乌龙茶舒适的口味,深受喜爱。但是,乌龙茶的生成并不简单。采摘后,在阳光下枯萎,在室内枯萎,抽干,翻卷和干燥,可以获得高质量的乌龙茶。 一,采摘“十天从来没有一天有空,采茶也不容易采茶;问为什么不停...
2021-03-05 冲泡474杯
半酦酵茶
乌龙茶
加工工艺
茶发酵后,叶子具有新的铜色和强烈的香气。茶叶的发酵时间越长,茶汁的颜色越深。 优质发酵叶子的叶子具有新的铜色,叶子的香气发展到最高水平,发酵叶子非常均匀,颜色一致的叶子很少。茎和中肋比叶子好。颜色快...
2021-02-20 冲泡187杯
茶叶酦酵
新铜色
茶汁量
茶具有吸收氧气的作用,称为发酵。茶的发酵是红茶生产过程中最重要的步骤。茶的颜色,香气和味道都在这个时候产生。 第一和发酵酵母进程的可见变化 颜色变化:茶梗迅速变成亮铜棕色,叶子的肋骨也一样,但是很慢...
2021-02-07 冲泡254杯
茶叶
酦酵
学理