茶树在中国的漫衍很辽阔，局限在北纬18-38度，东经94-122度；地跨中热带、边沿热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带暖和温带。在垂直漫衍上，海拔高可达2600m的高山，低至仅距海平面几米的矮丘。在差别地区，开展着差别范例和差别种类的茶树，从而决意着茶叶的品格及其适制性和顺应性。中国茶区要紧漫衍在秦
茶树在中国的漫衍很辽阔，局限在北纬18-38度，东经94-122度；地跨中热带、边沿热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带暖和温带。在垂直漫衍上，海拔高可达2600m的高山，低至仅距海平面几米的矮丘。在差别地区，开展着差别范例和差别种类的茶树，从而决意着茶叶的品格及其适制性和顺应性。中国茶区要紧漫衍在秦岭以南20个省(自治区、直辖市)。连结地带、天气、泥土特色，可分别为
1、西南茶区：是中国很陈腐的茶区，是茶树的原产地，包含黔、川、渝、滇中北和藏东南。该区年降水较富厚，雾日多，合适茶树的开展，茶树的种类也较多。适制绿茶、红茶、普洱茶、边销茶和花茶等。
2、华南茶区：包含闽中南、粤中南、桂南、滇南、海南、台湾。该区高温多湿，整年降水量可达1500毫米，为茶的开展供应了优越的外部情况。该区茶树资源极端富厚，合适加工红茶、绿茶、黑茶、青茶和花茶等。
3、江南茶区：是中国的重点茶区，包含粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂南、皖南、苏南等地。全部茶区属于亚热带季风天气，天气柔顺，降水量相对足量，茶经历深远，经历名茶甚多。是开展绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶、名特茶的合适地区。
4、江北茶区：包含甘南、陕南、鄂北、豫南、皖西、苏北、鲁东南等地，是我国很北的茶区。该区因日夜温差大，茶树天然品格造成好，适制绿茶，香高味浓，适制绿茶为主。
