春回大地，新茶吐绿。伴随着桃花盛开，玉屏亚鱼乡的茶园迎来了今年的首采。走进位于玉屏亚鱼乡沙子坳村的茶园基地，放眼望去，一排排错落有致的茶树似层层波浪，漫山遍野，淡淡茶香扑面而来。绿油油的嫩芽纷纷冒出枝头。几十名采茶村民正弯曲着身子采摘着刚刚冒出的茶叶，村民们的欢声笑语让这个寂静的茶园平添生机。 “我
春回大地，新茶吐绿。伴随着桃花盛开，玉屏亚鱼乡的茶园迎来了今年的首采。
走进位于玉屏亚鱼乡沙子坳村的茶园基地，放眼望去，一排排错落有致的茶树似层层波浪，漫山遍野，淡淡茶香扑面而来。绿油油的嫩芽纷纷冒出枝头。几十名采茶村民正弯曲着身子采摘着刚刚冒出的茶叶，村民们的欢声笑语让这个寂静的茶园平添生机。
“我们一早便从玉屏大龙那边赶过来的。”
“7点就来这里开始采摘了。”
来自玉屏亚鱼乡亚鱼村罗扣杨家组的村民肖书琴是众多采茶村民中的其中一员。
“因为离家比较近，所有每年采茶的时候我都会过来采。采收的茶叶老板以40元一斤进行收购，中午的时候还发放面包和水。”肖书琴一边熟练地采摘着嫩绿的茶叶，一边笑着说，采茶是有要求的，只需采摘那一点点嫩芽，所以采摘一斤茶需要大半天的时间。
据悉，刘元树的茶园是以前下乡的知青栽种的，当地人都亲切地称这个茶园的茶为“知青茶”。茶园基地主要分布在亚鱼乡亚鱼村和沙子坳村，共近300亩，该茶园基地通过“公司+种植大户+农户”的发展模式，有效地带动了周边村民增收致富。
玉屏亚鱼乡沙子坳村村主任助理何彪介绍，“为了扶持致富带头人，我们通过职业技能培训以此提高他们的种植技能，增强他们的本领，增强他们的信心。除此，还有通过发动宣传等方式吸引大家的注意力，让更多人知道茶的品牌，提高销量。”
春茶由于茶树营养物质丰富，叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量高，滋味鲜爽，香气浓郁，口感润滑，所以春茶也是一年当中品质最高的。为了提高茶的品质，刘元树的茶园走的是精品路线，主要采摘春茶。
“采茶期预计会持续一个月，每天都有六七十人来采茶。为了保证茶的品质，每天收购的茶经过晾干一个晚上，在第二天一早便会用机器进行炒茶。”茶园负责人刘元树说，为了再次提高茶的品质，今年还引进了新的炒茶机器。
来源：人民网 (图/文李平、文政松)
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