普洱老茶行情上涨，以两三年的茶仿冒20年以上老茶的仿冒品也开始出现。专家建议消费者购买时先看“八中”，再看“内票”。“八中”是8个红色的“中”字以环状排列，中间是“茶”字。有“八中”字样是是中国茶叶公...
2024-06-13 冲泡231杯
茶叶的知识
“买来老茶存新茶，存有新茶喝老茶”是黑茶爱好者的基本消费方式。一般来说，现在做的嫩度很好的茶，放上5年以后，滋味就比较醇和甘甜了，当然，新茶也能喝，但味道和老茶是不可同日而语的。以前的老茶因原料更精一...
2024-06-13 冲泡226杯
茶叶的知识
普洱，这是茶叶中的一种了，还是比较知名的，并不是所有的普洱都是一个价格，这个也是要分品质的好坏的，怎么分辨普洱熟茶的好坏？里面可以加糖吗：怎么分辨普洱熟茶的好坏：1、看色泽质量上乘的普洱熟茶看起来是非...
2024-06-12 冲泡138杯
茶叶的鉴别
现在喝茶的很多，但会品茶的人却不多。有各种各样的茶叶，如黑茶、绿茶、红茶、普洱茶等。目前，黑茶在品茶界逐渐风行起来，那么黑茶产区主要分布在哪里呢？接下来我们一起来了解下吧！黑茶产区主要分布在哪里湖南黑...
2024-06-07 冲泡110杯
茶叶的产地
这个问题仁者见仁智者见智，如果在品质同等的情况下，选择有品牌的普洱茶当然更有保障，毕竟大厂的硬件设施和拼配技术更加领先。同等品质的情况下，有品牌的普洱茶当然在存储过程中转化会更稳定且有保障，而小品牌则...
2024-06-07 冲泡117杯
茶叶的特点
普洱茶老茶头的收藏与存放方法：普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。品质好的普洱茶，每年能以10%至15%的增长率升值。云南西双...
2024-06-05 冲泡107杯
关于茶叶的知识
黑茶是一种有上千年历史的茶类，千百年来人们一直保持着古老的饮茶习惯。茶人们把茶熬煮过再饮用，不仅口感好，神韵更佳，经过熬煮后的黑茶，对人体的各项益处也非常突出，这是其它冲泡饮用类的茶感所不及的。寒冷的...
2024-06-05 冲泡99杯
属于什么茶
黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。杀青由于黑茶采摘的叶子粗老，含水量低，需高温快炒，翻动快匀，呈暗绿色即可。揉捻杀青叶出锅后，立即趁热揉...
2024-06-03 冲泡130杯
黄茶
最近喝老茶比较多，渐渐喜欢上老茶的醇和感，对老茶也产生了一个新的认知，比如以前一直以为普洱茶放上几年，涩感就会消退，但我发现事实并非一定如此，比如其中一款各方面都不错的老茶，涩感依旧明显。不苦不涩不...
2024-06-03 冲泡131杯
茶叶的保存
5月10日，“2024中国茶品牌建设论坛”在上海成功举办，论坛上正式发布了“2024中国茶品牌(区域公用品牌、企业品牌)TOP50”系列调查成果。“安化黑茶”区域公用品牌荣获“2024中国茶区域公用品...
2024-05-30 冲泡131杯
最新茶资讯
白茶和黑茶都是中国六大名茶之一，两者的发酵程度差异很大，白茶的发酵度不到10%，黑茶是100%。两者在口感和功效上的差异也是显著的。那么黑茶与白茶哪个好？它们之间有什么区别呢？今天，让我们来看看白茶和...
2024-05-30 冲泡122杯
茶叶的鉴别
为进一步促进合作交流，推进产业工人队伍建设改革，推动茶产业高质量发展，近日，普洱市总工会、临沧市总工会、西双版纳州总工会在普洱市职工服务中心举行以“共建共享共融，创新赋能产改”为主题的共同推动茶产业发...
2024-05-29 冲泡129杯
一朵茶资讯
爱喝茶的人都对茶很有讲究，喝茶是艺术，不会喝的人觉得喝什么茶都一样的味道，但是会喝的人往往能喝出不一样的味道，不一样的感觉来，普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛，普洱茶主要产于云南省...
2024-05-28 冲泡103杯
属于什么茶
2024年5月10—26日，云南省农业科学院茶叶研究所（以下简称“茶叶所”）、西双版纳茶科所职业培训学校两期普洱茶拼配研修班在茶叶所勐海所部和昆明所部顺利举办。为贯彻落实好习近平总书记提出“要统筹做好...
2024-05-27 冲泡134杯
一朵茶资讯
5月19日，学院举行2024年国际茶日活动暨“澜沧古茶春億杯”专业技能大赛启动仪式。学院党委书记许文东宣布启动仪式正式开始，党委副书记、院长陈云芝出席开幕式并讲话，1200余名师生参加。陈云芝指出，学...
2024-05-22 冲泡169杯
一朵茶资讯
第十三届四川国际茶业博览会期间，由普洱茶协会组织，四川茶悟此人品牌有限责任公司承办，联合普洱市茶叶与咖啡发展中心、普洱茶研究院、普洱茶协会、普洱市优质茶企业代表、普洱市农民专业合作社等共同组建了一支“...
2024-05-15 冲泡154杯
一朵茶资讯
普洱熟茶茶性温和，口感醇厚饱满，适合现饮现喝，是无数茶友的珍爱。熟茶独有一种魅力，其陈香让人沉醉，其醇和让人温润，其稠滑让人柔和。一杯熟茶，可以让人久久沉醉在它的魅力之中，无法忘却它的味道。但很多茶友...
2024-05-15 冲泡103杯
茶叶的保存
很多女孩子都想通过喝茶的办法来减肥，这样既安全也方便的减肥方法，很多人都不知道普洱茶生茶好还是熟茶好，其实普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶的效果要更好。1、对于吃东西容易上火、容易便秘、...
2024-05-14 冲泡116杯
属于什么茶
为营造普洱市景谷傣族彝族自治县景谷镇茶产业发展的良好氛围，进一步扩大景谷镇茶品牌影响力，提升景谷镇茶叶的知名度，近日，景谷镇在2024年茶叶文化节期间举办了“茶山欢歌·百人采茶”比赛。 比赛现场，来自...
2024-05-10 冲泡150杯
一朵茶资讯
茶韵飘香，茶舞翩翩，舞动茶香，韵动人生。近日，普洱市景谷傣族彝族自治县景谷镇“走茶马重镇·寻普洱茶叶·绘万担茶乡”2024年茶叶文化节开幕。 据介绍，近年来，景谷县委、县政府高度重视茶产业发展，成功...
2024-05-07 冲泡141杯
白茶
