近日,首都市场首批茶叶类北京重点地理标志保护名录纳入公告发布,桑植县茶业协会、桑植白茶地理标志、湖南湘丰桑植白茶有限公司成功入选。对于纳入保护名录的协会和企业,北京地理标志产业协会重点地理标志保护委员...
2024-04-30 冲泡13杯
一朵茶资讯
新茶饮,是年轻群体接触传统茶的桥梁,反过来,传统茶深厚的文化底蕴等也能助力新茶饮在创新路上平顺疾驰。因此,新茶饮与传统茶饮的碰撞,既是茶行业内部取长补短的路径,更是两者焕新升级的渠道所在。2024年,...
2024-04-30 冲泡10杯
茶饮料
奶茶
六堡茶不仅是“桂品”入湾的重要产品,也是我市深度融入粤港澳大湾区的重要载体。近年来,我市坚持“以茶兴市、品牌带动、产融结合”的产业发展思路,围绕打造广西千亿元茶产业“半壁江山”的战略目标,以“补链条、...
2024-04-25 冲泡30杯
最新茶资讯
武夷岩茶(黄观音)开采4月18日起,武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期,开始少量开采!黄观音又名茗科2号,(选育号105)无性系、小乔木型、中叶类、早生种。1990年选出,1998年福建省农作物品种审定...
2024-04-19 冲泡35杯
碧螺春
大佛龙井
采用“通用型茶叶感官审评”方法。贸易上评茶应根据产区从属于哪一套标准,对照标样评定外形和叶底的嫩度,而香气、滋味和茶汤色泽不以陈样为依据。有的茶叶生产者不标定级别,只标茶号或价格。遇到这样的茶叶,应首...
2024-04-19 冲泡25杯
茶叶知识大全
1月17日,巨幅中国画作品《万里茶道溯武夷》在“故宫·茶世界”茶文化福建特展中首次亮相。福建省人大常委会党组副书记陈冬;海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐;福建省人大常委会原副主任陈桦、福建省人大常委会原...
2024-01-18 冲泡73杯
最新茶资讯
红茶的品种也是有很多,其中比较出名的就是有祁门红茶,那么祁门红茶可以放多久?怎么保存好?祁门红茶可以放多久:第一,祁门红茶保质期是比较难界定的,因为其发酵时间因产地和品牌的不同而不同,所以即使是同种茶...
2024-01-15 冲泡44杯
茶叶的保存
茶,这一深受人们喜爱的饮品,主要来源于茶树,由其叶子和嫩芽精心制作而成。它的成分丰富,包括儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸和泛酸等,这些成分都对我们的健康有诸多益处。而将茶叶泡制成茶饮料,更是全球...
2024-01-12 冲泡119杯
黑茶
红茶
为促进全国区域农业品牌间的交流合作、互惠共赢,推动标杆示范带动和借鉴,近日,由中国品牌杂志社等机构主办的以“共创新路径 共赢新发展”为主题的2023区域农业品牌发展论坛暨年度盛典在北京举行。本次系列活...
2024-01-04 冲泡45杯
红茶
祁门红茶
绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要是因为其中所含儿茶素所致。但绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量便减少了32%。常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未开封的茶...
2024-01-02 冲泡28杯
红茶
花茶
12月24日,祁门县举办2023祁门红茶“茶王”赛。大赛邀请了中国农业科学院茶叶研究所、安徽省农业科院茶叶研究所、黄山职业技术学院的茶界专家学者对进入决赛的茶样进行终极评选。参加“茶王”赛的企业共有5...
2023-12-26 冲泡69杯
最新茶资讯
第二届中国茶叶交易会将于12月29日至31日在福州海峡国际会展中心举行。本届茶交会以“中国茶·世界享”为主题,展区面积约5万平方米,标准展位约2000个,设置茶产业综合馆、福建茶展销馆、国际名茶馆、茶...
2023-12-26 冲泡63杯
高山乌龙茶
花茶
本文核心数据:湖北省茶叶种植面积;湖北省茶叶产值湖北省茶叶种植面积稳步增长 根据湖北省统计局统计,湖北省茶产量2010-2022年呈逐年上升趋势,2022年全省茶叶种植面积564万亩,较2021年小幅...
2023-12-26 冲泡73杯
仙人掌茶
松峰茶
2023年12月24日,祁门红茶“茶王赛”画上圆满句号。新一届茶王诞生!安徽省祁门红茶发展有限公司收获祁红工夫、祁红金针两个茶王荣誉,黄山市遇见祁红茶业有限公司、黄山市祁门润天红茶业有限公司分别荣获祁...
2023-12-25 冲泡73杯
一朵茶资讯
斯里兰卡茶叶出口商协会(TEA)昨天对该行业引入18%的增值税(VAT)及其必然带来的实际问题表示严重关切,除非针对增值税问题建立一种机制,以确保茶叶价值链的无缝运作。 从2024年1月1日起,以前...
2023-12-25 冲泡64杯
一朵茶资讯
大红袍,这个也是茶叶中的一种了,是超级多的人都是不陌生的,那么这个大红袍茶饼怎么弄碎?和红茶的区别有哪些:大红袍茶饼怎么弄碎:1、用茶刀从茶饼侧面3分之一厚度插入,撬出一个口。2、稍用力,把茶刀再往茶...
2023-12-21 冲泡51杯
茶叶的鉴别
12月14日,我所科创中心茶叶生化技术研究团队为技术支撑共同研制的《化妆品用原料 红茶发酵产物》团体标准顺利通过专家审定。此次标准评审会由广东省化妆品学会组织。会上,广州韩后化妆品有限公司代表标准起草...
2023-12-20 冲泡49杯
最新茶资讯
“英德红茶”荣获“2023年度十大最具代表性 中欧地理标志产品” 荣誉牌匾和证书 近日,2023年“粤地优品”广东高品质地理标志评选活动现场评选暨颁奖仪式在广州举行。在颁奖仪式上,广州商标审查协作中...
2023-12-20 冲泡53杯
一朵茶资讯
按照品质优劣的程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的,可视为优质茶;带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者,尤其是受到农药、化肥污染的,称之为...
2023-12-19 冲泡42杯
茶叶的知识
红茶分辨
一、任务来源和起草单位《中小叶种红茶加工技术规程》团体标准由河源市茶叶协会提出,并于2023年立项。本标准归口河源市茶叶协会,由岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心、河源市茶叶协会、河源职业技...
2023-12-18 冲泡49杯
最新茶资讯