近日，教育部发布了《关于公布第二批国家级一流本科课程认定结果的通知》(教高函〔2023〕7号)。信阳农林学院茶学院国家教学名师郭桂义教授团队主讲的《茶叶审评与检验》课程被认定为国家级一流本科课程(线下...
2023-06-26 冲泡212杯
最新茶资讯
好龙井茶香气清香持久，现在闻还有香气，喝进去满口都有香气，滋味很鲜爽，这个茶叶就比较好质量就比较好。而普通龙井茶叶，就是闻起来清清的，没有什么花香，嫩先香的感觉。鉴别龙井茶可以从外观，香气和味道等方面...
2023-06-25 冲泡141杯
茶叶知识
一山一茶 喜迎四海宾朋6月16日，第四届国际(乐山)绿茶大会暨第五届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会在乐山市峨眉山市旅博广场盛大开幕。本届大会以“峨眉山茶，世界共享”为主题，举办多场国际绿茶发展共识...
2023-06-19 冲泡143杯
峨眉雪芽
泡制龙井茶需要一定的技巧和经验，其中最重要的步骤之一是调控好水温。以下是有关泡制龙井茶所需水温的文章：龙井茶是中国绿茶的...
2023-06-09 冲泡277杯
龙井茶冲泡
说到茶叶的购买，或许大家最为关心的就是茶叶的价格及是否是正品，确实茶叶市场什么样的茶叶都要，购买者真的很难辨别那个是真那个是假，茶叶哥档次的价格，这都影响着购买者的购买欲望。今天我们就要学习一下如何去...
2023-06-07 冲泡179杯
茶叶知识大全
凤凰单枞，又称凤凰岩茶，是福建省安溪县出产的一种红茶，也是岩茶的一种。凤凰单枞属于半发酵茶，在制作过程中，采用了独特的特...
2023-05-30 冲泡497杯
凤凰单枞
5月21日，在第四个国际茶日到来之际，作为第五届中国国际茶叶博览会的重要活动，“西湖论茶”第五届中国茶业国际高峰论坛暨2023年“国际茶日”中国活动在浙江杭州、陕西安康同步举行。农业农村部部长唐仁健，...
2023-05-22 冲泡150杯
径山茶
永川秀芽
亦称前冈辉白茶。产于嵊州卮山乡前岗村。该茶始创于清代同治年间，并被列为贡品。特征是，似圆非圆，盘花卷曲，紧结匀净，翠绿披霜；汤色黄明，叶底嫩黄，香气浓爽，滋味醇厚。是中国圆形绿茶中的珍品之一。...
2023-05-15 冲泡248杯
茶叶制作
5月7日至9日，第七届中国品牌发展论坛系列活动在北京隆重举行。本次活动以“中国式现代化品牌创建”为主题，“2023中国区域农业形象品牌发展闭门研讨会”与“2023中国区域农业产业品牌发展闭门研讨会”作...
2023-05-11 冲泡142杯
一朵茶资讯
黄金芽是一种新兴的茶叶品种，属于光照敏感型、黄色系变异绿茶，具有独特的口感和香气，备受茶叶爱好者的青睐。黄金芽的科名是山...
2023-05-09 冲泡228杯
黄金芽
毛峰是一种著名的中国茶叶，属于绿茶类别。它因制茶过程中茶叶长毛如鳞而得名，是中国传统名茶之一。下面，我们一起来了解一下毛...
2023-05-08 冲泡283杯
毛峰是什么茶
龙井茶的功效： 1、生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒。 2、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。 龙...
2023-05-05 冲泡199杯
关于茶叶的知识
最近，我在茶叶界里发现了一种非常奇葩的茶叶黄金芽。黄金芽是一种白化变异的茶树，与普通的绿茶不同，其外表呈现出黄色，内部的...
2023-04-25 冲泡214杯
黄金芽属于什么茶
日常生活中，很多家庭都有喝茶的习惯，而在众多茶叶中，龙井茶是非常好的选择，那么喝龙井茶都有哪些好处呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！ 喝龙井茶有什么好处： 延缓衰老 龙井茶叶中的茶多...
2023-04-24 冲泡167杯
茶叶知识
茶，是一种广泛流传的饮品。它源于中国，从古至今都占有着重要的地位。在中国，茶被分类为多种不同类型，其中绿茶是最常见和最受...
2023-04-24 冲泡182杯
信阳毛尖
岩茶，又称岩韵茶，是一种中国茶叶，属于乌龙茶的茶类，因产于福建武夷山的岩缝中，故名岩茶。岩茶的历史可以追溯到唐代，但其发...
2023-04-23 冲泡361杯
岩茶属于什么茶
4月15日，第十五届贵州茶产业博览会凤冈活动之“东有龙井·西有凤冈”品牌推介暨凤冈锌硒茶代表产品“凤头羽”品鉴会在凤冈县永安镇茶海之心成功举办。凤冈，因茶而名、因茶而兴。一片叶子的神奇蜕变，从生长到出...
2023-04-18 冲泡210杯
最新茶资讯
毛尖是一种著名的中国茶叶，被誉为海派红茶。虽然很多人会觉得毛尖是一种红茶，但其实毛尖是一种绿茶。在中国六大茶类当中，绿茶...
2023-04-18 冲泡536杯
毛尖属于什么茶
茉莉花茶是一种通过在绿茶中加入茉莉花，使其飘香的花茶。一直以来，茉莉花茶都备受人们欢迎，因为它不仅具有清香怡人的口感，而...
2023-04-17 冲泡233杯
茉莉花茶
自古香茗敬雅客，焙香一壶结知音。4月12日上午，2023中国茶叶大会暨第十七届新昌大佛龙井茶文化节开幕式在康乐广场举行。这既是一次集中展示新昌茶产业成果的节会，更是一次交茶友、商茶事、悟茶道的盛会，各...
2023-04-14 冲泡208杯
中国茶道
