茶，被中国人称为“国饮”。品茗已成了许多人生存中每天的“必修作业”。除了能够轻松身心、怡神养性外，品茗究竟有几许保健好处呢？本期，请来专家一路为您揭开茶中的秘密。茶叶中有三大宝经历在茶杯中流淌千年。中国人从未曾把茶看成纯真的饮料，而是有利康健的“茶药”。在唐朝就有“茶为万病之药”的说法，后代对此倍加
茶，被中国人称为“国饮”。品茗已成了许多人生存中每天的“必修作业”。除了能够轻松身心、怡神养性外，品茗究竟有几许保健好处呢？本期，请来专家一路为您揭开茶中的秘密。
茶叶中有三大宝
经历在茶杯中流淌千年。中国人从未曾把茶看成纯真的饮料，而是有利康健的“茶药”。在唐朝就有“茶为万病之药”的说法，后代对此倍加推重。当代钻研让人们揭开了茶叶的秘密面纱，发掘了“三大宝藏”。
第一宝，茶单宁抗癌。茶叶中的苦味和涩味就来自茶单宁（茶多酚）。它占茶叶可溶性因素的40%―60%。茶单宁肯是茶叶里的“第一大元勋”，开始，它能抗氧化、进步免疫力，对许多癌症包含肺癌、食管癌、肝癌、结肠癌等有防备成果。其次，茶单宁能调治血脂，有减肥消脂的成果。再次，茶单宁能强化微血管活性，增长人体对养分素的吸取。末了，茶单宁另有低落血糖、防备抽烟毁伤的成果。
第二宝，咖啡因提神。钻研发掘，茶叶的可溶性因素中，有8%―10%的咖啡因。咖啡因能利尿，加快体内废料排挤，同时另有刺激中枢神经、提神的好处。别的，它还能增长推陈出新，激动肌肉压缩。但是，茶泡得越久，排泄的咖啡因越多。就寝欠好的人、感情易颠簸的人、妊妇等少喝为佳。
第三宝，茶氨酸强影象。茶氨酸是茶叶中专有游离氨基酸。茶叶中生滋润甜的味道即是它带来的。茶氨酸在新茶中至多，随发酵历程而削减。钻研发掘，茶氨酸能够彰着激动脑中枢多巴胺开释，进步脑内多巴胺的心理活性。所以它能令人精力愉悦，同时会加强影象，进步借鉴才气。别的，茶氨酸另有降压、平复感情、缓和身心委靡的好处。
六色茶摄生各有千秋
根据茶叶的种类差别、发酵方法有别，茶叶可分为六种色彩。
绿茶清冷解热毒：与其余茶比拟，绿茶中的许多因素都获得了较好保存，常饮有清热解毒的成果。虚热、内火、炎症病变和消化道肠道疾病（如肠炎、痢疾等）者，较宜饮用绿茶。绿茶冲泡水温不要过高，80℃∽90℃即可，白茶、黄茶也相似。
红茶温热利养胃：红茶属全发酵茶类。与绿茶彰着差别，红茶具备温热的特征。寒凉性体质（虚寒、内寒）或消化道胃病（如溃疡病、慢性胃炎等）者，较宜饮用红茶。红茶、黑茶、青茶等都需求用滚水高温冲泡。
青茶乌龙能减肥：乌龙茶（青茶类）属半发酵茶类，被誉为“修长茶”、“美容茶”等。日本临床试验证实，乌龙茶能显赫低落胆固醇和减肥。
黑茶普洱去浓重：黑茶属后发酵茶类。普洱茶有优越的去浓重、助消化的成果。法国人尤为喜好它，并称之为“刮油茶”。法国曾有试验：每人每天喝3杯普洱茶，1个月后，许多人减弱了体重，并低落了血脂。
白茶防蛀牙：白茶属于轻细发酵茶类，多见的有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。美国钻研表现，白茶可增长机体的溶菌酶，能使细菌细胞壁裂解而殒命。白茶还对防备肺炎、蛀牙等熏染很有用。
黄茶适中都能喝：黄茶属轻发酵茶类，其加工水平居于绿茶与红茶之间，冲泡后具备黄叶黄汤的特征，多见的有“君山银针”、“蒙顶黄芽”、“霍山大黄茶”等。与绿茶清冷和红茶温热的性味比拟较，黄茶类的性味特征居于两者之间，一般人险些都适用。
