，其稠滑让人柔和。一杯熟茶，可以让人久久沉醉在它的魅力之中，无法忘却它的味道。但很多茶友...
2024-05-15 冲泡103杯
茶叶的保存
有的紫砂壶用久了会有茶垢和吐黑，这是为什么呢？茶垢和吐黑是同一种东西吗？吐黑紫砂壶吐黑是指正常使用过程中，壶体表面单独出现的芝麻粒、米粒大小的黑点。吐黑其实吐黑也算是茶垢的一种，主要是因为壶没有烧结（...
2024-04-30 冲泡125杯
茶叶的鉴别
北纬25°，东经105°，低纬高原的优越区位，让这里的早春气温回升快，相同茶树品种比省内其它地区茶园开采早15天以上，比江浙地区早30天以上。2018年3月，贵州省绿茶品牌发展促进会授予普安县“黔茶第...
2024-01-03 冲泡143杯
最新茶资讯
银杯的特性银杯是一种常见的饮具，由银制成。银具有良好的导热性和保温性，因此广泛被用于制作杯具。银杯还具有抗菌抗氧化的特性...
2023-12-27 冲泡267杯
泡茶
为什么茶叶泡出来的茶,放久了杯底有层白色粉末?同样问题求解答!怎么样才能把茶叶做成粉一、工具/材料绿茶50克、碾磨罐、网筛、碗。2、准备好一个粗点和一个密点的过滤筛。3、把绿茶倒进碾磨罐里。5、打碎后...
2023-12-25 冲泡447杯
一朵茶问答
一直以来都有不少的朋友问我们：新会陈皮要在什么环境条件下储存才比较好？首先，我们要知道，陈皮是在自然环境条件下陈化的，所以在陈化的过程中需要与空气接触。而说到空气，固然就对周围的环境要求比较高。想要储...
2023-10-11 冲泡160杯
茶叶的保存
好白茶可以长期存放，并且存放后品质会越来越好，这方面，茶友们都明白。而为什么可以长期存放？存放过程中它是如何转化的？又为什么白茶的存放方式和别的黑茶存放方式不一样呢？任何一个茶品，能够存放转化，主要无...
2023-08-02 冲泡192杯
茶叶的保存
茶叶，作为一种历史悠久的传统饮品，在世界各地都备受喜爱。然而，与许多其他食品不同，茶叶通常不会标注保质期。这引发了一些人...
2023-07-31 冲泡238杯
茶叶保质期
贫血是一种常见病，尤其是缺铁性贫血者最多。人体缺铁，会影响体内血红蛋白的合成，使人出现面色苍白、头晕、乏力、气促等症状。贫血病人饮茶，会使贫血状况加重。这是因为食物中的铁包括茶中的铁成份，是以3价胶状...
2023-07-25 冲泡130杯
喝茶养生
众所周知，喝茶是一种良好的习惯，大家通过喝茶，可以修心养性，还可以在平和的泡茶心境中，收获满满的幸福感，而且茶叶中的营养物质，也可以给大家带来更加强健的身体，不过也有部分人群，因为不舍得浪费了茶叶，因...
2023-06-27 冲泡172杯
喝茶养生
隔夜茶的危害1、营养下降隔夜茶多是指放置12小时以上的茶汤，，因为他泡好以后放置的时间比较长，茶叶中含有的维生素和蛋白质以及糖类物质都已经大量挥发，人们在饮用，也吸收不到应有的营养物质。2、滋生细菌茶...
2023-06-25 冲泡158杯
茶与健康
忽冷忽热的天气最容易着凉感冒，昨天的最高温度居然比前天的最低温度还要低，所以读者朋友早晚出门，还是要多添件衣服比较保险。据温州市气象台昨天17点钟发布的天气预报：市区今天晴到多云；明天多云到阴，夜里转...
2023-06-14 冲泡229杯
关于茶叶的知识
经常有朋友问我这样一个问题：在确定原料可靠的情况下，中小品牌的名山古寨茶要比大品牌便宜个三四成，在工艺上二者也没有明显的差别，那理论上来说收藏中小品牌的名山古寨茶更赚啊？对于这个问题，基本所有的藏家都...
2023-06-13 冲泡139杯
最新茶资讯
为什么茶叶越便宜越浓，越贵越淡？感觉都是些外行在答题啊。为毛烟草越味道重的越便宜。越淡的越贵:茶叶和烟叶其实很像，都是靠成本来计算价的，加了添加剂的茶叶味道会根据绝大多数外行的口味定制，所以也没法做个...
2023-06-07 冲泡334杯
乌龙茶
大红袍
安化黑茶为什么能降血压? 高血压是血管收缩压与舒张压超过正常水平而导致对健康发生影响或发生疾病的一种症状。高血压可分为继发性和原发性两类。继发性高血压，常常是由于某些疾病引起的，如先消除引起...
2023-05-29 冲泡147杯
黑茶的功效
茶叶的功效
清明前后，烟雨鳎江南绿茶经秋过冬吸收了充足的养分。春季雨水多气温低，茶叶鲜嫩又产量少，使得明前茶声名鹊起。明前茶珍贵，一是清明前的茶叶受虫害威胁少，芽叶细嫩，滋味纯正、耐泡，而且叶绿素、茶多酚、生物碱...
2023-05-26 冲泡177杯
茶叶的知识
为什么乌龙茶能减肥|乌龙茶功效 现代科学研究及临床实验证明，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈。 这是茶里的酚类衍生物、芬芳类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，...
2023-05-26 冲泡189杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
少女正处于青春的发育时期，月经刚刚开始来潮，其身体还没有适应。经血中含有高铁血红蛋白、血桨蛋白和血色素成份。浓茶中含有很高的苯鞣酸，这种物质与食物中的铁质合成鞣酸铁盐类，从而妨碍肠粘膜对铁质吸收，因而...
2023-05-19 冲泡157杯
茶与健康
秋茶已经批量上市，喜欢喝茶的茶客面对秋茶上市的热闹场面，不免心花怒放。特点1：干茶紧结掷杯声脆鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有...
2023-05-15 冲泡224杯
茶叶小知识
