武夷山是中国著名的茶叶产区,以其优良的生态环境和丰富的茶叶资源而闻名于世。其中,武夷山四大名枞茶以其独特的品质和风味成为...
2023-12-13 冲泡82杯
四大名枞
近日,记者从县茶旅服务中心获悉,安化黑茶区域公共品牌入选2023中国地理标识农产品区域公共品牌声誉百强。 品牌声誉是品牌制胜的法宝。近年来,安化黑茶地理标识区域把茶产业作为区域性支柱产业来抓,在基地...
2023-11-07 冲泡74杯
一朵茶资讯
江南茶区主产茶叶种类江南茶区主产茶叶种类主要有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、花茶等,比较有名的茶叶包括南京雨花茶、金坛雀舌、茅山青峰、阳羡雪芽、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、松萝茶、祁门红茶、九华毛峰、...
2023-10-08 冲泡79杯
茶叶的产地
鉴评武夷岩茶主要是看香气和滋味两因子。优良之成品岩茶,必须达到如下之标准:1、形状:须质实量重,条索长短适中,紧致稍细,惟水仙香味种,因属大叶种,条索可略粗,但力求纯净,整齐美观。2、色泽:色须呈鲜明...
2023-07-14 冲泡90杯
茶叶小知识
应世界绿茶大会邀请,浙江永续农业品牌研究院联合华巨臣茶产业研究中心,针对“2023中国茶叶区域公用品牌价值评估”公益课题中获得有效评估的80个绿茶类区域公用品牌,进一步开展数据挖掘与分析工作,并撰写《...
2023-07-10 冲泡150杯
碧螺春
崂山茶
7月6日,第三届世界绿茶大会在深圳举办,会上发布了2023中国绿茶区域公用品牌价值评估20强榜单,洞庭山碧螺春以53.05亿元稳居中国绿茶区域公用品牌价值第四,也是全省唯一获此殊荣的茶叶区域公用品牌。...
2023-07-10 冲泡95杯
一朵茶资讯
7月6日,第三届世界绿茶大会在广东省深圳市开幕,十堰武当山茶获得中国绿茶区域公用品牌20强授牌。此次大会由中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会等单位共同主办。会上发布2023年中国绿茶区域公用品...
2023-07-10 冲泡67杯
碧螺春
7月6日,第三届世界绿茶大会在深圳举办。“武当山茶”作为湖北省唯一进入前二十强的绿茶区域公用品牌受邀参会。 本次大会由中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会等单位联合主办,中央候补委员、中国工程...
2023-07-07 冲泡85杯
一朵茶资讯
7月6日下午,第三届世界绿茶大会在2023中国(深圳)国际春季茶产业博览会现场隆重举办。来自全国主产茶区的政府主管部门领导、茶行业专家学者、商协会负责人以及企业代表齐聚一堂。天府龙芽受邀参会并接受“2...
2023-07-07 冲泡92杯
碧螺春
大佛龙井
一、茶叶干燥是否良好以手轻握茶叶微感刺手,用姆指与食指轻捏会碎的茶叶,表示茶叶干燥程度良好,茶叶含水量在5%以下;如用力重捏茶叶不易碎,则是茶叶已受潮回软,茶叶品质会受到影响。二、茶叶叶片整齐度茶叶叶...
2023-06-27 冲泡106杯
铁观音茶
文山包种茶
近日,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、中国国际茶文化研究会茶叶品牌建设专业委员会和浙江永续农业品牌研究院等机构联合开展的“2023...
2023-06-20 冲泡86杯
最新茶资讯
品牌建设是一条艰巨且漫长的道路,需要历久经年的孵化培育,对茶品牌来说同样如此。在中国的海量茶产区、茶品牌中,如何凭借产业特色脱颖而出?成为茶人们恒久探讨的问题。这方面,光泽县用多年来切实的产业实践,走...
2023-06-08 冲泡95杯
最新茶资讯
茶小绿叶蝉是贵州茶区乃至全国茶区的主要害虫之一,为促进茶产业发展提质增效、转型升级,实现茶产业绿色、优质、高效发展,国家茶叶产业技术体系刺吸式害虫防控岗位根据遵义、铜仁综合试验站上报测报数据,发布贵州...
2023-05-24 冲泡119杯
一朵茶资讯
中国制荼历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮到饼茶、散茶,从绿茶到各种茶类,从手工制荼到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和技艺是重要的...
2023-05-12 冲泡101杯
茶叶知识
英国红茶的泡法|英式红茶的泡法 去过英国的人都不会错过品尝那里英国红茶的机会,可以说英国红茶是世界上最有名的饮品之一,其实这里说英国红茶并不是出产于英国,而是产自中国的一种红茶,只是在冲泡方法...
2023-04-26 冲泡80杯
红茶的泡法
茶叶泡法
《亚太茶业》全媒体讯:2月27日上午,在雅安市名山区世界茶都交易市场,随着一阵响亮的鸣锣声,2023蒙顶山茶区第一背篓茶上市活动正式启幕。 在现场,春茶制作体验、茶商茶企交流...
2023-02-27 冲泡95杯
最新茶资讯
冰岛五寨指的是地界、南迫、坝歪、糯伍、冰岛(老寨),合称冰岛五寨,冰岛五寨都有古茶园,以冰岛村为核心,分布在海拔1600至2000多米左右的邦马山脉两岭,其中以冰岛老寨茶较为突出,不仅茶味的苦涩程...
2023-02-27 冲泡136杯
最新茶资讯
中国茶艺茶道博大精深,寓意深远,其主要表现的特点有四点: 一、文质并重,尤重意境 孔子有言:“质胜文则野,文胜质则史。”也就是说,没有合乎礼仪的外在形式(包括服饰),就像个粗俗的凡夫野人;如...
2023-02-17 冲泡115杯
茶道知识
台湾高山分布极广,生产高山茶的地点,亦是众多,不过仍以嘉义县与南投县境内海拔1000~1400公尺的新兴茶区为主。(1)嘉义县: 一提起嘉义县,我们自然会有许多等号的名词出现在脑海中,例如...
2023-02-17 冲泡174杯
台湾高山茶
台湾高山分布
台湾茶的地点
台湾乌龙茶
乌龙茶
冻顶乌龙茶
临沧茶区是普洱茶的主要产区之一,每年春茶季的时候,临沧茶区非常热闹,众多茶人茶商等都聚集于此,等待春茶的采摘制作,如今(2023年2月10日),临沧茶区普洱古树春茶还未开采,但相信很多茶友们对今年...
2023-02-10 冲泡460杯
一朵茶资讯