中唐诗人卢仝（约公元795～835年），自号玉川子。他在《走笔谢孟谏议寄新茶》写道：“碧云引风吹不断，白花浮先凝碗面。一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文章五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽从毛...
2020-07-16 冲泡240杯
茶文化知识
我国战国时期的第一个药理学“神农本草”记载为“神农尝草药，一天中遇到七十二种毒药，可以解决”，是最早的书面记录。关于世界茶。神农只有四五千岁。神农当时只发现茶。这并不是说茶的起源。现代专家学者根据著名...
2020-07-15 冲泡263杯
中国茶文化
水水茶丰富，“宁红”茶被誉为“中国茶，价格压倒”，在国内外，秀水人很少在家中饮用这种独特而独特的款待茶，“双井茶”向来以是宋代名誉首都老师。 热情好客的茶通常是这样的：客人进入房间，主人交出一碗盐菊...
2020-07-15 冲泡288杯
茶文化知识
茶画是中国茶文化的重要组成部分，它产生于中国茶文化正式形成的盛唐时期。茶画发展到明代，已十分成熟，茶画的创作，以反映当时的茶文化思想为主。明代的茶艺思想，有两个突出特点，一是哲学思想加深，主张契合自然...
2020-07-15 冲泡266杯
中国的茶文化
喝茶起源于吃茶。从生到熟吃茶；从烹饪到酿造都喝茶。演化过程可以大致分为四个阶段。吃药用原料，作为菜吃，做饭喝，再喝。 药用生食 喝茶起源于生茶树的新鲜叶子。这是我们祖先为了生存而与自然斗争的产物。在...
2020-07-15 冲泡263杯
红茶
日本茶道起源于中国的茶文化。中国的茶文化传入日本后,历经几代茶人的不懈努力、潜心研究和改革创新，将饮茶这种简单的日常活动升华到极具形式美和内在美的艺术高度，它是禅宗日本化以后孕育出的一种具有...
2020-07-14 冲泡222杯
茶道
茶文化
日本文化
人类喝茶的历史约起源于西元前2737年，根据记载，茶叶最早出现在古代中国神农氏的热茶杯中。茶叶经过精心的烘焙后，呈现出许多不同的口味，也反应出全球各地不同的文化特色，现在茶饮在全球有一千多种的表现...
2020-07-14 冲泡348杯
中国大陆
斯里兰卡
肯尼亚
在家自己泡茶喝，同在茶馆茶舍里喝茶，虽然都是饮茶但有着很大的不同点，那就是茶艺师们的茶艺表演，一个一个美艳的茶艺师将茶道茶艺展示了淋漓尽致，让人不仅是在饮茶更是欣赏茶，那么茶艺表演的由来是在时候，...
2020-07-13 冲泡210杯
茶艺表演
现代茶艺表演
中国的茶礼仪！我国是茶叶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗，无论在任何场...
2020-07-12 冲泡205杯
中国的茶礼仪
茶礼仪
茶艺
日本的茶道！日本著名的三十三间堂附近，有一家出名的茶室，可以观赏到品位极高的茶道示范。在日本受教育的廖老太说，如果我们没有经历过这奇特的茶的仪式，恐怕很难探索到日本文化的内涵。因为日本的茶道不同于...
2020-07-11 冲泡238杯
日本的茶道
茶道
日本茶道
俄罗斯人喜欢饮茶，而且逐步创造并拥有了自己独特的茶文化。 说及俄罗斯人的嗜好，人们首先想起的就是他们酷爱喝酒，嗜酒如命。其实很多人不知道，与喝酒相比，俄罗斯人更爱喝茶，真可谓一席无酒，但不可一日无...
2020-07-11 冲泡258杯
茶文化
饮茶
俄罗斯与茶
茶起源于中国，最早的书面记载可追溯至公元前2世纪。后传入西方，17世纪始，成为英国贵族圈的风尚。而后，英国人又将西方独特的下午茶文化带入中国。然而，在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。 为什...
2020-07-11 冲泡262杯
茶文化
茶具
西式茶
英国的下午茶,源起于19世纪的维多利亚时代,因此也称维多利亚下午茶。维多利亚时代是英国最为强盛的时代,在全球各地占据着很多殖民地和附属国,自诩为"日不落帝国"。国家的强大和富足,促使人们注重追求有...
2020-07-10 冲泡271杯
下午茶
英国
茶文化
由织田信长、丰臣秀吉开创的统一全国的事业，到了其继承者德川家康那里终于大公告成。公元1603年，德川家康在江户建立幕府，至1868年明治维新，持续了260多年。 千利休被迫自杀后，其第二子少庵继...
2020-07-09 冲泡246杯
茶文化
江户时代
日本茶道
伦敦娱乐园关闭以后，饮茶除了在家中之外没有别的地方可去。直到1864年，当时阿尔莱蒂德(六面包公司伦敦桥分店的女经理突发奇想，决定在她商店的后面开放一间房间用作公共茶室。她的冒险计划获得巨大的成功...
2020-07-09 冲泡247杯
茶店
茶舞
茶文化
茶味，就像人生，万般磨砺千般苦。苦过后更加清，万般过去亦无味，但有领会留下。 茶叶含茶多酚，人体的健康毋庸置疑。茶多酚的主要作用就是清除血液中的有害物质自由基毒素。自由基是使人体衰老的主要因素...
2020-07-09 冲泡217杯
茶
可口可乐
茶风
茶是世界公认的三大饮料（茶、咖啡、可可）之一，随着东西文化的交流，世界各地出现了形形色色的饮茶习俗，形成了全球性的茶文化。 日本人饮茶已有悠久的历史，并逐渐形成了“茶道”，将就一点的人家都设有茶...
2020-07-07 冲泡243杯
世界茶文化
茶文化
饮茶
英式下午茶是英国美食料理的精华，去英国没悠闲品一个下午茶是莫大的遗憾。2015秋冬伦敦男装周刚结束，那就去试试在雾都偶遇精英名流、设计师和社交达人吧。 英国人喜欢喝下午茶，且特别会选地方，这家...
2020-07-07 冲泡324杯
英式下午茶
下午茶
茶文化
杭嘉湖，三茶，岳峰五云水云乡。 大约900年前，当宋慧宗的《大茶观》在世界范围内流行时，有个不求人的湖州人朱秋桥住在西湖大阴坊，写了一本书来酿造美酒。 。 “北山九景”；明代，冯嘉珍，嘉兴人，隐居...
2020-07-06 冲泡445杯
西子茶女周峰白描：茶心迷路为花开
《龙舞志》中的段落 明正闻正明的曾孙温振亨在他的《龙舞志》中有这样一段话： 茶寮 p> 在山寨旁边建一个水桶房，里面放茶具，教孩子掌握茶艺，进行长日讲座，在寒冷的夜晚坐下；安静的人是第一要务，必须丢弃...
2020-07-06 冲泡242杯
长物志
