11月21日,“中茶杯”第十二届国际鼎承茶王赛(秋季赛),在云南省农业科学院茶叶研究所(以下简称:“茶叶所”)成功举办。本次赛事由中国茶叶学会技术指导,云南省农业科学院茶叶研究所、广东省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司等单位联合主办,是全国最具权威的
11月21日,“中茶杯”第十二届国际鼎承茶王赛(秋季赛),在云南省农业科学院茶叶研究所(以下简称:“茶叶所”)成功举办。本次赛事由中国茶叶学会技术指导,云南省农业科学院茶叶研究所、广东省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司等单位联合主办,是全国最具权威的茶叶评比活动IP,也是我国茶界最悠久、公信力高的评比品牌。
茶叶所所长、中国茶叶学会副理事长何青元做为赛事主评审专家,对本次参赛的普洱生茶、普洱熟茶、黑茶、特种茶四大类共133份茶样进行了密码审评,并依据GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》,从外形、汤色、香气、滋味、叶底5项因子对每一份茶样进行综合打分,确保结果公平、公正、科学、严谨。专家组一致认为,本次参赛茶样种类齐全、花色丰富、品质上乘,展现了较高的竞赛水平,评的尽兴,赛的精彩。茶叶所相关部门和专家积极参与本次赛事。
大赛的成功举办,不仅弘扬了中华优秀茶文化,进一步增强了“云茶”品牌和“普洱茶金字招牌”影响力,更是茶叶所发挥科技人才优势,贯彻落实二十大精神,助力企业好茶“走出大山”,促进茶企持续释放文化效应、 提升品牌价值,建立起全方位、立体化、多元化的综合茶产业,助力中国茶产业高质量发展的重要实践。
大赛专家组与工作人员合影
普洱熟茶评比外形
黑茶评比内质
来源:云南省农业科学院茶叶研究所 杨毅坚 ,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除