美食还要美器来配，才气做到色香味俱全，晋升茶器之美，晋升无形的茶道精力。在茶器的选择上，要留意如下几点： 一、择器 受"美食不如美器"头脑的影响，我国自古以来不管是饮或是食，都极垂青器之美，并早就造成了美器与饮食相般配的古代。在唐朝，陆羽在《茶经》中就计划了24种完备配套的茶具，并夸大说："
美食还要美器来配，才气做到色香味俱全，晋升茶器之美，晋升无形的茶道精力。在茶器的选择上，要留意如下几点：
一、择器
受"美食不如美器"头脑的影响，我国自古以来不管是饮或是食，都极垂青器之美，并早就造成了美器与饮食相般配的古代。在唐朝，陆羽在《茶经》中就计划了24种完备配套的茶具，并夸大说："城邑之中，王公之门，廿四器缺，则茶废矣。"也即是说在正式的喝茶的地方，如果24种茶具缺一种，都称不上茶道。今世，我国的名茶已开展到不计其数种，茶具也随之开展，造成了柳暗花明的浩繁范例。按质地，茶具可分为陶土茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、金属茶具、漆器茶具、竹木茶具和其余茶具等七大类。根据茶具的功效可分为烧火用具、煮水用具等十类。
选择茶具是茶艺的根基功之一，在选择茶具时该当因茶制宜、因人制宜、因艺制宜、因境制宜，并发扬本人的缔造性，凭据美学的准绳举行合理搭配。
其一，因茶制宜
首先选择茶具时务必打听茶性、适应茶性，使所选茶具能充裕舒发茶性，即茶具要为展现茶的底蕴美服无。比方冲泡乌龙茶，宜用紫沙壶或盖碗；冲泡红茶宜选用较宽松的圆瓷壶；冲泡高级绿茶宜选用晶莹剔透的玻璃杯；冲泡花草茶或调配浪漫音乐红茶宜选用造型精巧的鸡尾羽觞。试想一下，如果选用紫沙壶冲泡西湖龙井，辣么龙井茶"色绿、香郁、味醇、形美"四绝，起码有两绝你享用不到，相悖由于紫沙壶保温机能好，稍不留心水温太高，就会闷坏了茶，导致熟汤失味，龙井茶那淡淡的豆花香和鲜醇的味道你也享用不到。如许，即便你选用的紫沙壶出于工艺美术巨匠之手，无比珍贵，你的选择或是失利的。
其二，因人制宜
差别年龄、差别民族、差别区域、差别修养、差别阶级的人有差别的醉心。在不影响展现茶的色、香、味、形的条件下，茶具的选择和搭配要充裕思量到人的成分。比方一样是冲泡乌龙茶，如果是广东潮汕人，宜选用"功夫茶四宝"（潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、如果琛瓯）举行搭配组合；如果是台湾的同事，则可选用紫沙壶、公正杯、闻香杯、喝茶杯等举行搭配组合；如果是青年情侣，则可选用齐心杯举行组合；如果是炒股的茶友，则可选一把朱沙壶来沏茶。
其三，因艺制宜
差别的茶艺阐扬模式，对茶具的组合有差别的请求。比方宫阙茶艺请求茶具华贵；文士茶艺请求茶具考究；民风茶艺请求茶具俭省；宗教茶艺请求茶具慎重；企业营销型茶艺，则请求所应用的茶具便于非常直观地说明茶叶的商品特征。总之，茶具的组合是为茶艺演出服无的，它务必充裕思量茶艺所要阐扬的期间布景和头脑内容。
其四，因境制宜
选择茶具还该当充裕留意沏茶的的地方和情况，留意情况的装饰风格与根基色彩，力图做到茶具美与情况美互相照顾、相辅相成。
两布席
布席指在选择了茶具以后，连结花艺、香艺、挂画或粉饰以奇石古董，把茶席安插和茶楼情况安插得调停，力图做到主题显然、雅观适用并具备文明底蕴。
在布席过程当中要留意美学准绳的天真应用。分外要留意简素美、均齐美与不均齐美相连结，同时要留意调停比拟与多样同一的准绳的应用。
简素美阐扬为在茶席安插时不铺排有余的物件，不张挂有碍于凸起主题的书画，如果要插花，也务必力图素雅干脆，清丽脱俗。在不均齐美准绳的应用方面，初学茶艺的人非常多见的弊端是稀饭选用质地相像、花样同等的成套茶具，不明白去斗胆地选配质感、花样、造型"和而差别，违而不犯"的茶具。在摆台布席时，还要留意茶具与茶具之间、茶具与其余物品之间、茶具与情况之间的调停与照顾，惟有如许，茶席的安插才气做到如春云初展、春花乍放一样，在还未首先沏茶时，就抢眼醒目，给人以美的熏染力。
