11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-21 冲泡151杯
最新茶资讯
老曼峨是布朗山历史最悠久的布朗族村寨，至今依然保留着纯粹的布朗族习俗和语言。老曼峨普洱茶是许多老茶客比较喜欢的甜茶，入口清苦秒化，喉韵暖而温润，花香四溢高扬，茶气高锐炽烈，锋利直接，明快刚劲，鲜衣...
2022-12-20 冲泡173杯
关于茶叶的知识
老班章的茶质重，韵味深，气味特殊，香气下沉，进入嘴巴后，舌尖上和上颚表现不明显；一般情况下，按照正常的仓储下，老班章纯料于5年左右，口感全无，剩下的是茶韵、气感；这样的茶适合拼配料使用，可以起到画...
2022-12-20 冲泡164杯
茶叶知识
i房形紫砂壶 一提起紫砂壶，我们自然而然就会想到紫砂壶的样子——鼓腹、平底，有盖，有嘴，有把手，深红颜色，看起来很是敦实厚重。不过，笔者收藏的这只清代的紫砂壶（如图）可能会颠覆你的想像。 你看...
2022-12-19 冲泡217杯
茶具知识
俄罗斯是从16世纪才接触中国的茶叶，到17世纪后期，饮茶的风气逐渐蔓延开来。到俄罗斯家庭做客，你会发现在起居室的餐桌上都放着一个精美的大茶炊，叫“沙玛瓦特”，是用银、铜、铁等各种金属原料或陶瓷手...
2022-12-15 冲泡387杯
俄罗斯饮茶
俄罗斯泡茶
俄罗斯茶文化
俄罗斯饮茶习惯
俄罗斯喝茶
班章古树普洱茶生长于布朗茶山腹地，须穿过重重山头方可进入。喜欢喝普洱茶的人，都知道老班章，向来以茶气足、正、纯而称霸普洱茶界。这几年，古树茶市场走俏，老班章更是引领涨价的浪潮。 归纳起来有以下几...
2022-12-14 冲泡202杯
茶叶的知识
龙井茶妙用保健 减肥养颜： 龙井茶 中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥。抗癌： 龙井茶中含有的儿茶素、茶多...
2022-12-13 冲泡148杯
龙井茶
龙井茶功效
龙井茶作用
龙井茶保健
茶妙用保健
都说建水紫陶泡茶好，特别是与云南普洱茶搭配更加融洽，泡茶，就是茶叶加水变成茶汤的一个过程，而用不同器皿泡出来的茶，口感是不一样的。同是泡茶，怎样才算是泡一壶好茶，各有各的追求，但是凡好茶，好茶汤，...
2022-12-13 冲泡242杯
茶具知识
普洱散茶是普洱茶的一种，芽头多，毫显。普洱茶的品级关于散茶来说普通分特级及一至十级共十一个品级，其级其余划分是按嫩度为根据的，嫩度越高的级别也就越高。权衡嫩度看3点： 1、芽头多，毫...
2022-12-09 冲泡187杯
普洱散茶
黟山雀舌茶品质优异，具有形似雀舌、色泽黄绿、白毫显露、冲泡成朵、滋味鲜醇、回味甜爽、清香扑鼻、香气持久、耐冲泡的品质特点。那么黟山雀舌茶制作工艺如何呢？黟山雀舌茶采制工艺黟山雀舌的采摘极为讲究，在清明...
2022-12-09 冲泡191杯
茶叶制作
班章五寨既是老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡、坝卡竜5个寨子的合称。班章五寨的特点：老班章的醇厚,老曼峨的苦底,新班章的兰香,坝卡龙的鲜活,坝卡囡的甜柔。 班章五寨每个寨的特点 1、老班章是一...
2022-12-08 冲泡348杯
茶叶知识
在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目。外形可塑性大，形态各异，用途广泛。玻璃茶具泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可...
2022-12-08 冲泡160杯
中国茶具
西湖龙井茶经历深远，最先可追溯到我国唐朝，其时闻名的茶圣陆羽，在所撰写的天下上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭 州天竺、灵隐二寺产茶的纪录。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的...
2022-12-07 冲泡360杯
茶文化与茶健康
采购西湖龙井茶原产地标识奈何看？|龙井茶判别 每一年到西湖龙井茶大批上市之际，非常多同事都邑选定适宜的时间去杭州各大西湖龙井专卖店和阛阓采购少许鲜活上市的西湖龙井茶回家品味，不过因为西湖龙井茶品...
2022-12-02 冲泡282杯
绿茶选购
茶叶选购
英德红茶品格特色和品种说明|红茶品鉴 英德红茶是建立于1959年，英德红茶产于广东，它光彩乌润，颗粒匀称坚固，香气高锐，茶汤红亮，味道浓郁，饮后甜蜜怡神，清心爽口，适用清饮。英德红...
2022-12-02 冲泡367杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
龙井茶妙用保健 减肥养颜： 龙井茶 中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物资等多种化合物，能调治脂肪代谢。茶多酚和维生素C能低落胆固醇和血脂，因此饮龙井茶可减肥。抗癌： 龙井茶中含有的儿茶素、茶多...
2022-11-30 冲泡157杯
龙井茶
龙井茶功效
龙井茶作用
龙井茶保健
茶妙用保健
龙井属于绿茶，具备色绿、香郁、味甘、形美等特色，冲泡时可应用盖碗、玻璃杯、瓷杯茶具冲泡，盖碗冲泡时110ml 的盖碗，取茶5g摆布，冲泡后5~10s即可疾速出汤品饮；而玻璃杯则凭据杯具大小，普通茶水比...
2022-11-16 冲泡214杯
茶具
茶器
近代，随著玻璃工业的崛起，玻璃茶具很快兴起，这是因为，玻璃质地透明，光泽夺目，可塑性大，因此，用它制成的茶具，形态各异，用途广泛，加之价格低廉，购买方便，而受到茶人好评。在众多的玻璃茶具中，以玻璃茶杯...
2022-11-10 冲泡176杯
茶具知识
80目大红袍紫沙壶特色为精致，质感绵密，紧实详尽，持之踏实惨重，红润美丽，其泥胚含少少原矿详尽颗粒，冲淋热水后色变极大，呈红中带紫，用之沏茶淳朴醇和，和婉口感，且适用泡乌龙茶(轻焙火系列)、 铁观音(...
2022-11-08 冲泡431杯
茶具
茶器
南边有嘉木，雅安出好茶。黑茶是我国六大茶类之一，有南路边茶（雅安藏茶）、广西六堡茶、湖南安化黑茶、湖北老青砖等。此中，雅安黑茶以怪异的风韵、工艺而著称。雅安黑茶，又称南路边茶、雅安藏茶，属于黑茶类，汤...
2022-11-04 冲泡490杯
茶叶的文化
茶文化
