如今，全球150多个国家和地区有超过20亿人喝茶，人均年茶消费量超过500克。 有22个以上的国家和地区超过该平均值，爱尔兰，英国和科威特一直位居前三名。紧随其后的是：土耳其，卡塔尔，巴林，叙利亚，伊朗，斯里兰卡，摩洛哥，突尼斯，埃及，日本，智利，澳大利亚，巴基斯坦，沙特阿拉伯，印度，前苏联和
如今，全球150多个国家和地区有超过20亿人喝茶，人均年茶消费量超过500克。
有22个以上的国家和地区超过该平均值，爱尔兰，英国和科威特一直位居前三名。紧随其后的是：土耳其，卡塔尔，巴林，叙利亚，伊朗，斯里兰卡，摩洛哥，突尼斯，埃及，日本，智利，澳大利亚，巴基斯坦，沙特阿拉伯，印度，前苏联和荷兰。
一般的茶饮可以大致分为两种，即热饮和冷饮。热饮也不同于饮用和调味。
热饮和清酒方法起源于中国，在亚洲国家如日本，韩国，马来西亚，新加坡和其他所谓的“中国文化圈地区”中较为流行。受中国文化影响。日本人一生喜欢喝清蒸的蔬菜绿茶，这几乎与三餐密不可分。韩国受中国文化和日本文化双重影响。它倡导结合茶饮和性格培养的“茶道”。
在冲泡茶，混合和饮用时，将热饮料添加到混合和饮料中，以添加调味品。调味品主要是调味品，牛奶，食物（如炒米粉），水果等。红茶加香料是英国最具代表性的调味品，并受到其殖民地扩张历史的广泛影响。失恋时，中国人说“你没有机会”，而英国人说“他（不是）我的茶”。可以想象，茶与生活息息相关。
英国人的一天始于“大开眼界的茶”：清晨醒来，先喝杯红茶，再洗一点饼干。起床后享用丰富的早餐，当然要一两杯香奶茶。早上的工作结束了。无论我是否去上班，我都为自己安排了“下午茶”，并选择了更强的红茶来放松身心，使自己精神焕发。在下午茶时间，人们会放下他们的工作，享受一杯带小点心的茶。休闲班甚至要举行社交下午茶聚会。先生们和女士们喝茶，笑着玩。傍晚18点左右，有一种叫做“下午茶”的茶，它搭配肉，火腿，煎蛋，沙拉和其他食物。上床睡觉之前，全家人将在客厅里喝“睡前茶”，男人喝淡酒，妇女和儿童喝奶茶，果味茶，围炉子或聊天或看书，茶对晚安有好处。
“下午茶”是英国茶文化的精髓。 20世纪初，丘吉尔（Churchill）担任自由党的商务部长。 “允许员工在工作场所享有喝茶的权利”是其社会改革之一。所有人的法定下午茶时间为上午和下午15分钟。下午茶丰富而节俭，最简单的是一杯红茶加一小块黄瓜三明治。如果您注意它，外观会很小。上流社会的下午茶会议包括茶的购买，茶具的配置，茶点的制作到环境的设置，音乐伴奏，穿着，礼节等各个方面，这些都极为优雅和华丽。 。稀有而昂贵的中国祁门红茶，全套的巫婆骨瓷茶具，银茶匙，银烛台，纯白色镶有手工编织的比利时蕾丝桌布，柔软的弦乐合奏，精美的轻糕点，丰富的时令水果，时令鲜花和盆景再加上一位优雅而热情的女主人，气氛是华丽而迷人的。
英式红茶饮茶方法在世界上比较普遍，饮茶在西欧，东欧，北美，大洋洲，中东，南亚，西亚等地。爱尔兰的人均消费量是世界第一，当然，茶叶更繁荣。人们喜欢带有浓郁风味和鲜汤的红色碎茶甜饮料。荷兰是欧洲第一个出售茶和喝茶的国家。人们在下午和晚上喝茶。与英国不同，红茶通常会添加糖而不添加牛奶。德国人偏爱叶形大的高端茶红茶，年轻人也很喜欢各种香味的茶。喝茶的时候德国人也表现出严格的作风：早期茶商会制定的“制茶五法”仍然一丝不苟，只用来买德国标签的茶叶。 。法国女士比男人喝更多的茶。早上，下午和晚上都有茶。早上是浓茶，晚上是淡凉茶和香气茶。俄罗斯使用传统的“茶饮料”做饭红茶。 “茶饮料”有点像中国的火锅。可以在空心烟熏。拧开小水龙头以制成茶后，添加糖，蜂蜜，果酱，柠檬或利口酒。喝。
绿茶西北非洲的“薄荷绿茶”代表甜味饮料，它不仅添加糖，还添加香料。摩洛哥，毛里塔尼亚，阿尔及利亚和其他国家的居民信仰伊斯兰教，不喝酒，并且同时生活在炎热干燥的气候中。每天三杯茶是生活中必不可少的。有特殊的茶壶和规定的程序来烹饪“薄荷绿茶”。几个人坐在火炉旁，用木炭煮茶。将茶放入锡锅后，加糖和新鲜的薄荷，加沸水再煮，茶味甜而凉。茶渣用于喂养动物。婚礼，葬礼，宗教活动，宴会晚宴以及家人和朋友的聚会与薄荷绿茶密不可分。
热和咸味饮料在蒙古，中亚和西亚的游牧和肉类地区很流行。最有代表性的是蒙古奶茶，切成砖的茶壶，煮沸，过滤出茶汤，牛奶和盐，然后混合。冬季加入黄油，肉汤和炒饭，以解渴，并保持饱腹。有时将中草药加入茶中以治疗感冒。喝茶在生活中具有非常重要的意义，并且是人体维生素的重要来源。
冷茶以美国为代表。通常，红茶用于制作茶汤，然后将其放入冰箱中冷却，然后加入冰块，方糖，柠檬，蜂蜜，甜酒来饮用。它的味道酸甜可口，令人耳目一新。加拿大人也有喝冰茶的习惯，但高端红茶仍使用英式热饮。
国际茶文化是一种超越国家，种族和地理限制的世界文化的独特形式，是全人类共同的精神财富之一。在21世纪，全世界人民已经意识到，经济发展不是社会发展的唯一组成部分。协调人际关系，强调品格修养以及调和人与自然之间的平衡是文明的有意义的飞跃。无论何时何地，茶总是与情感，平静，舒适，健康，自然等结合在一起。我相信人类历史已经进入互联网时代，喝杯好茶仍然可以让我们分享和平与幸福。
