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茶文化

宋朝人怎么喝茶?你绝对想不到

上周,我们欣赏了Difan Chaliao的美丽空间。迪凡的所有者王洁红在古董方面拥有20多年的经验。除了玉器,他还专门收集茶和香道具。与许多喜欢收集日本茶道工具的朋友不同,王洁红对中国自己的茶具有...

2020-08-23 冲泡300杯

中国茶文化

茶叶知识

茶叶怎么喝才是聪明的

  中国人有喝茶的习惯,除了茶香的美味外,茶是健康的饮料,因为近年来研究发现,茶的某些成分有助于身体保健。虽然喝茶有许多好处,但也有一些需要注意的地方,所以,你应该了解,怎样喝茶才是聪明的做法。  儿...

2020-08-17 冲泡264杯

茶叶 聪明

茶健康

冠心病患者怎么喝茶更健康?

  首先,建议冠心病患者饮茶应以清淡、适量为宜。因为,浓茶除了对胃黏膜造成一定的刺激外,还可以因浓茶中含有较多的咖啡因,而可能导致心率加快,这对心脏供血状况本来就不好的人来说,无异于是雪上加霜。  其...

2020-07-27 冲泡245杯

冠心病 喝茶 健康

茶问

茶叶骨怎么做的做法-茶叶做法

茶叶骨怎么做的做法材料猪小排600g,冰糖10g,锡纸1张做法1、猪小排斩成6cm长的段,蜂蜜加入15ml凉开水,调成蜂蜜水。2、大火烧开煮锅中的水,放入洗净的猪小排,捞出。3、倒去煮锅中的水,重新置...

2020-07-26 冲泡288杯

一朵茶问答

茶问

怎样开好一个茶叶店-怎么开茶叶店

新手开茶叶店如何经营。茶艺馆 不是开门就赚钱 从表面上看,茶艺馆当然应赚钱,因为现在出去喝茶的消费经常比吃一顿饭还贵,而茶艺馆的成本好像很低,既不用高薪聘请大厨,又不用采买诸多的原资料,说白啦好像只...

2020-07-23 冲泡289杯

茶叶的知识

茶具

怎么鉴别正宗紫砂壶的优劣?

  一些不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥,为了掩盖劣质砂泥色泽的不均匀,就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂,但是,在加入热水后,这些劣质紫砂壶就会发出化学品味道。  什么是正宗紫砂、紫砂泥原料的性能、...

2020-07-23 冲泡252杯

鉴别紫砂壶 正宗紫砂壶

茶叶知识

龙井茶的保存方法

中国的茶文化源远流长,在国内外享有盛名。我们的茶类别中绿茶的种类最多,其中许多是历史茶,而龙井茶不仅是中国人喜欢的茶,而且是许多国际风味的茶。龙井茶的方法很重要。如果储藏不好,将影响龙井茶的独特风味。...

2020-07-21 冲泡269杯

茶叶知识

茶问

整箱的茶叶怎么储存

塑料收纳箱是否可以长期存放茶叶。茶叶极易吸纳各种异味,保存应放在铁罐,食用塑料袋中密闭好封口,再放到mgc凉干燥处保存即可。凡是散发异味的容器,塑料袋,塑料瓶都不宜用来存放茶叶,以免影响饮用时的口感。...

2020-07-16 冲泡417杯

一朵茶问答

茶问

茶叶怎样保存-茶叶怎样

茶叶怎样保存1、绿茶:家庭贮藏绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等),将生石灰块装在布袋中,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,放置在mgc凉干燥的环境中。有条件的还可以将...

2020-07-14 冲泡324杯

乌龙茶 高山乌龙茶

茶叶新闻

茶飘蓉城 全网寻找最老“贡茶饼”

   芳香冠天府,无茶不成都;川茶冠巴蜀,好茶出邛崃。1日,一条寻找最老“贡茶饼”的微博话题吸引众多网友对“第九届茶博会”和“古贡茶”的热烈讨论,截至目前阅读量已达数十万。据悉,这是在第九届四川国际茶...

2020-07-01 冲泡232杯

最新茶资讯

茶文化

什么是斗茶,如何斗茶,怎么斗茶

豆茶,火柴茶的意思,是惠州的传统民俗之一。豆叉,又称“明斗”和“明战”;豆茶始于唐代,始建于广东惠州。豆叉是古代具有丰富休闲文化的“高雅戏”。豆茶是一项茶事,每年春季,新茶酿造后,茶农和茶农比新茶好。...

2020-06-29 冲泡328杯

斗茶

茶文化

什么是点茶,如何点茶,怎么点茶

茶是唐宋时期制茶的一种方法。在茶斗中通常也使用茶点制。它可以由两个或两个以上的人完成,但也可以是自煮的(水),自定做的(茶)和自制的。带给人们的身心愉悦可以唤起无尽的回味。 中国宋代的茶和汤成为宫廷...

2020-06-28 冲泡324杯

点茶

茶道

不是所有茶叶都应放冰箱保存口感才好

影响茶叶储存和保存的四个主要因素是温度,湿度,氧气和光照。因此,理想的茶叶储藏和保存条件是低温,低湿度,厌氧和避光。所有茶叶产品均已包装。购买茶后,请勿拆开包装,而是将其放入冰箱中进行冷藏。如果妥善存...

2020-06-27 冲泡278杯

日本茶道

茶问

“冷后浑”的茶汤是怎么回事?

“浑浊后冷”是高级棕褐色绿茶的茶汤的颜色。在开始时(热汤),颜色为“绿色和淡黄色”或“绿色淡黄色”。冷却后,茶汤显示出“混合”现象,即“绿色变黄,白色变黄”,也称为“牛奶”凝结现象。 “浑后变冷”和“...

2020-06-19 冲泡353杯

茶汤

茶叶知识

北方如何保存普洱茶?

如何保存北方普洱茶? 由于我国的北部地区主要是温带大陆性气候,冬季寒冷干燥,夏季炎热,每年的温度相对较差,所以如何保护北部普洱茶? 首先,循环空气 云南省思茅市普洱茶文化研究协会副主席何世华说,循...

2020-06-14 冲泡424杯

北方 普洱茶

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