铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材...
2023-06-12 冲泡155杯
铁观音茶
黑茶
一般可从以下几点去识别 1、色泽：茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄，使红茶由新茶时的乌润变成灰褐色。 2、...
2023-06-06 冲泡147杯
关于茶叶的知识
油切黑乌龙茶功效和作用 1.“油切”意思是脂肪被切断，「油」指的就是人身上的脂肪，「切」在日文是动词的名词化，指的是被切断，这个名词最早出现在日本健康食品，特别是产品中能减少脂肪吸收。 油...
2023-05-26 冲泡496杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
为什么乌龙茶能减肥|乌龙茶功效 现代科学研究及临床实验证明，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈。 这是茶里的酚类衍生物、芬芳类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，...
2023-05-26 冲泡189杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
当地时间22日，联合国粮食及农业组织(粮农组织)在意大利罗马举行2023年全球重要农业文化遗产系统授证仪式。巴西、中国、意大利、日本、墨西哥、摩洛哥、西班牙等全球12个国家24处新认定的遗产地代表出席...
2023-05-24 冲泡143杯
一朵茶资讯
桂花乌龙茶的功效和冲泡方法|通气和胃功效桂花乌龙茶甜甜的香味，总是让人禁不起想啜一口，特别是夏秋季最多人喝，现在我们来了解桂花...
2023-05-24 冲泡322杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
人参乌龙茶的功效与作用|美容养颜 乌龙茶介于红茶与绿茶之音，有分很多种类型，如人参乌龙茶、高山乌龙茶、台湾乌龙等。而...
2023-05-23 冲泡161杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
闽北乌龙茶初制部分闽北乌龙茶产于崇安、建阳、建欧等县。主要生产武夷岩茶和闽北乌龙。武夷岩茶包括武夷水仙、武夷奇种和一些高级名茶；闽北乌龙包括闽北水仙和闽北乌龙。武...
2023-05-23 冲泡270杯
乌龙茶制作
茶叶制作
各国的研究机构以及研究者的实验发现，乌龙茶对人体的健康在各方面都有着积极作用。它不仅可以缓解精神疲劳，还具有消食止痢的功效，...
2023-05-23 冲泡178杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
吃核桃的时候能否喝茶？尤其是核桃和铁观音茶一起喝？适量喝茶或咖非、吃核桃、常锻炼、晒太阳，是日常生活中预戒老年痴呆的美妙组合。夏威夷洲际老年痴呆症大会上宣布的一项研究表明，每天喝1杯茶或咖非，有助阻止...
2023-05-19 冲泡275杯
一朵茶问答
台湾乌龙茶的功效与作用|乌龙茶保健功能 乌龙茶为我国特有的茶类，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。台湾乌龙茶特别有名，以它正综的地方...
2023-05-18 冲泡203杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
简介： 冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源...
2023-05-17 冲泡203杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
5月11日，在中国乌龙茶（名茶）之乡、世界名茶铁观音的发源地安溪县，正进入春茶采收的大忙季节，到处是一片热火朝天的乌龙茶采收场面。在福建省高建发茶业有限公司出口备案茶叶种植场内，泉州海关驻安溪办事处关...
2023-05-16 冲泡159杯
最新茶资讯
铁观音和岩茶都属于乌龙茶，也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。铁观音最大特点是清香，入口满口留香，否则就是用其他...
2023-05-16 冲泡162杯
茶叶知识
秋茶已经批量上市，喜欢喝茶的茶客面对秋茶上市的热闹场面，不免心花怒放。特点1：干茶紧结掷杯声脆鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有...
2023-05-15 冲泡224杯
茶叶小知识
玫瑰乌龙茶有哪些功效？|玫瑰乌龙茶的作用 玫瑰花是我们日常生活经常见到的，但它的作用并非人人知道，它含有丰富的维生素族，以及...
2023-05-15 冲泡269杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
介于绿茶与红茶之间，发酵程度在30%—60%之间在制作过程中半发酵，即有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，即没有绿茶的苦涩，又没有红茶的燥烈。福...
2023-05-11 冲泡256杯
乌龙茶制作
茶叶制作
喝铁观音茶的好处铁观音是我国著名的名茶，属于乌龙茶中的一种，历来为饮茶人士所喜爱，我们知道饮茶对于人体来说有着诸多益处，铁观音亦是如此。铁观音中含有许多丰富的无机矿物质和有机化合物等成分。铁观音不...
2023-05-11 冲泡200杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
闽南乌龙茶以铁观音为例乌龙茶优良品质的形成，主要依靠得天独厚的自然环境，优良、丰富的无性系茶树品种以及纯熟精湛的采制技术。以下以闽南乌龙的铁观音为例：初制工序 主...
2023-05-10 冲泡237杯
乌龙茶制作
茶叶制作
凤凰茶外形千姿百态，十分美观，比其他茶类奇特，而独树一帜，是茶农用独特的传统工艺制作而成的。 凤凰茶的一般制作是以手工或手工与机械生产相结合。通过采摘鲜叶...
2023-05-08 冲泡218杯
乌龙茶制作
茶叶制作
