中国茶产业联盟成员单位，中国茶叶学会会员,有关单位，有关人员： 2020年5月21日是首个联合国确定的国际茶日，习近平主席亲致贺信，强调“中国愿同各方一道，推动全球茶产业持续健康发展，深化茶文化...
2021-04-14 冲泡243杯
一朵茶资讯
最早的湖南黑茶是汉代湖南省安化县曲江镇生产的曲江帝王片。安化有加工熏茶的习惯。茶叶在高温下烘烤，颜色变成深棕色。它是油性的，因此被称为“ 黑茶”。 黑茶它也是一种通过细菌发酵制成的茶。湖南黑茶 黑茶起...
2021-04-12 冲泡323杯
普洱茶
六堡茶
为全面开展知识产权跨区域联合执法，建立川渝联合执法机制，巴中市市场监管局与重庆江北市场监管局签署合作协议，共建重点保护名录互认机制，共享知识产权信息库。近日，“通江银耳”“南江黄羊”“平昌江口醇”...
2021-04-02 冲泡232杯
一朵茶资讯
3月21日，茶庄园助力乡村振兴暨华祥苑白茶开厂盛典在福鼎举办，现场200多名来宾一同领略了福鼎的茶山风光，并参观了新落成的华祥苑白茶厂。华祥苑在福鼎已逐步布局完成了以“磻溪白茶庄园”为核心的白茶源头产...
2021-03-23 冲泡241杯
最新茶资讯
Darjeeling 红茶产地： Darjeeling 红茶是在印度北部孟加拉国喜马拉雅山山麓的大吉岭高原生产的。当地的年平均气温约为15°C，白天阳光充沛，但昼夜温差很大，山谷终年充满云雾，这是...
2021-03-23 冲泡404杯
祁门红茶
如今，生活越来越好，生活和饮食也丰富了，许多疾病也会随之而来。花一点时间阅读医学书籍中有关茶功效的记录。这很棒！ 茶知识，李时珍的《本草纲目》，《中医经典》以及关于茶功效的记录 1。 《本草纲目》...
2021-03-19 冲泡265杯
健康茶
一是“泥”：紫砂壶得名于世，固然与它的制作分不开，但根本的原因，是其制作原材料紫砂泥的优越。近代许多陶瓷专着分析紫砂原材料时，均说起其为含有氧化铁的成份，其实含有氧化铁的泥，全国各地不知有多少，但别...
2021-03-19 冲泡220杯
茶具知识
随着互联网的不断发展，自媒体的发展壮大，所有社会环境的人群构造都变得比以往更加复杂起来，各种各样的“抄袭事件”也映入大家的眼帘。各种雷人的商品名称，各种照搬照抄的网络段子，各种雷同的网红设定……诸如此...
2021-03-18 冲泡406杯
一朵茶资讯
众所周知，尽管红茶是将来的发酵茶总量，但它与其他发酵茶有所不同。 红茶常规散货红茶的保质期通常为18个月；密封袋中红茶的保质期最长为24个月，保质期不是很长，并且对保存的要求非常严格，那么红茶过期后还...
2021-03-11 冲泡1838杯
红茶知识
由于产地不同，龙井茶分为三种：西湖龙井，钱塘龙井和岳州龙井。除西湖产区面积168平方公里外，该茶被称为西湖龙井，其他两个属性通常被称为浙江龙井茶。 龙井茶以龙井命名。龙井位于西湖翁家山的西北脚，现在...
2021-03-10 冲泡303杯
茶叶知识大全
绿茶是中国的主要茶类。在六种原茶中，产量最高，年产量约为40万吨。 绿茶的生产区域最广，分布在浙江，安徽，江西，江苏，四川，湖南，湖北，广西，福建和贵州的茶区。 杭州龙井在超市买的，黄山毛峰，洞庭碧...
2021-03-10 冲泡288杯
顾渚紫笋
恩施玉露
过去，蔬菜茶的茶芽被用来制作白毫银针和其他品种，但后来改为“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白被用来做贡品。眉毛。 “ Gong Mei”的意思是上等，其质量要比Shou Mei好，但近年来，它通常...
2021-03-10 冲泡303杯
茶叶知识大全
抛光过程：抛光是指烧制后的浅色紫色陶罐的再加工和装饰。锅的表面首先用铁丝网抛光，然后在抛光机上感觉到。抛光在车轮上。抛光的紫色煲颜色鲜艳。此外，壶嘴，嘴的边缘和锅子的部分用黄铜皮革覆盖，然后抛光以增强...
2021-03-08 冲泡507杯
茶文化与茶健康
凤凰丹葱属于乌龙茶，产于广东省潮州市潮安区。 Phoenix Dancong茶还具有许多营养价值，包括有机化合物，无机矿物质等，例如茶多酚，植物生物碱，蛋白质，氨基酸，维生素等。那么Phoenix D...
2021-03-08 冲泡739杯
乌龙茶功效
黑茶属于后发酵茶，它是许多压榨茶的原料。由于所用原料粗糙，陈旧，在加工过程中，积累和发酵时间较长，叶色大多为黑褐色，故称为黑茶。同时黑茶之所以称为挤压茶，是因为它多数是体积较小的压榨茶，并且具有...
2021-03-04 冲泡338杯
关于茶叶的知识
紫砂壶的泥原料，为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵士”。紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于紫砂壶岩石层下且分布于甲泥的泥层之间，泥层厚度从几十厘...
2021-03-01 冲泡259杯
茶具知识
宝石红，玛瑙红，琥珀红等，其中宝石红特别少见，是茶中最好的，其次是玛瑙红和琥珀红，但无论是什么红色，都必须透明而明亮。如果汤是绿色的，则表示发酵不够；如果汤是浑浊的，则表示发酵已失败。 普洱茶不同的汤...
2021-01-26 冲泡218杯
普洱汤色
普洱茶
区分普洱茶一些良好的知识文章，从不以深色汤色为借口，不以添加香精为幻觉，不要求发霉的仓库分类，不考虑树龄和叶片种类等。您推荐普洱茶品牌吗？ 不要以深色和浅色的汤为借口 基本上，只要将生茶在清洁通风的...
2021-01-25 冲泡225杯
辨别普洱茶
茶树上的蟹爪（茶菇）可以融合茶的品质，使茶的味道更饱满，更滑顺，更甜。浸泡一锅普洱茶，然后放入几段蟹脚试试！茶的味道变得更浓，更醇厚，更香，苦涩的味道变得醇厚，稀的味道变得更圆。在一杯茶的口中，甜味来...
2021-01-22 冲泡411杯
螃蟹角
普洱茶
“蟹脚”被广泛用于治疗癌症。它不仅适用于有症状的症状，而且还可以防止术后复发。为了跟踪观察乳腺癌治疗的疗效，治疗组319例，对照组253例。 。结果表明，治疗组在各个方面都有明显改善。 5年后，它可以...
2021-01-11 冲泡333杯
螃蟹脚
普洱茶
