开化龙顶茶传说 元代暮年，朱元璋带兵到达开化县齐溪乡的大龙山顶, 正感口渴,一老茶农端上一碗刚沏好的新茶，朱元璋喝了以后,满口异香,满身倍感神清气爽。朱元璋立即扣问老茶农：“此茶产自何方？”老茶...
2022-06-10 冲泡315杯
开化龙顶茶
茶传说
茶来源传说
美斯乐，泰国北部山区一个华人聚居的村子。有人说它是泰国的“云南村”，有人说它是泰国的“春城”，也有人说它是泰国的“小中国”。不论何种称呼，都付与了美斯乐一种中国渊源。恰是它那专有经历渊源，美斯乐才...
2022-06-08 冲泡157杯
中国茶文化
茶行茶叶贯串华人经历 在马来西亚时，曾有一名马来西亚老茶人向我讲了一个俏丽的传说：茶始于公元前2737年。其时中国传统传说中的天子神农氏，是一名赅博的学者和中草药专家，有一天，他在一棵树下休憩。...
2022-06-08 冲泡210杯
茶文化知识
对于非洲撒哈拉地区的人来说，茶和恋爱相像在生存中不可缺少。但是他们品茗从无谓开水泡，而是列入鲜薄荷叶煮。 每天清晨，菜园子的菜农都邑将鲜活的嫩薄荷草运到情况趋势上，十来支捆成一小把卖给主顾。朋友...
2022-06-08 冲泡212杯
茶文化介绍
茶叶是国外公认的三大饮料（茶、咖啡、可可）之一，但列国品茗的习俗却不尽相像，各有妙处。 泰国人喝冰茶 泰国人品茗的习惯很怪异，他们每每在一杯热茶中列入少许小冰块，如许茶很迅速就冰冷了。在天气炎...
2022-06-08 冲泡195杯
奶茶
传说武夷山慧宛寺有一位叫积慧的和尚,善于茶叶的采制身手,他所采制的茶叶品格极优,品味以后,使人神清气爽,,深受人们的喜好.由于他长得黧黑康健,身材宏伟魁伟,像一尊罗汉,同乡们都称他"铁罗汉"...
2022-06-06 冲泡233杯
铁罗汉茶传说
铁罗汉茶
铁罗汉茶介绍
在新疆天山的南部，漫衍着水草丰茂、农产富饶的绿地。生存在南疆的维吾尔族同胞喜好喝一种配合的香茶。 煮香茶与煮奶茶相像，开始把茯砖捣碎，放在茶壶中煮沸。所不同样的是，茶汤欢娱4―5分钟后列入的不是...
2022-06-06 冲泡365杯
日本茶文化
马来西亚拉茶马来西亚植茶较迟，1914年由华裔引种中国茶种子在吉隆坡辟园植茶，往后由英商谋划。 在马来西亚的华人普通多饮无糖青茶。他们非常看重茶叶的香气，不在茶中加任何作料，将茶叶放小瓷壶中加热...
2022-06-02 冲泡250杯
茶文化与茶健康
在西方，最先从中国传入茶叶的是俄罗斯，从中国经由蒙古草原到俄罗斯地面，曾有一条“茶叶之路”。 俄罗斯人发现了煮茶的“茶炊”，相似一个小汽锅，普通用铜制，中心生炭火，上头有一个煮茶的茶...
2022-06-02 冲泡294杯
茶炊
俄罗斯茶文化
俄罗斯饮茶
宋朝茶业已有非常大开展，推进了茶叶文明的开展，在文人中发现了职业品茶社团，有官员构成的“汤社”、释教徒的“千人社”等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫庭中设立茶事构造，宫阙用茶已分品级。茶仪已成礼法，赐...
2022-06-02 冲泡286杯
茶文化与茶健康
基诺族喜欢吃凉拌茶，本来中国传统食茶法的陆续，因此，这是一种较为原始的食茶法，基诺族称它为“拉拔批皮”。 凉拌茶以现采的茶树鲜活新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等制成，细致可依人人的喜...
2022-06-02 冲泡177杯
茶文化介绍
神农为了给人治病，时常到深山野岭去收罗草药，他不但要走许多路，并且还要对收罗的草药亲口测试，体味、判别草药的功效。有一天，神农在采药中尝到了一种有毒的草，马上感应口干舌麻，头晕眼花，他连忙找一棵大树背...
2022-06-02 冲泡223杯
茶文化介绍
俗语说：“开门七件事：柴米油盐酱醋茶。”茶自被公共熟知首先就已成为人们生存的必须品，客来敬茶、以茶待客、以茶会友的风俗也渐渐造成，并连续连续下来。现在的茶艺馆，为以茶会友缔造了优越的空气，同事...
2022-06-01 冲泡213杯
敬茶
客来敬茶
以茶待客
传说有一个俏丽的女士叫绿雪，心灵手巧，年年到敬亭山采茶，她采茶就是用嘴采的。每次采茶以前，她都要用鲜花洗澡，她把茶叶一片一片用嘴含下来，再吐入怀里，茶叶贴着人的，得其热气，异香扑鼻，不仅有茶的幽...
2022-06-01 冲泡436杯
敬亭绿雪茶
敬亭绿雪传说
敬亭绿雪故事
新加坡的吃茶文明有其怪异的一壁，因为新加坡是一个多元文明的社会，品茗也反应出其多元文明的一壁，除了中国茶和英国茶以外，新加坡专有“长茶”已成为旅行客非常浏览的一种民族演出艺术。 所谓“长茶”是把...
2022-05-31 冲泡462杯
日本茶文化
《红楼梦》中的吃茶举止展现了怪异的地区习俗，如以茶祭奠、以茶待客、以茶论婚等等，这些吃茶习俗与西溪的吃茶习俗有很多类似之处。《红楼梦》中曾屡次写到以茶祭奠。第14回写王熙凤分配宁府男婢女役时说道：“这...
2022-05-31 冲泡217杯
日本茶文化
品功夫茶是潮汕地区著名的风俗之一。 所谓功夫茶，是指沏茶的设施极为讲求，操纵起来需要肯定的功夫，此功夫，指的是沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶劈头于宋朝，流行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一...
2022-05-31 冲泡191杯
红茶
本山茶，原产于安溪。据民国二十六年（1937）年庄灿彰撰《安溪茶业观察》称：“此种茶发掘于60年前（大概1870年），发掘者名圆醒，今号其种曰圆醒种，另名本山种，盖尧阳人指为尧阳由所产者”。...
2022-05-31 冲泡298杯
本山茶
本山茶文化
本山茶历史
从四川雅安开拔，走天全、翻二郎山，经由泸定、康定，再到西藏，蜀中茶叶被运送到雪域藏区。这条川藏线上的茶马厚道，与从云南普洱开拔通往西藏的滇藏茶马厚道并称为“天下上海拔非常高的中国古文化传布之路”。重峦...
2022-05-30 冲泡237杯
茶文化与茶健康
许多册本把茶的发掘时间定为公元前2737-2697年，其经历可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，益意义”纪录了茶的医学代价。西汉以将茶的产地县定名为“荼陵”，即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅...
2022-05-27 冲泡284杯
茶文化与茶健康
