吃茶开展，有所规律，是从唐朝首先的，这要紧体当今《茶经・六之饮》中。“夫珍鲜馥烈者，其碗数三。次之者，碗数五。如果坐客数至五，行三碗；至七，行五碗；如果六人如下，不大概碗数，但阙一人罢了，其隽永补所阙人”。除了一般吃茶仪规外，唐朝曾经造成宫阙茶文明圈、文人茶文明圈、公共茶文明圈、僧侣茶文明圈，差别文
吃茶开展，有所规律，是从唐朝首先的，这要紧体当今《茶经・六之饮》中。“夫珍鲜馥烈者，其碗数三。次之者，碗数五。如果坐客数至五，行三碗；至七，行五碗；如果六人如下，不大概碗数，但阙一人罢了，其隽永补所阙人”。除了一般吃茶仪规外，唐朝曾经造成宫阙茶文明圈、文人茶文明圈、公共茶文明圈、僧侣茶文明圈，差别文明圈的人吃茶天然也就有差别的规律。
茶道的建立则是唐朝吃茶文明的非常高层面，即精力方面的内容，这是唐朝茶文明的凸起阐扬。陆羽缔造了以“精行俭德”为中间的茶道头脑，只但是没有应用“茶道”这个词罢了。诗僧皎然初次提出了茶道观点，把品茶历程综合为3个档次。卢仝又在《走笔谢孟涑议寄新茶》中活泼描画了吃茶的7个档次。刘贞亮将茶叶成果综合为10项，《茶十项》一文说：“以茶散闷气，以茶驱腥气，以茶摄生气，以茶除疬气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝味道，以茶养身材，以茶可雅志，以茶可行道”。刘贞亮的茶十德相对详细，包括了茶叶对心理及精力方面的成果，此中“以茶利礼仁”，“以茶表敬意”，“以茶可雅志”，“以茶可行道”4条纯真是谈茶的精力好处。至此唐朝茶道曾经造成。
陆羽以前，吃茶和“瀹蔬而啜”同样，天然也就不会如何考究道，有道也不会大行。但陆羽经历《茶经》对如何采造茶叶，如何烹煮，应备有哪些茶器和如何饮用逐一加以总结和提倡往后，把茶叶的饮用，由纯真的防疫治病、果腹解渴，进步和开展为一门特地的身手和学识，这时，也惟有到这时，我国才首先正视和发生考究吃茶之道。
这即是说，在《茶经》和非常初的茶道中，陆羽和朋友们在考究吃茶之法的同时，一首先就提到和就具备精力的一壁。而这精力的一壁，不是来之于其余，刚好恰是从茶文明的淀积中继承过来的。
《茶经》提出的茶饮“非常宜精行俭德之人”，换句话说，也即是请求吃茶者吃茶时要修心养性，效做如许的人。陆羽《茶经》中吃茶之道请求做精行俭德之人的这条，如溯其源，咱们由《晋书》桓柔顺陆纳传以茶果待客和伴酒并视之为是“素业”，即可找到其根缘。固然，其时在中唐陆羽、皎然等提倡茶道之时，对于茶道文化的精力底蕴，并不但是请求做“俭德”之人一点，起码从皎然的观点中――“惟有丹丘”才知茶道的“全尔真”，其内容天然是极端丰盛的。
8世纪继陆羽《茶经》往后唐朝的另一本茶书《茶述》，其对茶和茶文明特色的综合：“其性精清，其味浩洁，其用涤烦，其功致和，参百品而不混，越众饮而独高”这几句，对茶道在物资上如何更好愉悦人生，在精力上如何自我熏陶涵养，说干脆些，有点当今茶道宣称的“和敬清寂”的风韵了。
