昆明的迎客九道茶(昆明九道茶)

昆明九道茶要紧盛行于中国西南区域，以云南昆明一带非常为前卫。泡九道茶普通以 普洱茶非常为多见，多用于家庭欢迎来宾，因此，又称迎客茶，温柔尔雅是饮九道茶的根基方法。因吃茶有九道法式，故名＂九道茶＂。昆明的迎客九道茶一是赏茶：将珍品普洱茶置于小盘，请来宾观形、察色、闻香，并简述普洱茶的文明特色，引发来宾

昆明九道茶要紧盛行于中国西南区域，以云南昆明一带非常为前卫。泡九道茶普通以 普洱茶非常为多见，多用于家庭欢迎来宾，因此，又称迎客茶，温柔尔雅是饮九道茶的根基方法。因吃茶有九道法式，故名＂九道茶＂。

昆明的迎客九道茶

一是赏茶：将珍品普洱茶置于小盘，请来宾观形、察色、闻香，并简述普洱茶的文明特色，引发来宾的吃茶情味。

二是洁具：迎客茶以选用紫砂茶具为上，平时茶壶茶杯、茶盘一色配套。多用开水清洗，如许既可进步茶具温度，以利茶汁浸出；又可洁净茶具。

三是置茶：普通视壶大小，按1克茶泡50-60毫升开水比例将普洱茶投入壶中待泡。

四是沏茶：用刚沸的开水快突入壶内，至3-4分满。

五是浸茶：冲泡后，登时加盖，稍加动摇，再静置5分钟摆布，使茶中可溶物消融于水。

六是匀茶：启盖后，再向壶内突入开水，待茶汤浓淡适宜为止。

七是斟茶：将壶中茶汤，划分斟入半圆形分列的茶杯中，从左到右，往返斟茶，使各杯茶汤浓淡同等，至八分满为止。

八是敬茶：由主人手捧茶盘，按老小辈分，顺次敬茶示礼。

九是品茶：普通是先闻茶香清心，继而将茶汤缓缓送进口中，细细咀嚼，以享吃茶之乐。