“相传潮州一位茶农在俗称‘鸭屎土’的黄色土壤上发现了叶子形似鸭脚木叶的茶树，制成茶后香气四溢。他怕被人学会，便随口取名‘鸭屎香’。不过，还是慢慢传开了。”千庭茶业（以下简称“千庭”）创始人林伟强笑着解...
2024-06-07 冲泡186杯
一朵茶资讯
凤凰单丛茶，是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶相传于宋代，属我国传统历史文化名茶，距今已有700余年历史。今天中国茶产业周刊独家专访的嘉宾是广东省饶平县饶洋大窠里茶场总经理，广...
2024-05-28 冲泡127杯
岭头单丛茶
水仙和单丛是两种不同的茶叶，这两种茶却有很多相似之处，都出产在中国福建的武夷山，是凤凰茶的重要品种，想知道这两种茶之间有什么区别，有哪些不同之处可以随我一起去看看，能让大家对水仙和单丛有更全面的了解。...
2024-05-15 冲泡152杯
茶叶的鉴别
乌岽单丛茶是一种优质的中国绿茶，产自福建省南平市武夷山景区。乌岽单丛茶是一种产自武夷山的特色茶叶，属于中国绿茶茶类中的一...
2023-11-15 冲泡226杯
乌岽单丛茶
蜜兰香单丛茶是一种传统的中国茶，属于绿茶类别。它以其独特的香气和口感而闻名，被誉为中国绿茶中的珍品。蜜兰香单丛茶产于中国...
2023-11-13 冲泡247杯
蜜兰香单丛茶
2023年9月22日，第3届中国(内蒙古)茶产业博览会暨凤凰单丛茶文化节在呼和浩特开幕。展会期间，来自贵州、云南、福建、广西等近20个产茶省市集体亮相。本届茶博会以“缘聚万里茶路，共襄青城茶宴”为主线...
2023-10-25 冲泡137杯
一朵茶资讯
福建单丛茶是中国传统名茶之一，属于半发酵茶类。它产于福建漳州市南靖县境内的武夷山区域，有着悠久的历史和独特的制作工艺，是...
2023-10-18 冲泡213杯
福建单丛茶
凤凰单丛茶是中国广东省凤凰山地区特产的一种名茶，属于乌龙茶的一种。乌龙茶是一类半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，以其特殊的制...
2023-10-12 冲泡228杯
凤凰单丛茶
单丛茶
近日，农业农村部网站公示了2023年农业品牌精品培育计划名单，涵盖粮油、果品、蔬菜、禽畜、水产、饮料作物、中药材和其他等类别，全国共有71个农业品牌纳入2023年农业品牌精品培育计划。其中，凤凰单丛茶...
2023-09-27 冲泡180杯
岭头单丛茶
凤凰单丛茶，又称凤凰单枞茶，是一种独特的中国传统名茶。它属于乌龙茶的一种，是以广东省凤凰山为产地的一类乌龙茶。下面，让我...
2023-08-16 冲泡222杯
凤凰单丛茶
凤凰单丛是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样，滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀高香型名茶品种资源，因其“单株采摘、单株制茶、单株销售”的生产技艺而得名，凤凰单丛茶汤独具“天然花香、特殊丛韵”，蜚...
2023-08-14 冲泡175杯
最新茶资讯
单丛茶是一种非发酵茶，通常指的是绿茶和白茶。关于单丛茶的性质，是否属于寒性还是温性，在中医养生理论中存在一些不同的观点。...
2023-08-08 冲泡552杯
单丛茶
单丛袅袅，优雅绽放。7月22日，“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛·甘青宁分赛（决赛）在第三届兰州茶博会现场隆重举行。 “凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛·甘青宁分赛旨在贯彻落实《中国茶产业十四五发...
2023-07-24 冲泡173杯
一朵茶资讯
7月8日上午，由诏安县秀篆镇人民政府主办，诏安县茶叶协会承办的2023年诏安单丛茶推介会暨茶王赛颁奖仪式在唐道613商场一楼盛大举行。诏安副县长陈三武出席仪式并致辞。 “希望各界人士多来诏安旅游考察...
2023-07-12 冲泡203杯
一朵茶资讯
7月2日-3日，潮州市饶平县在浮滨镇张竞生文化园举办2023年中国岭头单丛茶原产地(饶平县)茶叶质量品评活动，通过茶叶质量评比、产品展销、电商直播推广等形式，进一步打响饶平岭头单丛茶知名度，提高区域品...
2023-07-05 冲泡179杯
最新茶资讯
凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有700多年的生产历史，...
2023-05-22 冲泡228杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
乌岽单丛，是中国茶叶中的一种绿茶，产于福建省福州市连江县境内的乌岽山。在茶叶鉴定中，乌岽单丛被认为是福建深林绿茶中的精品...
2023-05-12 冲泡244杯
乌岽单丛
中华茶饮，源远流长唐代鼎煮，宋创点茶 明开瀹饮，皆与时俱进 今以斗为契，以茶会友 邀您共赏河南大型斗茶盛会凤凰单丛是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样，滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀高香型名茶...
2023-05-08 冲泡220杯
一朵茶资讯
凤凰茶外形千姿百态，十分美观，比其他茶类奇特，而独树一帜，是茶农用独特的传统工艺制作而成的。 凤凰茶的一般制作是以手工或手工与机械生产相结合。通过采摘鲜叶...
2023-05-08 冲泡218杯
乌龙茶制作
茶叶制作
12月22日至25日，由农业农村部主办的第十九届中国国际农产品交易会（以下简称农交会）在成都市中国西部国际博览城举办。深圳市华巨臣国际会展集团有限公司（广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园牵头单位）组织潮州...
2023-01-03 冲泡174杯
最新茶资讯
