12月11日,由自治区工业和信息化厅与百色市工业和信息化局在百色市组织专家对百投集团广西广茗投资有限公司承担的《“千彝古茶”白茶新产品加工技术研究》项目进行鉴定验收。专家认为该技术达到国内先进水平,一...
2020-12-14 冲泡266杯
最新茶资讯
近年来,各种各样的茶产品已经上架,茶袋,速溶茶,茶面包,茶月饼,茶籽等已成为消费者的新宠。这些茶产品的大量出现标志着茶产业的重要发展方向,即茶的精加工和综合利用。 自1980年代以来,茶的深加工研究...
2020-12-13 冲泡1640杯
茶叶
深加工
综合利用
12月8日,武夷山市茶叶生产全程机械化现场观摩活动在洋庄乡浆溪村举行。本次活动由武夷山市农业机械管理站、茶产业发展中心、洋庄乡科技特派员工作站主办,洋庄乡茶叶种植大户和部分合作社等百余人参加本次活动。...
2020-12-10 冲泡275杯
一朵茶资讯
Yingde 红茶拥有精湛的加工技术,并且不断创新。现在它已经发展到很高的水平。机械生产红茶可以使其质量稳定,高产量和低能耗。 首先制成的碎红茶通常称为毛茶。毛叉是长度,重量,厚度,整体破碎和茎秆...
2020-12-07 冲泡325杯
加工
英德红茶
技术
鸿雁茶业,近年来大力发展人才建设工作,在此方面获得一定的成绩。鸿雁人热心投入本职工作的同时,也积极参加各项活动,屡屡折桂蟾宫,但我们戒骄戒躁,坚守本职,力求再创佳绩。以下是近期部分荣誉,与众人同喜...
2020-12-06 冲泡254杯
最新茶资讯
石塘镇组织了有关农村妇女茶加工技能的培训班,以发展农村妇女的经济并最大限度地提高妇女的劳动价值。另一方面,它为当地茶产业的发展做出了巨大贡献。 “经过这样的亲手培训,我的茶加工技能得到了明显提高,我...
2020-11-30 冲泡274杯
茶
加工
培训
生茶的加工@ 1。普洱茶(生茶)原材料进入工厂后,将根据购买的标准样品进行重新评估和验收,然后根据验收水平将其放入仓库。同时,检测水分。通常,可以将水分含量为9%-12%(从1到8)的普洱茶原材料放入...
2020-11-27 冲泡301杯
普洱茶制作
生茶
茶厂
白茶是我国的一种特殊茶,具有很好的保健作用。全省首家有机白茶深加工技术中心落户兴山,将带动白茶产业的发展。 5月下旬,湖北昭君生态农业有限公司在湖北昭君生态农业有限公司成立了全省第一个有机白茶深加工...
2020-11-26 冲泡239杯
白茶
加工
在轻发酵乌龙茶的初始生产过程中,使绿色成为乌龙茶品质形成的关键。将绿色房间的温度控制在18-22CC以实现高质量乌龙茶。 轻度发酵的乌龙茶,也被称为香型乌龙茶,其质量特征是:干茶呈圆形且结实,沙色和...
2020-11-26 冲泡379杯
轻发酵
乌龙茶
初制
整理是制作干绿茶的最重要部分。其目的有三方面:快速破坏鲜叶中酶的活性并防止多酚化合物的酶促氧化;挥发草气以促进茶中芳香物质的产生;蒸发水分,使嫩芽和叶片柔软,有利于随后的滚动。 kill杀死绿芽的时...
2020-11-26 冲泡353杯
普洱茶传统手工杀青VS现代机械杀青
2020年第三届全国农业行业职业技能大赛——全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛”于2020年10月9日-11日在福建省武夷山市举办。 热烈祝贺陈范涛、李湘成在决赛中分别获得“全国农业技术能手”、...
2020-11-26 冲泡327杯
最新茶资讯
普洱茶茶和熟茶分开,熟茶和生茶的生产过程是发酵的区别,熟茶的生产过程是:采摘鲜叶→静置干燥→精整→碾压→干燥→发酵;生茶的生产过程是:摘鲜叶→摆在通风处→整理→滚动→干燥以制成干绿发茶。 今天,我将介...
2020-11-26 冲泡317杯
普洱生毛茶
普洱茶制作
普洱茶初制
为加大农业机械在茶园生产领域的推广使用,促进安化县茶叶产业化和茶农增收致富,11月12日至13日,安化县2020茶园管理集成技术培训现场演示会在云台山举行,安化县委副书记、县长肖义来到培训现场与学...
2020-11-25 冲泡1117杯
一朵茶资讯
机器采茶和手工采茶的过程完全不同,注意事项也不同,采摘后的加工方法甚至也不同。 加工要点:1.机器收获的新鲜叶子应散装,快速运输,分级和接受,分开堆放,旧茎,老叶子和杂物应分别取出并加工。 2。...
2020-11-25 冲泡226杯
机采茶
加工
狗牯脑茶耕种和生产仍有很大的改进和发展空间。以下四个要点特别突出 首先,建立狗牯脑茶叶浓度处理点。建议在以行政村或自然村为单位的重点茶叶生产乡镇建立狗牯脑茶叶集中加工点(初级生产厂),并采取购鲜叶或...
2020-11-23 冲泡319杯
狗牯脑
茶叶加工
药用菊花花茶的处理包括四种方法:在阴凉处干燥,干燥,蒸煮和烘烤。菊花的开花期相对较短,应选择合适的加工方法。 菊花的开花期约为20天。它通常在11月初开放。应分批收获,最佳收获期是当花心(管状花)的...
2020-11-20 冲泡545杯
加工
菊花茶
11月15日上午,全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛获奖大师茶话会在社口镇坦洋茶场举行。市茶业局、人社局、总工会、社口镇等相关单位的领导、全国茶叶加工工竞赛获奖大师、坦洋工夫传统技艺非遗传承人,与我市...
2020-11-19 冲泡260杯
一朵茶资讯
机械生产信阳毛尖可以减少体力劳动并增加产量。选择信阳毛尖应该选择优质茶,并且当天的茶叶将在同一天油炸。 信阳毛尖的著名起源是五云(车云,济云,云雾,天云,连云),凉滩(黑龙潭,白龙潭),宜山(镇雷...
2020-11-19 冲泡236杯
机械制作
信阳
毛尖
小叶苦丁茶是一种稀有的野生植物,生长在云贵高原的深山中。 小叶苦丁茶在自然环境中生长,品质优良,是一种具有特殊保健作用的饮料。现在介绍一下初步处理技术。 1.采摘和储存新鲜的叶子 1.采摘:采摘时...
2020-11-17 冲泡508杯
小叶苦丁茶
初加工技术
鲜叶
在茶加工中有很多俗语。只有掌握了这些词,我们才能更准确地理解本文的含义。 新鲜叶子:从合适的种子中摘下的嫩芽。 嫩度:随着茶树新芽的生长和发育,茶树组织从嫩到老逐渐变化,鲜叶的质量相应降低。嫩度是...
2020-11-16 冲泡196杯
茶叶加工
俗语
鲜叶