“茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。” ，文震亨在《长物志》中把紫沙壶的的沏茶好处气象的形貌出来，紫沙壶沏茶能尽得茶之色香味，从古至今获得了茶人的同等承认。非常著名的宜兴紫沙壶，由于其造型雅观，样式多变，自成一家而且领有很多沏茶的好处而受到茶人喜好。辣么紫沙壶究竟有哪些沏茶好处呢？和聚祥春小编
“茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。” ，文震亨在《长物志》中把紫沙壶的的沏茶好处气象的形貌出来，紫沙壶沏茶能尽得茶之色香味，从古至今获得了茶人的同等承认。
非常著名的宜兴紫沙壶，由于其造型雅观，样式多变，自成一家而且领有很多沏茶的好处而受到茶人喜好。辣么紫沙壶究竟有哪些沏茶好处呢？和聚祥春小编接着往下看。
一、色香味不流失
紫砂是一种双重气孔布局的多孔材质，它的气孔细小，密度高。因此用紫沙壶沏茶，能够或许非常好的留存茶的色香味，也即是《长物志》提到的“既不夺香，又无熟汤气”。
两透气性好、不易变味
紫沙壶的透气性好，用它来沏茶不轻易变味，炎天放留宿也不会馊掉。久置不消时，只有先贮满滚水，登时倒出，再注入冷水清洗，元气即可规复，不会有宿杂气，沏茶仍得原味。
三、应用越久、壶器越气韵温雅
紫沙壶应用的年限越久，壶身因抚摩擦拭，光彩越亮光照人、更加光心爱在《阳羡茗壶系》如许写到“壶耐久用，涤拭口加，自觉暗然之光，入可见鉴。”，且紫沙壶宜小不宜大，宜浅不宜深，壶盖宜盎不宜砒，才气泡出非常上佳的茶汤。
四、滚水注入空壶，得茶香氤氲
由于紫沙壶分外的气孔率，使其能够或许吸取茶汁，久用而壶内壁不刷，沏茶也不会有异味。紫沙壶应用一段时间后，壶壁储存“茶锈”，把滚水注入空壶内，也会有茶香氤氲。
五、冷热遽变机能好
即便在穷冬尾月，壶内注入热水，也不会由于温差过大而胀裂，而且砂质它的传热较慢，沏茶后拿在手上也不会被烫。由于其分外的材质还能够置于文火上加温，不会因受火而裂开。
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