按:《中国茶业创新白皮书(2021)》已正式发布。为便于大家阅读,本公号分几篇推送,发布时标题略作调整。此为第十一章“案例”之二。案例由茶仕利提供。编者2021.12.06茶仕利CHASLI是国内首先提出“24小时茶生活”概念的茶生活方式品牌,通过近10年的发展,已经汇聚了全球各地数百万名热爱茶文化
按:《中国茶业创新白皮书(2021)》已正式发布。为便于大家阅读,本公号分几篇推送,发布时标题略作调整。此为第十一章“案例”之二。案例由茶仕利提供。
编者
2021.12.06
茶仕利CHASLI是国内首先提出“24小时茶生活”概念的茶生活方式品牌,通过近10年的发展,已经汇聚了全球各地数百万名热爱茶文化、追求品质和健康生活的消费者。茶仕利致力于将茶叶、茶花、茶籽中的有效成分应用到食品、日化产品等生活必需品中,同时普及茶与健康科学知识、推广传统茶文化,让人们正确、全面地认识现代中国茶。
除商业活动以外,茶仕利也在坚持用全新的方式推广中国茶文化,在线下不定期开展全球茶园游学文旅、茶科学知识培训、茶熏等文化体验活动,通过时尚、年轻化的体验让更多年轻消费者直观地接触中国茶与茶文化。
茶仕利创始团队成员全部毕业于浙江大学茶学专业,并且在2019年与浙江大学合作成立了“浙江大学国际茶学联合研究中心”。依托浙大茶学专业70年的技术沉淀,茶仕利将一棵茶树从茶叶到茶树花,再到茶叶籽,进行了全价开发利用。研发人员将茶树各部位提取出的有效成分科学合理地进行利用,与食品、日化产品结合,用茶提取成分替代部分化学合成成分,诞生了茶食品、茶日用品、茶护肤品等一系列健康产品。茶仕利食品具备无香精色素、低糖低脂、健康美味的特点;茶仕利日化产品具备环保、安全、使用舒适的特点;茶仕利护肤产品具备细胞修护和抗氧化的功能。目前大部分产品通过了美国FDA认证,远销欧洲、北美等市场。
在核心技术创新层面,茶仕利历经10年研发实验获得多项国家发明专利,并获得了浙江省科技进步一等奖、浙江省科技进步二等奖、瑞士日内瓦发明银奖、韩国宝城世界茶叶大会特别奖等殊荣。茶仕利通过独创的“七步萃取法”获得高纯度的的EGCG、茶氨酸、茶多糖和白茶提取物等精华成分,这些成分是全球科学家经过反复试验证明的,具备卓越的抗氧化能力和细胞修护能力的天然植物精华成分。茶仕利研发团队秉持着“性能优先,市场结合”的原则,以尽量低的成本将实验室最前沿的技术最大程度地应用在人们的日常生活之中,让高新生物技术走进寻常百姓家。
除了常规的日化产品和含茶食品,从2017年开始,茶仕利每年端午节和中秋节都会推出茶粽子和茶月饼,同样引起了较大的市场关注。以2020年端午茶粽为例,秉着环保的理念,茶仕利设计团队选用了杜邦纸这一特殊材质制作了一个环保购物袋作为粽子的外包装袋,不仅手感上佳,而且耐磨防水,许多消费者至今仍然在使用。2020年茶仕利中秋期间推出的“茶月荷塘”主题月饼,将荷花、莲叶、莲藕等元素融入月饼,并采用白芸豆、绿豆等豆类作为主要材料进行制作,整个月饼不含任何小麦淀粉;同时每个月饼中都添加了茶多酚作为保鲜剂,免除了化学防腐剂的添加,将设计和健康完美地进行了融合。
茶仕利CHASLI品牌在2018年首先推出了“茶熏”体验服务,将传统茶文化与美容护肤交融,单独开发设计了一整套颇具传统美学的专业白瓷器具,不同于茶具,这套器具专门服务于美容场景。在体验过程中融合了瑜伽、冥想、按摩、茶疗等多种手段,配合专业导师引导,在一小时的体验中通过东方“茶熏”疗法与天然护肤产品的结合,陶冶情操的同时实现肌肤排浊和深度滋养。通过这种独特的护肤体验,茶仕利借助茶这株古老植物的神奇力量,帮助中国女性从流逝的时光中找回那份淡定从容。
通过线下合作点的方式,茶仕利茶熏已经在全国40多个城市长期开展,累计服务了超过一万名消费者。茶熏体验为线下合作点带来了更高的客户粘性,让原本喝茶、买茶的消费者近距离地亲身体验到茶的成分对肌肤带来的改善效果,从而转化为茶深加工产品的消费者。
除了茶熏体验合作点以外,截至2021年11月茶仕利在全国各城市共开设了89家品牌专柜,采用“店中店”的轻模式进行线下渠道拓展。通常在茶店、茶空间内开辟10-20平米的单独空间,统一采用茶仕利品牌专柜形象进行打造。因为茶仕利的品牌设计简约、时尚,与传统茶品牌形成了较为鲜明的对比,所以在线下门店中很容易成为视觉中心,吸引顾客咨询和体验。另外针对线下企业客户和集采客户,茶仕利品牌推出了50盒起订的小批量企业礼盒定制服务,以及品牌ODM定制服务。目前已经合作过的客户包括故宫文创、字节跳动、周大福珠宝、吴裕泰、江南布衣等知名企业。
在所有渠道中,茶仕利最具有差异化的渠道是基于微信生态的社群渠道。通过新用户推荐返利、会员积分制、会员福利体系、会员课程体系等深度运营服务,茶仕利在全国拥有了两万多名线上分销商。这些分销商全都是由用户转变而来,在体验了茶仕利产品后,消费者如果想把产品分享给身边的人就可以在茶仕利公众号注册成为分销商,或者由分销商发送邀请链接,一键注册成为新的分销商。一旦成为分销商,就可以免费参加茶仕利每月一到两次的培训课程、茶仕利全球茶旅、线下主题市集等活动。
茶仕利称分销商为“茶仕利合伙人”,因为所有分销商和茶仕利品牌都有着同样的使命和目标,力求打造一个分享知识、分享快乐的茶生活方式社群。2018年茶仕利在社群中提出“让中国人过上茶生活,让全世界爱上中国茶”,这一口号吸引了数千名茶叶爱好者和从业者的加入;2021年,口号升级为“爱茶,就是茶仕利”,更加直观、简单地描述了茶仕利和茶的关系,希望让所有喜欢茶的消费都能够体验到茶深加工产品带来的新生活方式。
国内茶叶产大于销的现状决定了茶叶深加工是整个茶产业升级的大势所趋;同时随着消费者对茶叶深加工产品的认知不断加深,近年来越来越多的企业开始进入茶叶深加工领域。对于茶仕利品牌,更多茶深加工企业和品牌的入局是一次巨大的市场机遇,也是接下来将要面对的最大挑战。
面对挑战,茶仕利在2021年提出了“创新+服务”的核心战略,将产品迭代创新能力和移动互联网深度运营能力作为未来的核心竞争力。一方面通过简化创新流程、全员参与创新来保持高速、灵活的产品研发能力;另外一方面通过加强服务团队能力建设来继续提升茶仕利的线上社群运营服务水平,打造茶生活方式社群的“样板间”。
来源:茶业管理评论
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