您是否听说过茶汤中会出现山水画？这是中国的宝贵文化遗产–茶cha。陆游的“矮纸在草丛中倾斜，在透明的窗户里煮茶”描述了这位诗人写草书和做茶游戏。茶水分离是一项独特的技术，可以使宋代茶汤形成图案。当时它在学者官僚阶层中广为流行，并在宴会和聚会中用于一场非常优雅的茶斗游戏中。唐戏和茶戏，是因为在茶汤中
您是否听说过茶汤中会出现山水画？这是中国的宝贵文化遗产–茶cha。陆游的“矮纸在草丛中倾斜，在透明的窗户里煮茶”描述了这位诗人写草书和做茶游戏。茶水分离是一项独特的技术，可以使宋代茶汤形成图案。当时它在学者官僚阶层中广为流行，并在宴会和聚会中用于一场非常优雅的茶斗游戏中。唐戏和茶戏，是因为在茶汤中形成的画面非常类似于水墨画，也称为水丹青。
然而，茶白溪在元朝以后开始衰落，并在现代时代消失了。幸运的是，这项已损失了100多年的技能，于2009年在武夷山的茶文化专家张志峰得到了恢复。2010年，分茶技术被列入“武夷山市非物质文化遗产名录”，并且这种传承到茶道时代的经典文化重新焕发了光彩。
茶柏溪和闽北的起源/张志峰
宋代的分茶盛行与闽北有着密切的关系。首先是福建北部的闽南地区是贡茶的重要基地，并生产了著名的点茶工具“剑展”，这种工具在散发茶中更受欢迎。在闽南古诗中对闽北茶叶的描述更为普遍。据南宋周高飞《灵外答卷》第六卷中的《茶具》记载：“雷州的铁工非常重合，茶厂，探沟，唐奎都是铸造的，其余都是傅建宁的名茶也很流行，也很优雅，而且有很多划分茶的人。“这表明闽北的茶道很受欢迎。
（“ 乌龙茶茶百汤汤·花是满月”张志峰）
促进福建北部茶叶的分布宋代受益于大量文人闽北武夷山的流传是重要的文化旅游胜地，被法院列为贡茶生产基地，是八大之一。该国著名的窑炉（建窑），文人经常来此参观。在这里，许多喜欢分享茶艺的文人和道教到达福建北部后，促进了闽北茶道的发展，这在许多文人的作品中都得到了体现。南宋著名诗人，道士白玉蟾，以武夷山为主要种植地，在武夷山建立了著名的道教寺院“知禅”。他在《三丰泰派心》中写道：“几个小时的酒病了，今天分为茶。”在《小翠翠丝也来手》中，“月亮越多，越明亮，越好”。天气适合喝茶。 “宋代的武夷山地区被认为是新儒家的文化中心。南宋哲学家朱Xi和著名哲学家刘子卓（武夷山人）的老师都喜欢订购茶和分享茶。云龙来了。 “朱Xi的父亲朱松也喜欢喝茶。在诗中《答着卓敏看茶》，他说：“翻云飞雪，是新的，还在想着你。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 “粉尘返津，斗牛和信誉。”描述了闽北茶叶分裂的场景。宋建安（现为建ou）的徐继sun在《我的怀抱中的朋友》中写道：“当老梅花开花时，史鼎将茶拆开，一起煮冰。”宋蒲城县令县长曾峰在“中都”相识。“辛崇德在与范春芝写送别信到同一个图书馆”中记载：“要花很长时间才能感到自豪，别忘了晚上分茶。”
杨万里喜欢划分茶，诗中有许多关于分裂茶的描述，在诗中“陈坚的叔叔郎传民曹不寄新茶李生玉郎重的镜头分裂”中写道。 ：“方碗云碗云育玉，兔棕O心雪作红。”生动地描述了闽北茶叶的建设和建设茶百茶示范现场。强智在《谢统爵国宝会煎茶》中写道：“江西的奇特产品远非相同，...解开并压碎翡翠玉，浮在floating中的云脚产生光。”描述了将茶分为茶时在杯子内部形成的云脚的漂浮场景。欧阳修在《紫云造作》中写道：“自从我见过敏民夸耀……简陋的白色花朵像奶粉，乍一看，紫色的面孔就生出光彩。描述使用内置茶划分茶杯时杯面汤花的场景。陆游是茶艺大师。诗歌中经常有茶分离茶的描述。在建州（今建Jian），还留下了描述用兔子点茶和划分茶的诗歌：来福建。 “苏Shi的茶诗还记载了闽北的制茶，定购茶，分茶的情况，并在《实验茶》中写道：“蟹眼已经过了鱼眼，又饿了。宋凤峰之歌。孟蓉用细珠坠落，使“欧菲雪”光芒转眼转眼，描绘了闽北订购茶和分裂茶的场景。此外，施惠宏，王安中，王廷贵，袁谢等人的诗都有闽北地区的茶叶和茶叶分布的描述。
