6月6日，北京马连道茶城的茶商正在发货。6月1日，解封首日，上海大宁国际茶城的商户在打包茶叶。引 言自3月份以来，新冠肺炎疫情让京沪两地各行各业都受到了巨大影响，茶行业也涵盖其中。为全面了解、深入报道北京、上海茶叶市场的复工复市情况，《中华合作时报·茶周刊》记者深入北京茶市一线、连线上海茶城，对茶市
6月6日，北京马连道茶城的茶商正在发货。
6月1日，解封首日，上海大宁国际茶城的商户在打包茶叶。
引 言
自3月份以来，新冠肺炎疫情让京沪两地各行各业都受到了巨大影响，茶行业也涵盖其中。为全面了解、深入报道北京、上海茶叶市场的复工复市情况，《中华合作时报·茶周刊》记者深入北京茶市一线、连线上海茶城，对茶市管理者、商户进行采访，推出北京、上海茶叶市场最新报道。
上海遇到“艰难时刻” 北京更显“淡定从容”
3月1日，上海出现疫情反复，全市逐渐开始封控管理。上海是重要的茶叶销区，也分布着众多茶馆。在此轮来势汹汹的疫情之下，上海茶叶市场经历了前所未有的“艰难时刻”。
谈及上海疫情对茶市的影响，上海大宁国际茶城总经理叶应春在接受《茶周刊》记者采访时不断感叹：“这是茶城最艰难的时刻，没有之一。”上海帝芙特国际茶文化广场总经理助理王娅楠表示：“上海帝芙特国际茶文化广场是上海最大的茶叶市场，按照上海市疫情防控要求，整整封闭了两个月。”
3月至5月原本是上海春茶销售的旺季，然而在全城逐步封控管理的形势之下，茶馆、茶店、茶城的经营进入“困难模式”。“3月至5月，是上海最重要的茶叶销售季。仅这3个月的茶叶销量，就能占到上海全年茶叶销量的一半。”叶应春说。王娅楠也表示：“封闭管理导致茶客无法进门、商户不能营业，茶叶流通受到严重阻碍。茶城商户的大批春茶滞销、库存积压。”
线下销路走不通，想进行线上销售破局的茶商，也在现实面前徒唤奈何。疫情影响下，上海的物流同样受阻。当保障上海居民生活物资的供应成为首要任务时，更遑论茶叶的物流运输了。即便有客户通过网络订茶，但后续的发货、收货都难以正常进行。“看着商户的茶叶卖不出去，我们是真着急啊!春茶主产区浙江地区的物流也暂停了，茶叶运不进来。即使有货也运不出去，客户订的茶叶全被封在快递点。这些茶叶基本上都是绿茶啊，这两个月全都坏了。”整个春茶季，叶应春每天都忧心忡忡。
近一个多月，北京也经历了严峻复杂的疫情防控考验。但相较于上海疫情赶上“春茶季”而言，平安度过“春茶季”的北京茶叶市场，在应对此次疫情时，显得相对“淡定从容”。
5月11日，北京市西城区马连道中里三区因出现确诊病例进行封控管理，小区只进不出，周边底商以及百安居(马连道店)均暂停营业。马连道茶叶一条街也开始了封控管理，全员禁止进入。自5月24日起，除商户可以进入茶城发货以外，禁止其他人员出入。
6月6日，记者在走访马连道茶叶一条街时，一家商户表示，茶叶销售受影响是肯定的。这一个多月，店里线下零售陷入停摆状态。目前，店里的主要销售对象就是过去积累的批发商以及固定客户。国际茶城的商户表示，企业发货数量受疫情影响有所下降。有些地区受疫情影响，物流短期内无法配送，消费者大多会选择退货，企业就需要承担相应的物流费用。有时还会出现丢件情况，造成了部分损失。
也有茶商表示，尽管疫情影响了人们的日常生活，但消费者的购茶需求是一直存在的。同时，不少商家也有了风险防范意识和抗击风险能力。有茶商告诉记者，疫情已经不是第一次出现反复了。相比2020年新冠肺炎疫情刚开始的时候，大家的恐慌情绪减轻了很多。
各显神通积极应变 自救突破“疫情围困”
历经几多风雨洗礼，京沪两地的茶叶市场都没有“坐以待毙”，而是选择了迎难而上。
首先是做好疫情防控，这是应变突围的基础。王娅楠表示：“在三月初疫情预警开始时，公司就召开疫情防控工作专题会议，董事长、总经理带领员工及时设岗防疫。疫情最严重的4月至5月，公司董事长带领主要管理层坚守岗位值班，有序组织商户进行核酸检测，安排抗原检测试剂盒的统计和发放。”上海帝芙特国际茶文化广场做好疫情防控的同时，不断想办法帮助留守的茶城商户渡过难关。公司通过上海总商会采购市场所需物资，保障商户生活质量。
