四大名茶： 祁门红茶，被称为祁红，产于中国安徽省西南部。经过严格的处理，齐红茶的果实紧实，细密，均匀，前苗漂亮，颜色暗。内在的物质清澈芬芳，带有蜂蜜的香气。高档茶具有更浓郁的兰花香气，即祁门香气，香气持久。汤色鲜红，香甜可口。 阿萨姆红茶，在印度东北部的阿萨姆邦生产。茶叶外观薄而扁平，颜色深褐色。
四大名茶：
红茶祁门红茶，被称为祁红，产于中国安徽省西南部。经过严格的处理，齐红茶的果实紧实，细密，均匀，前苗漂亮，颜色暗。内在的物质清澈芬芳，带有蜂蜜的香气。高档茶具有更浓郁的兰花香气，即祁门香气，香气持久。汤色鲜红，香甜可口。
阿萨姆红茶，在印度东北部的阿萨姆邦生产。茶叶外观薄而扁平，颜色深褐色。汤呈深红色，略带褐色，带有淡淡的麦芽香气和强烈的风味。这是一种浓茶，最适合冬季饮用。适用于冲泡的是奶茶，但不适合冲泡冰红茶，因为冷后很容易变得浑浊。
大吉岭红茶，在印度西孟加拉邦生产。山谷终年充满云雾，这是产生这种茶独特香气的主要因素。在红茶中被称为香槟。汤色为橙黄色，具有芬芳而优雅的气味，特级特有葡萄般的味道，口感细腻柔和。这种茶适合饮用，但是要煮很长一段时间才能使茶变得舒适并得到其味道。
锡乌兰高地红茶，最有名的乌窝茶，产于山区的东部。锡兰高地茶通常制成切丝茶。高档面条汤有金色的光晕。它的味道很辛辣，散发出淡淡的薄荷味和山谷百合之类的香气，味道柔和。虽然苦涩，但回味悠长。