（河北省宣化市下化村辽墓壁画，《进茶图》）
宋代福建北部武夷山地区的打茶活动也促进了茶叶流通的发展 p>蔡翔在《茶鹿》中写道：“建安战斗测试以第一个水印为负，持久的获胜。”宋代文人曹步之，也有关于闽北斗北茶的记载：“建安一水一二，比起靖和魏？”苏Shi在《河江奎记茶》中说：“临丰吃喝，一Yi花奶漂浮而又圆又圆。沙溪北苑强则不同，谁将先在水上比赛。 “著名诗人和道士白玉蝉（叫葛长庚）擅长茶叶分离，也喜欢打茶。“六物四制”中云：“睡云使美俄惊呆，召唤诗僧。和《桶装茶》。在《沁园春》中，云：“唐明茶很香，脱下禅衣夹，回头看看清明吧。 “这表明豆茶在当时闽北很流行，豆茶的盛行也促进了闽北茶品的发展和技能的提高。描绘宋代闽北豆茶景象的作品更具代表性。范仲淹的《豆茶歌中的何章敏》，是北宋武夷山豆茶宏伟的生动写照，诗中的茶大师张敏，也是北埔城县的福建临江人。 / p>
朝廷和文人下令定茶并分茶以促进闽北建鉴茶和建站的使用，客观地促进了闽北茶分的进程。提倡在闽北使用建建茶和建站，宋徽宗的《大观茶论》和蔡翔的《茶志》是定购和分离茶的专着，提倡使用建鉴茶哈和建站。据《茶大观》记载：“朝代的兴盛，龙年兴建的朝贡，龙饼，世界的王冠。”它表明，宋代在闽北制造的龙饼被冠以“世界之冠”的称号。蔡翔在《茶志》中推荐煎茶：“但凤凰山（福建北部的地名）甚至从烤肉中也很有品位。”他还特别推荐了建尧公司生产的兔子。他指出：“茶是白色的，应该是黑色的，建安的茶是青色的，花纹像兔子的，它的钢坯稍厚，而且热且难冷的时间最长。时间，是最常用的，其他地方的人，无论是稀疏的还是紫色的，都没有那么好。北部的兔子受到高度尊重，特别适合订购和分离茶。王朝下令将茶和分茶，并强烈建议使用剑茶和剑展，杨万里，陶谷，陆游，李庆昭等许多文人都留下了描述茶分配的文学作品，并赞美诗作。茶和福建北部的剑章，陶谷在《清逸路》上有“中东“斑帕台农神庙茶测”的记录，李庆昭在《 Part天空》中写道：“九兰对茶的苦涩更满意，而梦想分解为“伊瑞·脑香”。喜欢煮茶。在《鹿友全集》中，有320多首关于茶的诗，其中大部分与煎茶有关。他多次品尝北苑茶，武夷茶和元苑茶，留下了许多关于煎茶的诗，如“江西观茶是世界上最好的”，“龙兴第一泉”。此外，梅耀辰，宋子安，沉国，王安石，欧阳修，苏Shi，秦观，黄庭坚等文学作品也称赞建见和建站。闽北茶叶和茶具的生产也促进了闽北茶叶流通的普及和发展。
（宋慧宗的《文慧图》）
元和明朝仍在福建北部的武夷山周围蔓延
元之后茶的订购方法逐渐被茶的酿造方法所取代，茶的分裂不再流行，但在闽北的武夷山地区仍有一些茶传播。元代诗人徐有人在《永ji蓝芝辞书云》中写道：“乌云密布，浑浊而黄，the的底部呈蜡状和芬芳……从此以后，武夷小溪去月球”描述了武夷山茶和茶分裂的情况。在元代诗词《营头中公茶》中，刘在诗中说：“灵芽先发春，龙烤七分。进入蓬莱宫，崔ou生下白云。” 《兰察先剑集贤春》记载：“ P罗龙团翠，蟹眼花香”。另外，根据明代成民正在《医学夜考新茶简两兄弟玩新药》中的记载：“江西的新茶就像一个钩子，当地人不用担心。”注射的雪和足部护理使我迷失了方向，《终生烦恼》表明，元明两代的武夷山仍然酿制团茶，并散布着一些茶和茶景。
清代武夷山地区在福建北部还是有一种茶法传播
据清朝朱Zhu尊在《大茶园之歌》中的记载：“小面团做成雪糕，牛塘牛奶倒入奶油。这表明武夷山还制作了一些茶饼。清代高士奇在《林江县志》中有记载。尝试新茶”：“建安新拆旗枪，...如果香的话，银瓶也不错。清泉煮蟹眼，小壶凉绿。”这表明闽北仍在用银瓶来点茶，点茶和分茶都息息相关。此外，据李娟在《茶洞左无一茶歌》中的记载。 “：“牛奶花的香味很清澈，旗枪飘着绿色，酒被按了。”描述了用茶点法用白牛奶花和炸玉米饼制成的茶汤。说明武夷山还是有点茶的方法。
