为加快推进贵州茶产业夏秋生产和市场营销，进一步提升贵州绿茶加工、销售水平和品质提升，10月14日，“贵州绿茶地理标志加工技术培训”在余庆县开班，来自余庆县、凤岗县的“贵州绿茶”用标企业，余庆...
2020-10-16 冲泡279杯
最新茶资讯
很难想象，绿茶也可以加工成花香茶叶。这将提供大量的花茶原料。 山顶茶厂承担的“花卉香绿茶加工技术研究”项目。经过两年的实验研究，已筛选出6种优良的花卉和特色茶树品种，并分别选择了香雪茶12个新品系，...
2020-10-15 冲泡423杯
绿茶
加工
经过深加工，茶可以制成茶食品，茶饮料，茶服务，茶保健品等，实现了茶多销路，减少了茶的销售缓慢。 据了解，在我国的茶叶生产行业中，每年都会生产许多副产品和其他外国产品，其中大部分可以重复利用。同时，随...
2020-10-02 冲泡270杯
茶叶深加工
方便茶
茶叶饮料
Taquan 云雾茶是在安徽南部宣城市宣州区溪口镇生产的。产区位于黄山鱼脉鹿回村塔泉，张湾，庄五台，天柱村包坑，密隆塔，共五个村民小组。这是宣州历史悠久的名茶。相传始于清雍正年间，乾隆年间发展壮大。...
2020-09-30 冲泡594杯
塔泉云雾
原标题：【发展山西药茶壮大产业集群——聚焦2020山西药茶品鉴展示活动】茶叶机械企业助力山西药茶发展 9月26日上午，山西省农业机械发展中心举办山西药茶生产加工全程机械化装备推介活动，来自福建...
2020-09-29 冲泡244杯
茶叶机械
山西药茶
茶产业
2020年9月27日，由黔东南州农村产业革命茶产业发展领导小组、黔东南州农业农村局、黔东南州民宗委、黔东南州妇联主办的2020中国农民丰收节黔东南州茶叶加工暨红茶品鉴会在贵州黎平举办。本次活动以“...
2020-09-29 冲泡276杯
茶叶加工
红茶品鉴会
茶青
9月16日，“鳛叶杯”贵州省第三届古树茶加工技能大赛在遵义市习水县落幕，赛场传来喜讯，黔南州来自都匀市伍氏茶叶种植有限责任公司的选手潘启芳、都匀市一品茗茶业茶业有限公司的张文标同志勇创佳绩，分别...
2020-09-28 冲泡320杯
最新茶资讯
9月12日，龙山县茅坪乡长兴村茶叶加工厂举办采茶、制茶启动仪式，该县首个茶叶加工厂正式投入生产。 据悉，该茶叶加工厂由长兴村扶贫后盾单位国家粮食和物资储备局湖南局投资60万元建成，有绿茶、红茶...
2020-09-24 冲泡259杯
茶叶产业建设
茶叶加工厂
黄金茶
1、范围 本标准规定了自芽奇兰茶精制加工的工艺流程和设备、毛茶验收和入库、毛茶拼配和付制、筛网组合、筛分号茶取料、拣剔质量要求、干燥、摊凉、匀堆、拣杂装箱的有关技术要求。 本标准适...
2020-09-17 冲泡261杯
白芽奇兰茶
加工技术规范
关键词：ISO9000质量管理体系茶叶审核 茶叶加工审核作业指导书 1．目的与适用范围 为提高审核有效性，按照GB/T19000系列标准要求，结合茶叶加工生产流程的特点，特编制了“茶叶加工”...
2020-09-14 冲泡337杯
茶叶加工
茶叶机械标准是茶机科学、技术和实践经验的总结。我们从茶机的研制、设计、制造和使用等活动获得最佳秩序为出发点，而为实际或潜在问题制定的共同和重复使用规则的全部活动，也就是制定、发布及实施标准的全过程...
2020-09-13 冲泡299杯
机械化标准
机械标准
成品茶要存放在干燥、密闭、避光、阴凉的地方或器皿里,防止茶叶受潮变质、吸附异味。炒制茶叶前应用饮用水洗手,进入加工场地应换鞋,加工处不宜抽烟和随地吐痰。患有传染病和皮肤病者不得进行茶叶加工和包装作...
2020-09-09 冲泡257杯
无公害食品
标准
近年来，雷山县把茶产业作为主导产业抓紧抓实，鼓励做好茶文章，抓好夏秋季茶叶采收，提高茶叶下树率，促进茶园增产、茶企增效、群众增收。 时下，正值夏秋茶采摘季节。笔者在望丰乡满天星茶叶基地看到，漫...
2020-09-03 冲泡227杯
最新茶资讯
28日至30日，全国茶叶加工工（红茶）职业技能竞赛福建省初赛暨福建省首届茶叶加工工职业技能竞赛，在“中国茶叶之乡”“中国红茶之都”福安市举办。 本届赛事由省农业农村厅、省人力资源和社会保障厅、省...
2020-09-01 冲泡204杯
最新茶资讯
本文通过介绍微波杀青和半机械等茶叶机械加工方法来介绍扁形茶，毛尖茶的制作过程，较为详细的方法介绍适合初学者学习。一、微波杀青：（一）微波加热的原理：就是将微波作为一种能源来加以利用，当微波与物质分子相...
2020-09-01 冲泡1310杯
茶叶加工
机械操作
28日，全国茶叶加工工(红茶)职业技能竞赛福建省初赛暨福建省首届茶叶加工工职业技能竞赛，在“中国红茶之都”福建福安市鸣锣开赛，弘扬工匠精神、发掘乡村能工巧匠、助力乡村产业振兴。 福安市人大常委...
2020-08-31 冲泡269杯
一朵茶资讯
龙须茶以其色香味俱佳而闻名海内外，因其成茶“身披红袍、外形似须”而得名。龙须茶的制作也有一定的讲究，具有八道工序。龙须茶是由江西省修水县漫江乡宁红茶村采用独特工艺创制而成的特种工夫红茶,在清道光年间与...
2020-08-30 冲泡262杯
龙须差加工
龙须茶采制
过红锅
本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：中国农业科学院茶叶研究所 本标准主要起草人：刘新、阮建云、傅尚文、卢振辉、韩文炎。 1、范围 本标准规定了无公害茶叶加工的加工厂、人员、...
2020-08-27 冲泡305杯
无公害
食品茶叶
加工技术
8月20-21日，由安徽省农业农村厅、省人社厅、省总工会主办，黄山市农业农村局、祁门县人民政府协办，祥源茶业祁红公司承办的全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛安徽赛区初赛开赛。 来自安徽各地的20...
2020-08-27 冲泡319杯
最新茶资讯
绿茶为不发酵茶。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类，加工方法各不相同，但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。一、杀青杀青即通过高温破坏鲜叶的...
2020-08-27 冲泡248杯
绿茶杀青
炒青
烘青
晒青