上海大宁国际茶城组织员工轮流值班，维护茶城秩序。为帮助商户减损，茶城专门为商户提供了储藏鲜茶的冷库，保障春茶的新鲜度。茶城还邀请专业院校、机构的老师为商户进行线上销售培训，引导商户利用网络销售进行自救。此外，茶城还积极联系上海各个小区的团购群团长，通过团购形式让消费者购买到茶叶。
此外，在疫情形势最严峻的时候，上海市人民政府办公厅印发了《上海市全力抗疫情助企业促发展的若干政策措施》。《措施》中提到，对符合条件的企业，防疫和消杀支出地方财政给予补贴支持;加大金融支持力度;减轻各类企业负担，包括加大减税降费政策力度、减免小微企业和个体工商户房屋租金等;实施餐饮等生活服务业、零售业等行业的纾困扶持措施等。上海市各个城区也发布了相应的帮扶措施，给上海茶叶市场带来了一定程度的帮助。
北京马连道国际茶城内的一家商户表示，为减轻疫情影响，茶城为商户减免了3个月的房租，帮助茶城内的商户渡过难关。
疫情防控期间，马连道很多商户都在实施自救策略，采用“线上+线下”相结合的方式进一步加强客户黏性，也提升了企业线上服务能力。对于茶行业来说，实现“线上+线下”一体化经营，“线上+线下”资源互融共通及短板互补将会是未来发展的必然趋势。
守得云开见月明 逐步开始“满血复活”
进入6月，在全国疫情防控方面，捷报频传。6月1日，上海全面解封。6月6日，北京市除丰台区全域及昌平区部分区域外，全市其他地区社会面防控措施分区分级有序解封。
上海具有优良的茶叶市场基因、相对成熟的市场体系。在承受两个多月的重压之后，上海茶叶市场正在“满血复活”。重启后的上海茶叶市场在遵守疫情防控要求的前提下，全力全面推进复工复市，积极恢复茶叶市场运转机制。上海帝芙特国际茶文化广场和上海大宁国际茶城都联合商户进行“线上+线下”协同宣传推广营销，建立“内循环互帮互助”营销机制，走出困境、共谋发展。叶应春表示：“为了弥补封控带来的经济损失，茶城的商户为了拉动消费、尽快回笼资金，纷纷采取降价促销的方式，使得今年上海春茶的销售价格相比2021年下降20%以上，市民也因此可以购买到更加实惠的茶品。为帮助商户快速‘回血’，茶城也作出了诸多努力。比如，通过直播、短视频等方式帮助商户销售茶叶。茶城还对接了多家物流公司，帮助商户降低物流价格成本，并鼓励商户在解封初期，尽量通过线上下单、线下配送的方式开展销售服务，避免人员聚集。同时，茶城也积极响应政府号召，为商户减免了1个月的租金。”
“茶城正在与谢裕大合作制作黄山毛峰联名产品。通过与消费者熟知的茶叶品牌合作打造联名产品，走平价路线，一方面是可以有效去库存，另一方面是推出一些大众化的联名产品，可以刺激消费。”王娅楠对记者说，“最近，茶城还在策划‘心系商户·共克时艰’活动，利用公司自有的全渠道自媒体平台，为商户作产品宣传。未来，茶城在传播形式上会更多元化，结合短视频、直播等营销模式，重视私域传播，和客户实现多渠道、多场景的互动，推动茶叶线上销售。”
北京马连道茶叶一条街继续坚持稳字当头，有序复工复市。从6月6日起，马连道茶叶一条街上的国际茶城、格调茶城、京华茶叶大市场、天福缘茶城、马连道茶城、京闽茶城正在按照北京市防疫要求逐步开放。6月8日，马连道茶城正式对外开放。根据防疫要求，复工后茶城仍实行柜台式销售经营，顾客不得进店且不提供品饮服务。
记者在马连道茶城看到，大约一半的商户已经开始营业，未开业的商户大多是因为居住在丰台区需要居家办公。6月6日，茶城发货时间为11点至16点。自6月7日开始，茶城营业时间调整为10点至18点。茶城门口处的快递员正在将打包好的一箱箱茶叶揽收装车。茶城商户告诉记者：“现在已经有零星客户到茶城内购茶，大部分订单都是老客户通过线上选购。”
疫情带来的冲击是短期的。目前，京沪两地疫情防控曙光初现，两地茶叶市场均采取相应措施尽力减少疫情对行业的影响，沉着积蓄力量，稳步复工复市。可以预见，两地茶叶市场在不久的将来会逐步企稳回升，实现平稳健康发展。
来源：茶周刊
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