茶树对茶叶品质的紧张性不问可知。经历钻研改善茶树，使得茶叶在食物和医药行业具备庞大的使用后劲。进步茶叶品格，从而有用的掌握茶树种类的顺应性。 日前在浙江大学博士学位论文答辩会上，茶学系在任博士钻研生赵东的博士论文“茶树多酚氧化酶基因的克隆和转化体系的钻研”获取了专家的高度评估。该项钻研接纳ne
茶树对茶叶品质的紧张性不问可知。经历钻研改善茶树，使得茶叶在食物和医药行业具备庞大的使用后劲。进步茶叶品格，从而有用的掌握茶树种类的顺应性。 日前在浙江大学博士学位论文答辩会上，茶学系在任博士钻研生赵东的博士论文“茶树多酚氧化酶基因的克隆和转化体系的钻研”获取了专家的高度评估。该项钻研接纳nest PCR技术在国外上初次胜利地克隆出与茶品格、人体康健亲切关联的茶树多酚氧化酶基因，并在Genbank（美国国度生物技术消息中间核苷酸数据库）登录，创始了我国茶树育种学钻研的新平台。
茶树种类对茶叶的品质至关紧张。跟着茶叶环境趋势多元化开展，通例育种已难以知足其需求。于是，接纳生物技术改善培养新一代茶树种类，已成为国表里茶学钻研的热门之一。“茶树多酚氧化酶基因的克隆和转化体系钻研”恰是在这种布景下发生的高出发点、高难度的钻研项目。
论文引导西席刘祖生传授说明说，茶树富含多种次生代谢产品，此中多酚类物资具备多种紧张的心理功效，在食物和医药行业具备庞大的使用后劲。多酚氧化酶与茶加工品格亲切关联，差别茶类需求差别的多酚氧化酶活性，如加工红茶的种类需求较高的酶活性，而制造绿茶则有望酶活性较低。本钻研要办理的疑问是怎样克隆茶树氧化酶基因，并确立茶树遗传转化体系，从而将有用地掌握种类的适制性，进步茶叶品格。该钻研选题居学科前沿，不管在表面上或使用上均具备庞大作用，于是获取了国度天然科学基金和浙大生物技术钻研所开放基金的立项支撑。
中国茶叶学会理事长、中国农科院茶叶钻研所博士生导师陈宗懋钻研员觉得，本钻研接纳nestPCR技术在国外上初次胜利地克隆出与茶叶品格及人体保健亲切关联的茶树多酚氧化酶基因，并在GenBank登录，这是我国茶树育种学上的一次紧张冲破，为往后开展茶树分子育种奠定了优越的底子。
关于克隆的多酚氧化酶基因转入茶树种类后的茶叶平安疑问，专家们觉得，因为多酚氧化酶是茶树体内自己就存在的物资，转入克隆基因的目标是促进多酚氧化酶在数目上的变更，这是茶叶适制性的一种调控手法，并不影响茶叶饮用的平安性。这与其余动植物转入异体基因的做法彻底差别。所以无谓忧虑其平安世疑问。
比年来浙江大学茶学国度重点学科在茶树分子生物学平台功效显赫，此次克隆多酚氧化酶基因获取胜利，又使茶树分子育种进步了环节性的一大步。
