宁洱哈尼族彝族自治县同心镇会连村自开展脱贫攻坚以来，茶产业不断发展壮大，实现人均拥有茶地5亩，部分群众还在家里建起了茶叶加工厂，为进一步壮大销售市场奠定了基础。村民高顺德家有50亩茶地，去年...
2020-07-14 冲泡219杯
一朵茶资讯
机械扁型类茶叶加工具有效率高，操作快，质量高的优势，是一种值得推广开来的新型加工方式。手工制作高档龙井、旗枪等扁型类茶叶既费工耗时效率低，每人每天仅能加工1kg，又要求操作人员技术熟练，否则茶叶的加工...
2020-07-13 冲泡259杯
高档茶叶
扁形茶叶
高档龙井
凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同，按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。采用水仙群体中经过选育繁殖的单丛茶树制作的优质产品属单丛级，较次的为浪菜级，再次的为水仙级。凤凰单丛...
2020-07-13 冲泡292杯
凤凰水仙
凤凰单丛
凤凰浪菜
烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。除少量以烘青产品在市场直接销售外，大多数的烘青作为害制花茶的茶胚，通过害花，加工成花茶，供应喜喝花茶的人们消费。烘青绿茶的制法：分杀青、揉捻、干燥3个工艺过...
2020-07-12 冲泡272杯
烘青绿茶
人工烘焙
绿茶鲜叶加工
三杯香茶内质嫩香或栗香馥郁持久，滋味鲜爽丰厚，汤色绿艳明亮，叶底嫩绿鲜活。它的基本加工工艺流程是：摊青——杀青——揉捻——烘二青——炒三青——煇锅——毛茶整理。1、杀青杀青掌握“高温杀青，先高后低，嫩...
2020-07-10 冲泡299杯
香茶
三杯香茶加工
三杯香茶杀青
烘青茶坯的精制加工须以浙江烘青毛茶喂原料，再辅以多道工序，精制加工成成品茶。烘青茶坯是用于客制花茶的原料之一。烘青茶坯精制加工是选以浙江烘青毛茶为原料，经精制加工、拼配而成。其精制加工流程是：原料拼和...
2020-07-09 冲泡255杯
精制加工
烘青茶坯
客制花茶
霍山黄芽的加工要求采摘新鲜茶叶，五道工序进行炒制，其中杀青的温度要求120到130度，毛火的温度要求110到120度。（一）、品质特点：外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜...
2020-07-09 冲泡243杯
霍山黄芽
霍山黄芽加工
鲜叶原料
酸茶有茶叶的清香味，还有酸甜可口的滋味。将新鲜茶叶采摘回家，并炒熟，用竹筒塞紧，密封，从而得到酸茶。长期喝酸茶能够帮助消化，对人的身体健康有好处。除我们布朗族爱吃外，还是祀神、祀鬼的祀品，但其加工比较...
2020-07-08 冲泡237杯
酸茶加工
喝酸茶
酸茶制作
绿茶鲜叶的加工炒青需要经过杀青，揉捻，干燥三道工序。杀青可以破坏鲜叶中酶的活化，揉捻可以使其形成紧结圆直的外形。制作过程分为：杀青一揉捻一干燥三道工序。1．杀青（1）杀青目的要求：杀青是绿茶鲜叶制的第...
2020-07-08 冲泡384杯
炒青绿茶
绿茶鲜叶
绿茶鲜叶加工
普洱茶的深加工经历了寻找，探索，前景几个阶段之后，也具有了自己的另类选择。从被资本爆炒到价值回归，近10年来，云南普洱茶一直在风口浪尖寻求价值提升的有效途径。或许，普洱茶价值的提升将在它的新一代深加工...
2020-07-06 冲泡294杯
普洱茶
普洱茶深加工
普洱茶茶膏
黑茶精湛的工艺，是我国六种主要茶之一。传统的黑茶采用成熟度高的黑毛茶原料，是压榨茶叶的主要原料。各种各样的黑茶茶是藏族，蒙古族和维吾尔族等兄弟日常生活的必需品。俗话说：“三天不吃东西比一天喝茶更好”...
2020-07-06 冲泡381杯
六堡茶
茯砖茶
六月茶山青如黛，茶香四溢满筑城。 当下正是夏茶生产旺季，开阳县的万亩富硒茶海间，一垄垄茶树随山势蜿蜒绵延，山高云低，满目苍翠。 今年入夏后，气温升高，降雨充沛，位于龙岗镇坝子村的贵州省开阳南...
2020-06-24 冲泡206杯
最新茶资讯
除了良好的生态环境外，优质的茶还需要良好的制造工艺。 湄潭翠芽茶是贵州的珍贵扁平酒绿茶，每个人都喜欢喝绿茶。那么湄潭翠芽茶的加工技术是什么？湄潭翠芽茶的分类又是什么？ 湄潭翠芽茶加工技术湄江翠片油...
2020-06-20 冲泡367杯
湄潭翠芽
湄江翠片
属于黄茶类别的绿源毛尖是轻度发酵的茶。产生类似于绿茶，但还有一个无聊的过程。由于无聊的堆，茶是发酵的，所以它属于发酵茶的类别。下面，我们将详细了解下芦原毛尖的加工技术。 在湖北省元安县鹿苑寺生产的鹿...
2020-06-16 冲泡226杯
鹿苑茶
6月5曰，《抹茶生产加工技术规范》浙江省地方标准由浙江省市场监管局组织专家召开审评会。 此标准由浙江省供销社联合社提出，省市场监管局立项，由省供销社下属单位负责具体起草。起草组组织...
2020-06-08 冲泡279杯
最新茶资讯
贵州属于亚热带高原季风湿润气候，低纬度，高海拔，少有日照，独特的地理环境和适宜的气候，使贵州成为中国主要的优质产区之一绿茶。专家介绍：优质茶是从优越的生态环境中培育出来的，甚至经过加工。 “贵州绿茶”...
2020-06-05 冲泡513杯
湄潭翠芽
近日，记者来到德江县合兴镇朝阳村永志生态茶业有限公司的茶叶基地，只见满山都是采茶工人忙碌的身影。在公司加工厂的车间里，几十台自动化茶叶加工机械整齐排列，工人们正忙着操作各自负责的加工机械，阵阵茶...
2020-05-18 冲泡289杯
一朵茶资讯
茶安全生产和高效加工的关键技术团队利用技术研究和关键问题的推广来限制中国茶产业的发展，从而提高茶的质量，安全性和效率。茶叶工业。 2011年，完成科技创新13项，直接经济效益2.1亿元。 该团队在诸...
2020-05-13 冲泡302杯
茶叶
安全生产
加工
关键技
成果丰硕
五峰毛尖茶是一种茶，属于绿茶类别，是根据绿茶的过程制成的，不是发酵茶。成品茶品质优良，内部品质丰富，是好茶。接下来，让我们了解下五个峰值的处理过程。 五峰发梢的加工工艺过程五峰发梢的初步生产一般包括...
2020-05-07 冲泡564杯
制茶工艺
眼下，正值春茶采摘期，为保证防疫和茶叶加工生产两不误，鹤峰县下坪乡茶企有序推进复工复产，确保茶农增收、企业增产。我们公司是第一批复工复产的企业，3月10...
2020-04-22 冲泡262杯
湖北茶叶
