众所周知,在我国众多的绿茶类当中,享负盛名的就是西湖龙井,碧螺春,雀舌茶,毛尖茶等等了,其中更为优质的碧螺春绿茶的产地,主要是集中在我国江苏苏州洞庭湖一带了,因此在碧螺春的分类当中,一般以地域进行划分...
2024-05-06 冲泡2杯
茶叶的鉴别
茶水我们都喝过,并且在中国可能每个人的家里都会有茶叶;茶叶的种类是有很多的,并且一种茶叶也是有好坏之分的,在我们的生活中比较常见的茶叶就是普洱或者是铁观音,其实小编喝着这两种的味道是差不多的,很多人都...
2024-05-06 冲泡2杯
茶叶的鉴别
有的紫砂壶用久了会有茶垢和吐黑,这是为什么呢?茶垢和吐黑是同一种东西吗?吐黑紫砂壶吐黑是指正常使用过程中,壶体表面单独出现的芝麻粒、米粒大小的黑点。吐黑其实吐黑也算是茶垢的一种,主要是因为壶没有烧结(...
2024-04-30 冲泡16杯
茶叶的鉴别
首先,雀舌与白茶这两款都是非常好的茶饮,而且因为雀舌与白茶外形来看,相似度比较高,因此很多茶友们都区分不出来雀舌与白茶,也有不少茶友们喜欢将雀舌与白茶两者进行比较,看看到底是雀舌好还是白茶好,品质高,...
2024-04-29 冲泡17杯
茶叶的鉴别
碧螺春是中国经典名茶之一,但它也有多个不同的品种,洞庭碧螺春和四川碧螺春,都是碧螺春家族的重要成员,不过这两种茶之间也有一些不同之处,如果细细品味也会发现它们之间的区别,接下来我会对这两种茶做详细介绍...
2024-04-29 冲泡12杯
茶叶的鉴别
茉莉银针和白毫银针都是口感鲜嫩的茶叶,但它们不是同一种常熬夜两者之间有很多区别,想知道他们之间有什么不同,可参考下面对茉莉银针和白毫银针做的详细介绍,能让大家对这两种茶有更全面更清晰的认识。茉莉银针和...
2024-04-25 冲泡28杯
茶叶的鉴别
碎银子和大金芽都是云南出产的地方名茶,而且在市场上很受欢迎,不过这两种茶之间也有很多区别,很多人都想知道碎银子和大金芽哪个更好,今天会这方面的介绍,能让大家对碎银子和大金芽多一些了解,能知道它们之间有...
2024-04-24 冲泡30杯
茶叶的鉴别
武夷岩茶(黄观音)开采4月18日起,武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期,开始少量开采!黄观音又名茗科2号,(选育号105)无性系、小乔木型、中叶类、早生种。1990年选出,1998年福建省农作物品种审定...
2024-04-19 冲泡41杯
碧螺春
大佛龙井
采用“通用型茶叶感官审评”方法。贸易上评茶应根据产区从属于哪一套标准,对照标样评定外形和叶底的嫩度,而香气、滋味和茶汤色泽不以陈样为依据。有的茶叶生产者不标定级别,只标茶号或价格。遇到这样的茶叶,应首...
2024-04-19 冲泡26杯
茶叶知识大全
生普小白菜和大白菜都是的特产名茶是当地普洱茶中的精品,这两种茶叶都出产在那里的班章村,不过这两种茶之间也有一些不同,接下来我会对生普小白菜和大白菜做详细介绍,能让大家对它多一些了解,能知道两者之间有什...
2024-04-18 冲泡35杯
茶叶的鉴别
茉莉兰雪和飘雪都是茉莉花茶家族的重要成员,而且从外表看两者没有太大的不同,很多人在品茶时就想知道这两种茶的不同之处,有哪些想对这两种茶做更深入的了解,今天我会对它做详细的介绍,能让大家知道茉莉兰雪和飘...
2024-04-17 冲泡27杯
茶叶的鉴别
黑茶是一种后发酵茶,因其黑色的外观而被称为黑茶。黑茶最早出现在明代的嘉靖,黑茶记载于《甘肃通志》年。事实上,黑茶是从藏茶发展而来的,与其他茶不同的是,黑茶含有益生菌,对肠道健康有益。那么黑茶有哪些品种...
2024-01-22 冲泡61杯
茶叶的产地
养颜茶和花草茶是生活中最受人们欢迎的两种茶饮,究竟二者有何区别呢。选购干燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便于保存。自行调配花草茶时,要注意花草的性质,如安眠作用的熏衣草,就不要与可振奋精神的迷迭香...
2024-01-22 冲泡61杯
茶叶的鉴别
晒青,一般所指的工艺就是通过日光将茶叶晒至干燥,通过晒干之后的茶叶,就可以再用来加工成其他的茶叶了,但是其实在晒青工艺所制成的茶叶当中,也有两大分支,为晒青茶和晒青毛茶,乍一看,大家还以为晒青茶和晒青...
2024-01-18 冲泡71杯
茶叶的鉴别
一、外观上的区别普洱茶生茶的茶饼以青绿、墨绿色为主,部分转为黄红色,陈年的普洱生茶红中带绿;普洱茶熟茶的茶饼为红棕色、深褐色或黑色为主,芽头呈现金黄色。二、汤色上的区别普洱茶生茶的茶汤呈现青黄色或者金...
2024-01-17 冲泡58杯
茶叶的特点
我国绿茶类众多,除了毛尖茶这一品质优异的绿茶类之一,其实一款雀舌和仙毫,也都是属于一款优质的绿茶类,正因为如此,刚开始喝绿茶的新手茶友们,都不知道是雀舌和仙毫怎么区别开来,或者是雀舌和仙毫哪个更加好喝...
2024-01-16 冲泡68杯
茶叶的鉴别
红茶的品种也是有很多,其中比较出名的就是有祁门红茶,那么祁门红茶可以放多久?怎么保存好?祁门红茶可以放多久:第一,祁门红茶保质期是比较难界定的,因为其发酵时间因产地和品牌的不同而不同,所以即使是同种茶...
2024-01-15 冲泡48杯
茶叶的保存
我国绿茶品类繁多,其中更有不少国内外都非常喜爱的国家级名优绿茶,就犹如今天要跟大家详细介绍的毛尖和仙毫,这两者都是属于高品质的绿茶,也有可能正因为如此,毛尖和仙毫的相似度极高,大家对毛尖和仙毫这两款绿...
2024-01-11 冲泡147杯
茶叶的鉴别
六安瓜片和太平猴魁是中国两种著名的绿茶,它们都具有独特的风味和口感,备受茶叶爱好者的喜爱。然而,这两种茶叶在产地、外形、...
2024-01-10 冲泡159杯
六安瓜片
太平猴魁
大家只知道,我国是茶叶的故乡,也都知道从茶叶的外观形态上来区分的话,我们可以将茶叶分为散装的茶叶,以及紧压型的茶叶,其中紧压型茶类,如普洱茶,黑砖茶等,都是采用青毛茶叶为原料制作而成的,只是很多茶友们...
2024-01-09 冲泡52杯
茶叶的鉴别