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茶叶“过期”了还能再喝吗?

茶知识

精打细算、勤俭节约是一种生活美德,值得被代代相传,但有的人就是将这种美德使用得过了头,比如对于一些过了保质期的食物还舍不得丢弃,还在食用,这对于健康无

 

精打细算、勤俭节约是一种生活美德,值得被代代相传,但有的人就是将这种美德使用得过了头,比如对于一些过了保质期的食物还舍不得丢弃,还在食用,这对于健康无疑是有害的。食品有保质期,这个常识基本都知道。但说起茶叶的保质期,有些人或许会表示有点惊愕,貌似没有听说过茶叶有保质期一说呀?

茶叶“过期”了还能再喝吗?好多人都弄错了,今天总算明白了,快来看看!


不管是什么茶叶,都是有保质期的,有的茶叶保质期比较长,有的茶叶保质期就会比较多,茶叶的保质期和茶叶的品种有直接的关系,不同品种的茶叶的保质期也是完全不一样的。

比如说大家所熟知的普洱的保质期大概是10~20年左右。一般的茶叶还是新鲜的比较好,比如说绿茶它在常温的情况下可以保存一年左右,一般盒子上面会标明是18个月,也就是一年半。


那么平时我们如何来判断茶叶是否已经过期呢?

1.明显变色。比如绿茶的颜色是嫩绿或墨绿,鲜活,若出现黑点,灰白色等类似霉点的,则是已经发霉变质了。

2.闻气味。没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香,已经发霉的茶叶会有一股霉味。茶汤的颜色会变得浓暗。另外出现焦味,烟味,酸馊味等异味,则需要多加注意。


3.尝滋味。变质的茶,其茶汤原本令人愉悦的口感会大打折扣,苦涩感更多,醇厚度、回味性或收敛性也会有明显地下降。

其色泽会变淡,如果是绿茶,其会变红。过期茶叶口感不再醇厚鲜爽,滋味浓度下降。再看其形状,不再紧直标准,而是吸水后的疏松潮湿样。


其实,过期不喝的茶叶不一定要扔掉,他们还有不少用处:

一、除湿、除臭,可用于冰箱或新家具等。

二、当绿植的肥料,这是天然的肥料,取少量,埋于土下(防止长蚊虫),功力非一半哟。

最后建议:如果您不能准确判断茶叶品质如何,一定要在保质期内饮用,这样不仅安全,而且口感也更好。茶叶过了保质期,就算没有变质,可能口感、香气也会有所下降,从而丧失应有的品饮价值,也就不太“值得”去喝了。