近年随着普洱茶的热销，越来越多的人开始加入到喝普洱茶的行列中，但是大部分人对普洱茶没有正确的认识，只是盲目的跟风，市场流行什么，就买什么，也不管自己适
近年随着普洱茶的热销，越来越多的人开始加入到喝普洱茶的行列中，但是大部分人对普洱茶没有正确的认识，只是盲目的跟风，市场流行什么，就买什么，也不管自己适不适合。
想要买到好茶，喝到适合自己的茶有些知识是我们必须要牢牢掌握的，下面就给大家说说普洱茶中最常见的错误认识。
树龄大的茶品质好
在07年之前，很多茶友喜欢追老茶，并且越老越好，将普洱茶当古董一样的收藏，2010年前后普洱茶的投资者目光又从老茶转向更具有价值的古树茶，这也就是这些年古树茶这么火的原因。
说到古树茶一定离不开那几个著名的山头，盘根错节，高大粗壮的古树，树龄越高越是被吹捧上天，外界的人不知道，以为云南到处都是几百年的古树茶，很多商家也会讲某某茶树龄高，品质很难得。
古树茶品质固然很好而且各方面由于台地茶，比如内含物质更高，营养更加丰富，香气韵味最佳。
但是古树茶也有生长周期，超过一定年龄的古树茶品质会有一定的退化，其实好茶好品质一部分也是云南特有的生态环境取决的。
海拔高的茶品质好
我们在了解茶区山头都知道，比如临沧的勐库古茶树就分布在海拔2200~2700米，采摘难，品质好，珍贵且价格高。比如易武茶在海拔660~2025米也产出它独特珍贵的品质。
其实海拔高的茶生态环境也好，空气清新，气温不高，露水多茶树基本呈现嫩绿色，苦涩味低，但是海拔过高的话气温会很低，采摘期会晚于海拔低的茶树，造成香味滋味不佳。
纯野生的茶一定好
野生茶大多数都是早期栽培，长达百年的历史由于人们迁徙等各种原因荒芜，逐渐长的高大，具有一些野性，但是由于缺乏管理，产量低，采摘不易。而野放茶就不一样了，比野生茶扬香，香气沉稳，汤质甜绵，山野气韵足。
纯料茶比拼配茶好
纯料茶和拼配茶这两者一直是茶友热议的话题，尤其是近年来开始流行山头古树概念、单株概念和纯料概念等，纯料似乎已经成为名贵好茶的代表了。
古树纯料从严格意义上讲并没有有一定的衡量标准，而拼配茶就好比是资源整合，早期是不同等级拼配在一起，后来古树茶概念火起来之后，拼配茶更具性价比，且品茶不比纯料差。
手工茶比机器茶好
早期制茶工艺十分落后，基本都是手工制茶，直到近代引进一些机器逐渐代替了手工，但是很多茶友认为，机器制茶肯定没有手工的好。
其实机器制茶好处是高效率，人工成本低，品质稳定，只要制茶师傅严格把关，机器茶不必人工差。而手工制茶主要看的是制茶师傅的经验和手艺水平。
普洱茶并非那么的复杂，而是热议的话题多了就会有不同的说法和分歧，并不是人人都可以去云南亲眼考证，还是那句话多喝茶，找到适合自己的茶。
