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茶健康

喝茶的讲究(喝茶的讲究与茶文化)

喝茶讲究有量,每日饮茶2~6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。一般来说,每天1―2次,每次...

2023-06-15 冲泡134杯

健康茶

茶具

张颐武:紫砂壶成为中国文化重要符号

北京未名湖畔,宜兴紫砂名家与邵华泽、乔羽、钱邵武等文化艺术界名家约百余人相聚一堂,执壶品茗,谈茶论道,风雅之至。国学大师季羡林先生为此次主题活动题写了“谈茶”二字,宜兴市长王中苏专程赴京参加活动。此次...

2023-06-15 冲泡170杯

中国茶具

茶叶知识

黄山毛峰与黄山茶(黄山茶文化)

黄山毛峰,中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制而成。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋...

2023-06-13 冲泡116杯

茶叶的知识

茶叶知识

春节过后教你怎么饮茶排毒

春节过后,由于暴饮暴食和生活不规律,容易导致身体不适,从养生角度讲,我们建议您经常饮一些茶,可以有效促进新陈代谢,去除油脂,排出体内毒素。 普洱茶:助消化、去油脂、解酒普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。现代...

2023-06-12 冲泡145杯

大红袍 普洱茶

茶道

信阳茶民俗之民间饮茶

信阳人嗜好饮茶,一向认为“以茶可雅心”“以茶可行道”,把茶饮当作生活中的大事;信阳人又热情好客,慷慨大方,各地皆有着浓郁的茶风茶俗。信阳人嗜茶,远超过烟酒,甚至于可以没有烟酒,也不能断茶。信阳人饮茶的...

2023-06-09 冲泡455杯

日本茶道

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