三王堂产越乡龙井茶在良种化、绿色化、数字化等的加持下将是嵊州茶叶的下一个热点。独特的资源禀赋。三王堂地处西白山区，海拔600米左右，全村有茶园6000亩。高级工程师、国家一级评茶师、国茶专家委员会委员沈红对三王堂产龙井茶有这样的评价：豆花香(兰花香)、鲜醇回甜，不管放多少茶叶在杯中，喝起来不感到有苦
三王堂产越乡龙井茶在良种化、绿色化、数字化等的加持下将是嵊州茶叶的下一个热点。
独特的资源禀赋。三王堂地处西白山区，海拔600米左右，全村有茶园6000亩。高级工程师、国家一级评茶师、国茶专家委员会委员沈红对三王堂产龙井茶有这样的评价：豆花香(兰花香)、鲜醇回甜，不管放多少茶叶在杯中，喝起来不感到有苦味。三王堂龙井茶有特别的香味，喝过的人都难以忘怀 。
三王堂产越乡龙井，今天泡的茶放到第二天，茶汤汤色依然清澈明亮。
推进老品种改造。三王堂茶园以有性系老品种为主，茶园开采迟，受气温影响茶叶价格跌得快，老品种茶园与良种茶园亩均效益相差甚远，今年又受珠茶价格下跌冲击，当地茶农在尝到发展良种茶的甜头之后，今年对老茶园改种换植热情高涨，估计茶农自发改种换植良种茶园在100以上。
老品种改种换植成龙井43
推行绿色化生产。在病虫防治上减少化学农药用量，逐渐推广使用生物农药。同时，减少化肥用量，增加菜饼等有机肥用量，给茶树提供全要素营养元素，满足茶树生长发育需要。
今年施上有机肥留养茶园
推行茶园数字化。山间西白(浙江)信息科技有限公司在三王堂建立了数字茶园试点基地，让远在千里之外的客户能够在手机上、电脑上看到茶园的生长情况，目前，正在推进“云上一亩茶”建设。
在茶园标注了纬度、经度、海拔、地块等信息。
来源：越乡龙井
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