白茶的加工工艺相对简略，分为萎凋和干涸两道工序。因为白茶制法特异，其成茶满披白毫，芽叶连梗，形状天然素雅，光彩银白灰绿，汤色平淡。按采摘规范差别可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白茶的化学因素普通与绿茶相对靠近。从少许关联的文献报道来看，与其余茶类比拟，白茶的抗菌结果相对好。别的，白茶也具备较好的
白茶的加工工艺相对简略，分为萎凋和干涸两道工序。因为白茶制法特异，其成茶满披白毫，芽叶连梗，形状天然素雅，光彩银白灰绿，汤色平淡。按采摘规范差别可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
白茶的化学因素普通与绿茶相对靠近。从少许关联的文献报道来看，与其余茶类比拟，白茶的抗菌结果相对好。别的，白茶也具备较好的抗辐射结果，在美国和欧洲区域白茶提取物被用于脸部护肤品的开辟。白茶性凉，能降火去燥。
白茶的饮用技巧普通与绿茶类似。
