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茶叶知识

茶点的风味效果介绍

  茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受,而且注重茶点的文化内涵。茶点的发展要有趋时性,反映茶点的时代特征。制茶工艺发展到今日,茶叶已经成为许多特色茶点食品的重要原料。这些茶点又使得在饮茶过程中平添了些...

2020-05-28 冲泡322杯

茶点

茶文化

英国人喝茶对茶点的讲究

在英国,最常见的茶点是苏格兰黄油曲奇,维多利亚式松饼和松饼。英格兰西南部著名的奶茶还包括特殊的烤饼,以及当地独特的奶油和果酱。由于松饼需要在热的时候食用,因此必须先品尝。顺序通常按口味划分:从轻到重,...

2020-05-24 冲泡424杯

茶文化知识

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