“平阳黄汤”属于黄茶类中的黄小茶，始制于清代，乾隆时贡品。传承古法闷黄非遗工艺，品格优秀、风韵怪异，以“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄、嫩玉米香”三黄一香而著称，是“中汉文假名茶”和浙江省地区名牌农产物...
2022-02-21 冲泡518杯
茶叶制作
炖黄可导致茶的物理和化学变化以及湿热变化，以保持其品质特征。 文龙明代的“茶尖”是在制作绿茶时说的：“煎炸时，一个人必须用风扇扇动风扇才能摆脱潮湿和高温，否则颜色会变成黄色，味道会降低。崔而不是扇...
2020-11-13 冲泡218杯
焖黄
制茶技术
yellow变黄的过程中会发生一系列物理和化学变化，但必须保持一定的极限才能保持其质量特性。 明代文龙的《茶剑》在制作时说：“ @ 0”：“油炸时，一个人必须从侧面扇动它以除去湿热，否则颜色会变成...
2020-11-12 冲泡202杯
闷黄
技术
制茶
