居 敏高级乡村振兴技艺师一级茶艺技师一级评茶技师二级制茶师江苏省乡土人才“三带”能手扬州工匠全国明星茶艺师中国茶叶学会茶叶科学传播专家扬州市技能大师工作室扬州市第四届“英才培育计划”培养对象★居敏，42岁，高级乡村振兴技艺师、一级茶艺技师、一级评茶技师、二级制茶师、居敏技能大师工作室领办人。自茶学研
居 敏
高级乡村振兴技艺师
一级茶艺技师
一级评茶技师
二级制茶师
江苏省乡土人才“三带”能手
扬州工匠
全国明星茶艺师
中国茶叶学会茶叶科学传播专家
扬州市技能大师工作室
扬州市第四届“英才培育计划”培养对象
★
居敏，42岁，高级乡村振兴技艺师、一级茶艺技师、一级评茶技师、二级制茶师、居敏技能大师工作室领办人。
自茶学研究20多年来，一直致力于中国茶文化的传播和扬州茶叶技术改造创新，将茶作为自己的终身事业发展。多年来一直通过各项茶艺技能赛事，培养茶艺技能人才，带动茶产业积极发展。立足运河历史文化，以茶博馆展示扬州古今茶事的文化价值，扩大本土茶文化宣传力度。成立扬州茗悠技能培训学校，培训工种项目为茶艺师和评茶员，带动从业人员持证上岗，为茶行业逐步消除无证上岗的现象。学校与江苏省多家职业院校及培训学校，培训和考评鉴定茶艺职业技能人员数千人，为茶行业的人才发展提供了坚强有力的支持和保障。
2021年6月，创办扬州市首家私人茶文化博物馆，本馆介绍中国茶文化发展简史，从茶之源、茶之事、茶之类、茶之器、茶之功效等方面贯穿整个中国茶事发展，重点介绍扬州茶事在中国茶史上的影响及社会价值。茶博馆坐落于扬州三湾大运河国家公园，茶博馆将非遗扬州黄茶列为主题和重点，这是宣传推广扬州茶文化的又一扇窗口。更好地呈现了大运河文化精神和文化价值，对推动非物质文化遗产的科学保护、活态传承、合理利用以及文旅融合发展，具有重要意义和现实作用。
深入研究茶叶技术改造和革新，带动茶产业复兴繁荣，以茶叶制作工艺的传承作为重点，复兴古扬州徽商文化中黄茶制作工艺。2020年“扬州黄茶制作技艺”被列入第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录。2020年7月，扬州黄茶获“蒙顶山杯”第五届中国黄茶斗茶大赛特别金奖。同年“扬州黄茶制作”技艺申请国家发明专利并受理(专利号：202010072872.4)。2017年至今扬州黄茶投入批量化生产并投放市场营销后，目前市场反馈效果良好。扬州黄茶的非遗项目，丰富了扬州茶品类的多元化。
来源：江苏省茶叶学会
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