由四川省供销合作社、省农业农村厅、省商务厅、省政府驻重庆办事处等部门指导和支持的2023中国（成都）国际茶业博览会将于10月19日－22日在成都世纪城国际会展中心举行。为推动全国红茶产区高质量发展，提...
2023-08-15 冲泡186杯
最新茶资讯
茶叶作为一种古老而受人喜爱的饮品，以其独特的风味和保健功效深受人们喜爱。在众多茶叶中，老鹰茶以其独特的口感和丰富的营养成...
2023-08-14 冲泡1989杯
老鹰茶
而正山小种和金骏眉在红茶中比较难以区分，那么我们如何来区分正山小种红茶与金骏眉红茶呢，下面我们一起来看看它们之间的四点区别吧。1.原料区别两者都是采自同一种茶树上面，在鲜叶的选择上面，正山小种采用茶树...
2023-08-11 冲泡164杯
茶叶的鉴别
海南五指山，一个冬无严寒、夏无酷暑、多雨多雾的地方，拥有海南省最高的山脉。这样得天独厚的自然条件，为茶树的生长创造了优越的生长环境。而五指山茶也素有“中国最早的春茶”的美誉，是历朝历代皇家专供之物。当...
2023-08-10 冲泡198杯
滇红
红茶菌，又称为红茶菇、红茶酵母菌或红茶菌酵母，是一种用于发酵的微生物。它广泛应用于制作一种被人们熟知的健康饮品红茶菌饮料...
2023-08-09 冲泡228杯
红茶菌
东方树叶是一种红茶，也称为东方美人茶。它是中国云南省农科院茶叶所于2005年研发成功的新品种。作为一种高山红茶，东方树叶以其...
2023-08-02 冲泡1520杯
东方树叶
好白茶可以长期存放，并且存放后品质会越来越好，这方面，茶友们都明白。而为什么可以长期存放？存放过程中它是如何转化的？又为什么白茶的存放方式和别的黑茶存放方式不一样呢？任何一个茶品，能够存放转化，主要无...
2023-08-02 冲泡192杯
茶叶的保存
绿茶作为一种传统饮品，自古以来就被人们视为一种健康的饮料。近年来，越来越多的研究表明，男性长期饮用绿茶可以带来许多好处。...
2023-07-28 冲泡277杯
绿茶功效
近日，由柳州市标准技术和知识产权研究中心指导制定的《农产品地理标志大苗山红茶》等3项柳州市团体标准审定会在融水苗族自治县举办。此次审定会是由融水县人民政府、柳州市正高级职称人才协会联合主办的《科技创新...
2023-07-27 冲泡160杯
一朵茶资讯
盛夏时光逢盛事，五福新城迎高朋。7月26日，党建引领高质量发展暨基层联系点制度研讨会在福安举行。 △图片来源：今日福安 第二十届中央候补委员、中国工程院院士刘仲华，福建省政协原副主席陈增光，中国...
2023-07-27 冲泡153杯
一朵茶资讯
或许，大家所认识的一款普洱茶，都是以紧压型的茶饼状态出现的，但是其实普洱茶除了紧压茶饼之外，也有散茶的状态，虽然普洱散茶可以满足大家及时快速饮用的要求，但是选购回家的大批量普洱散茶，不懂得如何长期存放...
2023-07-26 冲泡225杯
茶叶的保存
当我们出去游玩或者旅游时，总能看到周边有很多卖饮品的，茶类尤其常见，但是茶类又有很多的品种，口味喝起来是与众不同的，红茶和绿茶便是最受人们的喜欢，中国的茶文化源远流长，博大精深，从古至今喜爱品茶的人也...
2023-07-25 冲泡227杯
茶叶的鉴别
同为世界红茶主要出口国，中国红茶和斯里兰卡红茶相比，差距在哪里呢?斯里兰卡红茶经过国际社会有关农药和不良药物残留的评估，得到了世界上第一个ISO茶叶技术奖，因此有着“世界上最干净茶叶”的美誉。斯里兰卡...
2023-07-25 冲泡171杯
斯里兰卡红茶
一、瓦坛保存用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久...
2023-07-25 冲泡203杯
茶叶小知识
7月12日，小暑刚过，万物繁茂。新化县奉家镇渠江源村无二冲贡茶园绿意盎然，来自湖南师大附中150名高二学生腰挂竹篓，穿梭于一叠叠、一层层茶园梯田，手指在茶树上上下翻飞，采摘着半寸长短的新叶。“这是今天...
2023-07-18 冲泡141杯
一朵茶资讯
红茶和绿茶的质量评审主要包括如下要素：1、红茶与绿茶的外形：红茶与绿茶茶叶的外形包括色泽在内，为决定红茶与绿茶茶叶品质的重要因素。评审红茶与绿茶外形，即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片...
2023-07-12 冲泡144杯
关于茶叶的知识
七佛贡茶是不发酵茶，其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，饮用对身体健康有益，能起到保健养生的作用。下面，我们就来了解下七佛贡茶的功效与禁忌。七佛贡茶的功效...
2023-07-10 冲泡284杯
茶与健康
我国大陆红茶有哪些品种我国知名的红茶品种比较多，其中祁门红茶被誉为红茶皇后，正山小种有红茶鼻祖之称，滇红是工夫红茶中的后起之秀，金骏眉是一款顶级的创新型红茶。1.祁红工夫主产安徽省祁门县一带，与其毗邻...
2023-07-05 冲泡150杯
茶叶的特点
喝茶品茶就应该知道一些关于它的文化，认识它，了解它，才能喝出味道，喝出感觉，正山小种红茶的来源很少有知道的，那是明朝中后期的某年(1568年)，有一支军队驻扎在今天的桐木村庙湾，因为军队的驻扎，茶农没...
2023-06-30 冲泡158杯
茶叶的鉴别
红茶属于发酵茶，是中国六大茶类之一。红茶在人们的日常生活中随处可见，很多人都把红茶当成健康保健茶饮。我国的红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶，它们的制作工艺大同小异。那么红茶的加工过程是什么呢？下面就...
2023-06-29 冲泡209杯
保健茶
