紫砂创始在何时，在我国陶瓷史上一直是悬而未决的问题。明、清时代的史籍中明确地说，紫砂 陶器创始于明代弘治、正德年间，金沙寺的和尚和书僮是创始人。如明周高起在[阳羡名壶系-创始篇]中 说：＂金沙寺僧，逸...
2021-09-24 冲泡227杯
茶具知识
古人饮茶之前，先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法，是先将茶叶碾成细末，加上油膏、米粉等，制成茶团或茶饼，饮时捣碎，放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时，唐代以来诸家就有过争论。如宋欧阳修《集...
2021-09-24 冲泡209杯
中国茶具
中国陶瓷业历史悠久，中国的英文名China即是最初瓷器传入西方，"瓷"字的谐音。古代名窑颇多，不能一一介绍，只选与茶具关系密切的名窑，简介于此。 1、越窑 该名称最早见于唐人陆龟蒙的《秘色越器》一诗...
2021-09-23 冲泡202杯
日本茶道
提到茶和品茶，人们便自然想到各类茶具，对现代人来说，常见的茶具则是指：茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具；由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木...
2021-09-23 冲泡191杯
中国茶具
陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的茶具大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敖釉，采用当地的紫泥、红焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，还...
2021-09-16 冲泡228杯
中国茶具
步骤/方法 1、一般对陶瓷茶具保养的方法主要体现在清洁上面，因为茶具很容易沾上一层茶垢，经常有人说茶具上的茶垢愈厚，泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。其实这个理论是错误的，茶垢中还含有致癌物，如亚硝酸...
2021-09-15 冲泡186杯
中国茶具
茶具收藏自古就有，既能实现泡茶的功能，又能作为家居装饰，同时还具有一定的增值空间，在经济条件允许的条件下，许多茶友都愿意收藏几件自己喜欢的茶具。收藏茶具种类很多，比较常见的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具...
2021-09-15 冲泡228杯
茶具使用
一、步骤和方法 1、彻底将壶身内外清洗干净。无论是新壶还是旧壶，保养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。 2、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶...
2021-09-14 冲泡205杯
中国茶具
一、步骤/方法 1、红木茶具在室内摆放的位置应远离门口、窗口、风口等空气流动较强的部位，更不要受到阳光的照射。 2、冬季不要摆放在暖气附近，切忌室内温度过高，一般以人在室内穿着毛衣感觉舒适为宜。 3、...
2021-09-13 冲泡212杯
中国茶具
使用后要注意清洗，博宝宝珍商城上介绍最好的清洗方法是：在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光泽，但有很多朋友都是喝完茶后...
2021-09-13 冲泡180杯
中国茶具
使用后要注意清洗，博宝宝珍商城上介绍最好的清洗方法是：在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光泽，但有很多朋友都是喝完茶后...
2021-09-10 冲泡204杯
中国茶具
陶瓷茶具传热较慢、保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色、香、味，而且这类茶具造型美观、质感丰富、装饰自然，极具欣赏价值。瓷器茶具以景德镇瓷器最为有名，素有白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬...
2021-09-10 冲泡247杯
中国茶具
乌龙茶分解脂肪、减肥健美的功效十分显著。主要产于福建闽北、闽南以及广东、台湾三省。近年四川、湖南等地也有少量生产。但乌龙茶在冲泡时很有讲究，那么乌龙茶用什么茶具泡好?乌龙茶的冲泡步骤是什么? 乌...
2021-09-10 冲泡289杯
乌龙茶泡法
黑瓷茶具；宋代福建斗茶之风盛行，斗茶者根具经验认为建安所产的黑瓷最为适宜，因而弛名。宋蔡襄《茶录》说：“茶色白，宜黑盏。”建安所造者绀其坯微厚之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。...
2021-09-09 冲泡214杯
茶具知识
品茶的讲究，除了表现在茶俗茶礼上外，还表现在茶具茶器上。一般人喝茶，即便没有一套完整的茶具，几件必需的还是要有，譬如茶壶、茶杯、茶夹、公道杯等。 更讲究品茶的人家，在茶具上也就更为讲究。品不同的茶...
2021-09-08 冲泡293杯
茶道六君子
瓷器茶具我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后，陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。其一，白瓷茶具；白瓷以景德镇的瓷器最为着名，其它如湖南的、河北唐山的也各具特色。景德...
2021-09-07 冲泡253杯
茶具知识
玻璃茶具；在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目，外行可塑性大，广泛。玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细腻柔软，茶叶在正个冲泡过程叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可以说是一种动态的...
2021-09-07 冲泡207杯
中国茶具
一个有茶品的人不仅仅要会品茶，而且要会养壶，即对茶壶的保养。茶壶的保养目的在于使茶壶能更好地蕴香育味，进而使茶具能焕发浑朴的光泽和油润的手感。养壶的方法有很多，最关键的一条，就是要小心使用，以保持茶...
2021-08-31 冲泡223杯
中国茶具
（1）玻璃制品容易破碎，所以在使用、清洁保养时应轻拿轻放，避免玻璃茶具之间的碰撞。 （2）玻璃茶具怕火烤，也怕沸水冲烫，使用时应注意水温不宜过高，避免玻璃茶具破裂。 （3)在使用完之后应该彻底清洁茶...
2021-08-25 冲泡180杯
茶具知识
使用后要注意清洗，清洗方法是：在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光泽，但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情，...
2021-08-25 冲泡220杯
茶具知识
