日本喝茶历史悠久。通常，人们喜欢雨露茶和煎茶。在农村地区，他们喝更多的原油和旧的班查，很少添加糖或牛奶。在过去的20年中，饮料乌龙茶和黑茶受到欢迎。 ，被公认为减肥，美容和健身的最佳饮品。自1990年代以来，各种罐头茶饮料的消费已基本在全国范围内普及，绿茶罐头饮料的发展已有10多年的历史。日本每年的
日本喝茶历史悠久。通常，人们喜欢雨露茶和煎茶。在农村地区，他们喝更多的原油和旧的班查，很少添加糖或牛奶。在过去的20年中，饮料乌龙茶和黑茶受到欢迎。 ，被公认为减肥，美容和健身的最佳饮品。自1990年代以来，各种罐头茶饮料的消费已基本在全国范围内普及，绿茶罐头饮料的发展已有10多年的历史。日本每年的茶叶总消费量为50,000-60,000吨，每人每年饮用1.04公斤茶。
日本男人和女人举行婚礼宴会，新娘必须为客人提供茶水。它的含义是：当一个女孩嫁给一个男人时，它就像山茶花一样纯净，茶水一样纯真，没有丝毫浑浊。但是，男女离婚不是喝茶，要显示出干净的休息时间，并且永远不要被打破。
日本人用茶非常优雅地招待客人，称为“茶道”。 “茶道”的基本精神是“和谐，尊重，纯洁与孤独”。提倡“茶道”之美，茶的质量，水质和环境是优质茶饮者的主要条件。日本人认为，喝茶时，一个人有自己喝酒的感觉，两个人在一起喝酒时会感到亲切，三四个人对在一起喝酒很感兴趣，不可避免地有六个以上的人在一起喝酒太庸俗了。
长期以来，日本人已经习惯于饮用富含酒精和清爽氨基酸的烤绿茶，而多酚含量高，苦涩味浓的茶却不受欢迎。用茶壶冲杯，注意颜色，味道和香气，对外观没有严格要求。市场上也有茶冰淇淋，茶饮料，茶面和其他食品。
