铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。生产出优质的铁观音茶必须具备：纯种铁观音品种茶树。茶树生长在良好的土壤、气候环...
2023-12-20 冲泡112杯
茶叶知识
观音茶炒法
白露茶是不少人都喝过的，越是寒冷，茶的品质是越好的，那么白露茶有保质期吗?和寒露茶的区别?白露茶有保质期吗：一般的茶叶的保质期都是两三年左右，但是具体还是要保存的环境。如果环境很好就会保存的时间很长。...
2023-11-29 冲泡235杯
茶叶的保存
牡丹和白牡丹从名字上看极为相似，它们都是植物的名字，但在茶叶家族中它们也是重要的存在，是白茶家族的重要成员，但有些人对这些查不了解，想知道他们之间有什么区别，想知道他们有什么不同，今天我会做这方面的介...
2023-11-29 冲泡201杯
茶叶的鉴别
普洱红茶是什么普洱红茶采用云南大叶种晒青茶为原料，在制作过程中经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的...
2023-11-28 冲泡120杯
属于什么茶
龙井茶是中国著名的绿茶之一，以其清香、鲜爽的口感而闻名于世。根据采摘时间的不同，龙井茶可分为雨前龙井和明前龙井。下面我们...
2023-11-22 冲泡204杯
龙井茶区别
茉莉龙豪和茉莉银豪都是经过了再加工的茶叶，它们外形相似，茶香也极为相似，只是名字略有不同，很多人都想知道这两种茶之间有什么区别，想对这两种茶有更全面的了解，今天我会对它们做详细的介绍，喜欢喝茉莉龙豪和...
2023-11-21 冲泡760杯
茶叶的鉴别
新茶时期的老班章多为霸气侧漏型，入口霸猛雄浑，给人很强的冲击感；老茶时期的老班章会更加温润、甜醇，收敛了骨子里的青涩感，释放出了更加饱满厚重的茶汤体验。很多人对刺激性很强的老班章新茶，是很敏感的，比如...
2023-11-16 冲泡136杯
茶叶的鉴别
无论是一款祁眉红茶，还是祁门红茶，都是属于我国的高级红茶类别，而且因为祁眉红茶以及祁门红茶仅为一字之差，因此不了解祁眉和祁门红茶的朋友们，还会以为是属于同一种茶叶，其实祁眉和祁门红茶两者的区别是非常大...
2023-11-15 冲泡162杯
茶叶的鉴别
作为优质好茶的雀舌和白茶，大家看市面上雀舌和白茶这两者的价格就知道了，而且雀舌和白茶都是属于昂贵的稀有品种，在我国甚至是国际上都享负盛名，但是对于还没有充分领略过雀舌和白茶这两款名贵绿茶魅力的朋友们，...
2023-11-15 冲泡157杯
茶叶的鉴别
喜欢茶叶的人都知道中国的茶有六大类，其中绿茶是比较常见的一种，而绿茶家族中又有多个不同的成员舒城小兰花就是绿茶的一种，但这种茶的外观与霍山黄芽极为相似，那么这两种茶哪种更好呢他们之间又有哪些区别呢？舒...
2023-11-14 冲泡265杯
茶叶的鉴别
11月8日，安溪铁观音双世遗纪念茶礼赠中国茶叶博物馆永久收藏。 中国茶叶博物馆馆长包静，县委常委、统战部部长、县茶管委常务副主任肖印章，县委常委、副县长、县茶管委副主任黄汉阳以及相关部门负责人参加礼...
2023-11-10 冲泡182杯
一朵茶资讯
生活中茶的种类有很多，人们常常将黑茶和红茶混淆，觉得两者之间应该没有太大的区别，它们之间有什么区别呢? 茶叶分绿、红、黄、白、青、黑六大基本茶类，是以制茶方式来分类，它们各有什么不同呢?若要从一堆茶中...
2023-11-10 冲泡133杯
茶叶的鉴别
大家都知道，绿茶是我国非常知名的茶类，甚至在国际上，绿茶也是中国的典型代表茶类，在绿茶界中，极具知名度的茶叶品种就包括了西湖龙井、洞庭碧螺春、都匀毛尖、日照绿茶等等了，虽然同为绿茶，但是其具体的品质特...
2023-11-09 冲泡153杯
茶叶的鉴别
近日，安溪举办“守护双世遗助推乡村振兴”暨乌龙茶（铁观音）制作技艺及习俗保护传承交流展示活动，来自茶行业的知名专家、行业协会代表、铁观音大师、名匠和非遗传承人等150余人以茶为媒、饮茶会友，进行乌龙茶...
2023-11-06 冲泡176杯
最新茶资讯
铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。...
2023-10-30 冲泡133杯
茶叶知识
铁观音被广泛认为是一种乌龙茶，而不是红茶或绿茶。铁观音是中国著名的传统茶叶之一，享有盛誉。许多人可能会问，铁观音属于什么...
2023-09-27 冲泡164杯
铁观音
铁观音，是一种著名的中国乌龙茶，以其独特的香气和口味而闻名于世。它有着悠久的历史和深厚的文化内涵，在中国茶叶中占有重要地...
2023-09-15 冲泡191杯
铁观音的功效
普洱茶是中国特有的一种发酵茶，它被广泛分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。这两种茶有着不同的加工工艺和风味特点。下面是关于普...
2023-09-14 冲泡170杯
普洱
专家认为，市民可从“形、色、声、香”等方面加以甄别。形：铁观音茶条卷曲、结实、沉重，且呈青蒂绿腹蜻蜓头状。精品则色泽鲜润、砂绿显、红点明，叶表带白霜；当细细端详，全黑则低等、赤黑当中等、黑绿色视上等，...
2023-09-11 冲泡135杯
茶叶知识大全
铁观音是一种非常有名的中国茶，口感浓郁香醇，富有特殊的烟熏味和花果香气。但是，在茶类的分类中，铁观音究竟是属于红茶还是绿...
2023-09-07 冲泡258杯
铁观音
