三王堂产越乡龙井茶在良种化、绿色化、数字化等的加持下将是嵊州茶叶的下一个热点。独特的资源禀赋。三王堂地处西白山区，海拔600米左右，全村有茶园6000亩。高级工程师、国家一级评茶师、国茶专家委员会委员...
2021-11-16 冲泡312杯
最新茶资讯
2019年安溪铁观音开始出现复苏的苗头，2020年重拾升势的迹象就很明显了，2021年秋茶市场出现了久违的旺市。’安溪中国茶都的经营者们感觉到了来自茶叶市场的这种微妙变化。“诚如是，对于安溪铁观音而言...
2021-11-11 冲泡212杯
最新茶资讯
铁观音的辨别：注：上图中的“大概下昼3~~6点”、“下昼6点后”，皆是指鲜叶采摘回归经晒青、做青等工序后的第二天的时间。开始要注释些观点：消青[含消正、消青和消酸三个观点]、拖酸、正炒，这些名词的界说...
2021-11-10 冲泡318杯
消青型铁观音
茶知识
铁观音的辨别：注：上图中的“大概下昼3~~6点”、“下昼6点后”，皆是指鲜叶采摘回归经晒青、做青等工序后的第二天的时间。首先要注释些观点：消青[含消正、消青和消酸三个观点]、拖酸、正炒，这些名词的界说...
2021-11-08 冲泡393杯
铁观音
正炒型铁观音
茶知识
凡间万物真可谓恶马恶人骑，“香茗”兄自从遇上“紫砂”妹，便如同“情郎”遇上“俏娇娃”，世世代代永相随，爱茶的人不必然爱紫砂，爱紫砂的人必然会爱茶，无论你是因爱茶而爱紫砂，或是因爱紫砂而爱茶，一旦爱上...
2021-11-05 冲泡213杯
茶壶
茶具
茶文化
10月中下旬，在郑州的中陆茶城、汇美茶城、文博茶城、中原茶城等茶叶专业市场，部分茶叶店里已上新了今秋的铁观音茶，店门口有员工在对新上市的铁观音毛茶进行去梗、分拣。不过和过去高峰时期，郑州茶叶市场上几乎...
2021-11-05 冲泡444杯
乌龙茶
铁观音茶
这段时间，随着福建安溪铁观音秋茶上市旺季的到来，产茶区的茶农、茶商们都忙着卖茶、买茶，茶叶市场一片繁忙的景象。据了解，今年进入铁观音秋茶采制期后，福建安溪县天气晴好，湿度适宜。安溪县全县120万人口，...
2021-11-05 冲泡170杯
最新茶资讯
正品做法根基按古代铁观音的建造工艺，并实时下锅达成，采青后次日午时11-12点炒青（达成），因此称为正炒。正品铁观音茶叶的做法具备古代铁观音的特性，干茶砂绿色彰着，因走水充裕汤色黄绿、亮堂、透白；汤味...
2021-11-04 冲泡169杯
茶叶知识大全
铁观音是乌龙茶的精品，其品格特性是：茶条卷曲，肥胖圆结，惨重匀整，光彩砂绿，整体样式似蜻蜓头、螺旋体、田鸡腿。冲泡后汤色金黄冶艳似琥珀，有自然馥郁的兰花香，味道醇厚甘鲜，回甘深远，俗称有“音韵”。铁观...
2021-11-03 冲泡210杯
茶叶小知识
茶，是中国古代文明的一个紧张构成片面。铁观音茶的种种治病好处也渐渐为人们所认知，并且其差别的泡法能够用来医治差别的疾病。盐茶：取铁观音茶叶3克，食盐1克，用开水冲泡5分钟后饮服，逐日分服4-6次，可明...
2021-11-02 冲泡365杯
奶茶
铁观音原产地在福建省泉州市安溪县，主产区在西部的“内安溪”，这里群山环绕，峰峦连绵，云雾萦绕，年平衡气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900mm，比较湿度78%以上。土质大...
2021-11-02 冲泡1516杯
茶叶的产地
近日，随着铁观音秋茶采摘季节全面结束，作为安溪铁观音整体品牌推广和提升的一大武器，诸多茶王赛事在茶乡各地纷纷上演。秋季茶王赛是直接见证茶叶最高品质的一个窗口，历来不缺关注的目光。相比往年，今年秋季茶王...
2021-11-01 冲泡260杯
最新茶资讯
杭州为西湖龙井茶正式立法了。10月29日下午，杭州市十三届人大常委会三十八次会议表决通过了《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》（以下简称《条例》），将报省人大常委会批准后公布施行。今后西湖龙井茶的种植、采...
2021-11-01 冲泡170杯
一朵茶资讯
0月27日，在广西三江举办第十七届中国茶业经济年会上，新昌县入选“2021年度茶业百强县”，并荣获“2021年度三茶统筹先行县域”殊荣，这是业界对新昌县茶产业发展的肯定，也充分体现新昌县在贯彻落实习近...
2021-10-28 冲泡191杯
最新茶资讯
泰山楼，位于安溪县西坪镇南岩村，是该村的标记性设备，也是享誉海表里的梅记茶行发源地，所以又称“梅记土楼”，始建于1892年，用时十年完工，迄今已有百余年经历，是安溪铁观音走向天下的经历见证。日前，泰山...
2021-10-27 冲泡236杯
茶文化知识
10月24日上午，一场别开生面的“出师”仪式在安溪县西坪镇上演，海峡两岸茶业交流协会副会长、福建省重点学科茶学学科带头人杨江帆，海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀，浙江大学茶学教授、博士生导师屠幼英出席...
2021-10-26 冲泡240杯
最新茶资讯
普洱茶减肥法：生茶熟茶瓜代喝，2个多月感受小肚子平了，减下起码3斤。首先两个月只喝普洱熟茶，喝了有饿的感受，饿了就连续喝。每天早上泡一杯首先喝，到中饭前半小时休止，到饭后半小时又连续。感受嘴唇非常干后...
2021-10-26 冲泡259杯
茶与健康
当前，安溪县秋茶集中采制基本完成。从对茶叶主产乡镇、企业、合作社等实地调研的情况综合分析来看，今年茶农普遍日产日销，价格跟去年相比，涨幅30%左右。从本期开始，记者将带你走进茶乡一线，一起去寻找秋茶价...
2021-10-21 冲泡224杯
一朵茶资讯
十月正是安溪铁观音秋茶上市的旺季，泉州市安溪县重点产茶区的茶农、茶叶合作社都忙着采茶、制茶、卖茶、买茶，市场一片繁忙景象。 近日，从安溪县人民政府了解到，安溪铁观音制作工艺科教片《芳香是怎样炼成的—...
2021-10-21 冲泡253杯
最新茶资讯
海青茶和崂山绿茶，都非常受欢迎，经常被人们拿来作比较。海青茶多少钱?和崂山绿茶哪个好? 海青茶多少钱：海青绿茶的品牌多而杂，目前海青茶的品牌至少有二三百个。海青茶的价格参差不齐，价格低的30几块...
2021-10-21 冲泡889杯
绿茶价格
