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珠峰圣茶主要产于西藏察隅县察隅乡易贡茶场，分为极品、特级和精选一级、二级，属毛峰型绿茶名茶。易贡茶场产茶最多，"易贡"，藏语是"美好地方"的意思。
易贡湖畔的北边是唐古拉山;南边为雅鲁藏布江。海拔2200~2500米。这里有8700亩茶园，平时在管理上不施用化月巴、农药，生产的圣茶属无污染的绿色食品。由于独特的自然条件。具有耐泡、味浓且醇的特点，被西藏人民殊为"札西德勒"(吉祥如意)。
茶叶是藏族人民生活的必需品，有"宁可一日无粮，不可一日无茶"之说。西藏过去不产茶，20世纪60年代后经反复引种后获得成功。所产的炒青绿茶称为"珠峰圣茶"。[1]
珠峰圣茶外形条索细紧有锋苗，露毫，色深绿光润，香高持久，汤色黄绿明亮，滋味醇回甘，叶底嫩匀，显示出高原茶叶天然优异内质。[1]
