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庄朝惠会见《潮州茶系与工夫茶道》编委会成员

茶叶新闻

11月8日上午,市人大常委会副主任、区委书记庄朝惠会见《潮州茶系与工夫茶道》编委会成员,双方就《潮州茶系与工夫茶道》一书编纂工作以及凤凰单丛茶产业的发展进行座谈交流。  据了解,为全面、系统、准确挖掘提炼潮州(单丛)茶谱系,全方位展示潮州工夫茶文化精髓,弘扬潮州工夫茶道,助力凤凰山茶旅走廊建设,我区

庄朝惠会见《潮州茶系与工夫茶道》编委会成员

11月8日上午,市人大常委会副主任、区委书记庄朝惠会见《潮州茶系与工夫茶道》编委会成员,双方就《潮州茶系与工夫茶道》一书编纂工作以及凤凰单丛茶产业的发展进行座谈交流。

  

据了解,为全面、系统、准确挖掘提炼潮州(单丛)茶谱系,全方位展示潮州工夫茶文化精髓,弘扬潮州工夫茶道,助力凤凰山茶旅走廊建设,我区筹划编纂《潮州茶系与工夫茶道》。广东省高级评茶师学会会长郑永球受聘为《潮州茶系与工夫茶道》编纂工作的总顾问。

  

座谈中,庄朝惠对《潮州茶系与工夫茶道》编委会一行的到来表示热烈欢迎。他说,凤凰茶产业高质量发展是推进乡村振兴的重大课题,是凤凰山茶旅走廊建设的重要支撑。《潮州茶系与工夫茶道》的编纂能够为凤凰单丛茶的发展、研究提供更多权威论述,对凤凰茶产业的发展具有重要意义。潮安要认真学习贯彻习近平总书记关于茶产业发展的重要指示精神,深入挖掘茶文化,推进文旅融合,强化品牌建设,加快补齐茶产业发展短板,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,凝心聚力推进凤凰山茶旅走廊建设,全力打造具有全省乃至全国影响力的乡村振兴示范带。庄朝惠表示,潮安要全力支持配合《潮州茶系与工夫茶道》的编纂工作,加强沟通交流,及时协调解决存在问题,为凤凰茶产业的高质量发展贡献力量。

  

郑永球分享了自己对于凤凰单丛茶的研究心得和感受。表示,凤凰单丛茶香型丰富、制作工艺细致、滋味醇厚,是国家难得的优稀茶资源,具有深厚的文化底蕴。《潮州茶系与工夫茶道》编委会将继续深入落实各项任务,确保按时保质保量完成《潮州茶系与工夫茶道》的编纂工作。

区政协主席黄得兴参加活动;区委常委、宣传部部长刘海文主持座谈会。

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