2024年4月19日至21日，首届浙江省历史经典产业展暨第十二届中国(浙江)工艺美术精品博览会在柯桥绍兴国际会展中心举行。本次展会以“传承、创新、新质”为主题，省人大常委会副主任吴晶、副省长胡伟、绍兴...
2024-04-24 冲泡142杯
一朵茶资讯
中国是茶的故乡，也是茶文化的起源地。茶深深融入了中国人的生活，传播到世界各地，成为当今世界三大非酒精饮料之首。而这一切，都源起于湖北天门人陆羽所著的《茶经》。图丨《茶经》由天门人陆羽所著天门，古称竟陵...
2023-10-20 冲泡154杯
一朵茶资讯
为探寻千古茶文化、传承畲乡民俗，6月27日，“2023第二届福鼎白茶藏茶节”在福鼎市鼎白茶庄园举行。 2023年第二届福鼎白茶藏茶节的举办，致力于继续传承流传千年的藏茶文化，借节日庆典的形式推动大众...
2023-06-29 冲泡173杯
中国茶文化
纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是很少的一部分而已，在其余的生产中都广泛使用了拼配技术，很多优秀的古董茶，老陈茶都是配方普洱茶。这期本刊邀请了...
2023-05-29 冲泡208杯
普洱散茶
普洱散茶
品茗杯，是专用于品茶的杯子。也有人称之为单杯、个人杯、主人杯等。 很多人喜欢收藏杯子，各种材质、各种颜色、各种形状，以便在不同的时候选用不同的杯子。 不同的杯子，对茶的香气和滋味有微妙的影...
2023-05-29 冲泡526杯
茶具知识
佛法是因缘法，在佛教而为禅，在百木而为事。为方便故，我不惜拖泥带水，牵扯葛藤。 茶之为茶，也是一大事因缘。遇水舍己，而成茶饮，是为布施；叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍...
2023-02-15 冲泡333杯
茶道六君子
曼生十八式的由来 嘉庆二十一年前后，陈曼生在宜兴附近的溧阳县做地方县，对紫砂壶突然发生了兴趣，后又结识宜兴的制壶名手杨彭年兄妹等。于是在“公余之暇，辩别砂质，创制新样，手绘十八壶式，请杨彭年、邵...
2023-02-01 冲泡376杯
茶具知识
茶在众生的心里，有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶，在茶客的唇齿间回绕，品后有人似觉苦若生命，也有人淡如清风。 茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶，难免执著于色、香、味，则少了一...
2023-01-13 冲泡229杯
茶道精神
都说世相迷离，谁还记得最初的模样？而凡尘如烟，我们都被俗世的烟火呛得早已忘记初心。岁月如斯，回首当年，刚背上行囊独自行走在红尘阡陌上，想方设法却终是磕磕绊绊如泥藻中前行。虽走的艰辛却总是怀抱那份纯...
2023-01-13 冲泡303杯
茶道的程序
汉方壶乃紫砂古式，汉方壶式，扁方壶体，壶流以四分之三平贴身筒，圆弧把，钮似拱桥式，壶盖吻合口盖紧密，是紫砂壶中历史最悠久的传统造型之一，是一种很受古人喜欢的壶式，诸多制壶大师均参与制作。明代周高起...
2022-12-26 冲泡351杯
茶具知识
慢慢品茶，回味人生，一片小小的茶叶就像人生的沉浮一样。 人的生命是一次旅行，犹如一片茶叶，在风雨中同行，根植于土地，亦将回归土地，与天地同眠。 茶叶的辉煌在于被沸水冲泡反复翻转散发的茶叶清香...
2022-12-19 冲泡267杯
茶文化与茶道艺术
|红茶审评(滇红经典58红茶简介)"/>|红茶审评(滇红经典58红茶简介)"/> 云南省产功夫红茶“滇红”，干茶条索肥胖紧结，金毫特显，汤红艳亮，味道浓醇，香气馥郁，...
2022-12-06 冲泡406杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
休禅师的门生珠光一贯有瞌睡的习气，以致在大众场所里每每忘形，为此他很忧愁，便前往讨教大夫，大夫劝珠光应多品茗；珠光服从大夫的指导，然后果然不再瞌睡了。所以，他渐渐稀饭品茗，且觉得品茗时也应具有礼仪，因...
2022-12-05 冲泡423杯
日本茶文化
很多人爱“瓢”，更有石瓢壶的狂热者以“瓢客”自称。宜兴紫砂名家徐汉棠曾在《谈石瓢》一文中说：“石瓢在咱们里手来说是一跌不破的形，很受里手迎接，历经百年仍能连续连续下去。” 它作为一款古代的器型...
2022-10-26 冲泡411杯
茶具知识
在第19届中国—东盟博览会、商务与投资峰会召开之际，2022年全国茉莉花茶产销形势分析会暨茉莉花茶“三茶”统筹发展峰会在南宁市召开。 图为活动现场横州市委宣传部供图 与会行业主管官员、专家、商协会和...
2022-09-19 冲泡262杯
峨眉雪芽
花茶
古朴粗放的宽条凳，八仙桌上的老瓷碗，京腔京韵的吆喝声……在北京曲剧《茶馆》的舞台上，无处不透着咂摸不够的京味。北京曲剧《茶馆》自1998年创排以来深受观众喜爱，至今已经演出近150场，成为北京市曲剧团...
2022-09-07 冲泡150杯
最新茶资讯
顾景舟（1915-1996），本名景洲，自号壶叟、老萍，江苏宜兴川埠乡上袁村人，第一名紫砂类的“中国工艺美术巨匠”，近代陶艺家中非常有造诣的一名，所享荣誉可媲美明代时大彬，世称“一代宗师”、“壶艺泰斗...
2022-09-05 冲泡599杯
日本茶文化
人生存着非常刹时，正如一杯清茶，少年时如刚沏新茶，热心似火，生气四射，香气宜人；中年时正如第二杯茶，暖和爽口，回味悠久，半吐半吞；暮年时恰如冲泡了数次的茶，有幽香、多余味，却少了初泡时的炎热、...
2022-06-28 冲泡366杯
茶如人生
人生如茶
一杯清茶
感觉人生就犹如咀嚼一杯茶，生存即是一杯茶，对这杯茶咱们咀嚼得越完全，关于人生的作用就能打听得越透辟。 造诣一杯茶是非常不轻易的，从采摘茶叶首先算起，大大小小要历史起码七八道工序，即使是工序相对来说...
2022-04-11 冲泡165杯
茶美文
茶文化
铁观音是乌龙茶的精品，其品格特性是: 茶条卷曲，肥胖圆结，惨重匀整，光彩砂绿，整体样式似蜻蜓头、螺旋体、田鸡腿。冲泡后汤色金黄冶艳似琥珀，有自然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘深远，俗称有“音韵”。...
2022-03-18 冲泡222杯
铁观音
茶知识
