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对茶叶标准与技术性贸易壁垒的建议

茶叶知识

关于茶标准和贸易技术壁垒的建议 国际茶贸易中出现的技术壁垒主要体现在安全指标上。为了克服技术性贸易壁垒,建议应考虑以下方面: 1.加强有毒有害物质限量指标的检测和研究能力。欧盟和日本等发达的发达地区和国家对残渣限量指标的规定越来越严格。一方面,这是出于食品安全考虑,另一方面,还存在故意提高技术壁垒

对茶叶标准与技术性贸易壁垒的建议

关于茶标准和贸易技术壁垒的建议

国际茶贸易中出现的技术壁垒主要体现在安全指标上。为了克服技术性贸易壁垒,建议应考虑以下方面:

1.加强有毒有害物质限量指标的检测和研究能力。欧盟和日本等发达的发达地区和国家对残渣限量指标的规定越来越严格。一方面,这是出于食品安全考虑,另一方面,还存在故意提高技术壁垒的问题。例如,在日本,因为它也生产茶,所以其极限指标具有很高的针对性。目前,中国没有实验室可以完全检测出日本提出的用于茶的80多种农药品种。尚未建立相应的检测方法,并且无法获得某些农药标准。因此,提高自己的技术水平是应对的基础。

2.加强对替代农药和病虫害综合防治技术的研究。欧盟和日本要求单个农药残留限量为ND(不可检测)或≤0.02mg/ kg,这表明这些农药已被禁止在这些地区使用,因此这一障碍具有高度针对性,这要求中国加快对农药的替代研究。 ,开发和应用程序,而不是被动地位于西方来检查一项,我们将禁止一项。因此,应加强对替代农药的研究和病虫害综合防治技术的研究,合理使用药物,发展生物,农业和物理生态方法。控制病虫害是我们变得被动的先决条件。

3.增强跟踪国际和国外标准的能力,并建立产品出口预警机制。随着人们对健康和安全的要求越来越高,大量的高毒,高残留农药被淘汰,目前的农药结构处于调整期,农药残留指标变化迅速。发达国家和地区经常使用指标来建立贸易技术壁垒。因此,他们密切关注进口国各种标准或法规的变化,外贸中存在的问题实例,并及时向有关部门特别是企业发出警告通知,以实现跨越式发展。技术性贸易壁垒的目的。

4.大力开发有机茶。影响茶叶安全指标的关键因素主要是环境污染程度和农药的使用。有机茶避免了这些因素,因此大力发展有机茶也是提高我国茶整体质量的有效途径。

5.加强生产过程管理。只有从根本出发,才能从根本上提高产品质量。产品中农药残留的检测仅是“标准疗法”,对生产过程进行标准化管理是“根本疗法”。目前,国产无公害茶,有机茶和绿色食品茶的认证在规范茶生产过程中发挥了积极作用,但还不足以适应不断变化的世界贸易环境。作为出口产品,必须建立国际认可的生产过程管理系统。因此,应指导出口企业建立GAP(良好农业规范),HACCP(危害分析和关键控制点)和SQF(安全,质量,食品)认证。

(作者:浙江省标准化研究院)

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